標題: [香港] 鈣思寶豆奶含動物提取物 維他命D取自羊 素食者誤飲 [打印本頁]

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作者: serrurier    時間: 2016-2-23 09:47 PM     標題: 鈣思寶豆奶含動物提取物 維他命D取自羊 素食者誤飲

鈣思寶豆奶含動物提取物 維他命D取自羊素食者誤飲tvb now,tvbnow,bttvb/ K! A5 E+ {' @2 V
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市面出售的大豆飲料受不少素食者歡迎，但早前有素食者向維他奶查詢「鈣思寶」是否含動物成分，獲回覆稱部分飲品的維他命D取自羊毛油脂，而膠原蛋白亦提取自動物。本報昨向維他奶查詢，亦獲相同回覆。有食品及營養學專家指出，維他命D大多提取自動物，「如果純正就應該只係維他命」，而要定斷成分是否純素，須檢查有否含動物殘餘物質。
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2 \& p) ~6 V8 [) v) Fos.tvboxnow.com膠原蛋白亦來自動物公仔箱論壇. [) f% ~' M+ X# {7 ~$ J& X

3 B9 y+ U% E  B5 L4 k0 tos.tvboxnow.com素食者吳先生上周六在facebook「素食青年」群組留言，指早前向維他奶查詢「鈣思寶」有否含動物成分，獲對方電郵回覆指「鈣思寶」飲料系列當中所含的維他命D由羊毛的油脂提取，但不牽涉動物宰渣。另外，「鈣思寶」高鈣大豆膠原蛋白飲品中的膠原蛋白亦取自動物。吳在貼文中稱對結果感意外，一直誤以為「鈣思寶」是純素，自己「隔幾天飲一盒」。os.tvboxnow.com2 U2 W0 {6 o0 a# }

1 P( Q6 R' [+ Y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb維他奶另向吳先生推薦品牌中不含動物成分及適合純素食者的飲品，包括純豆漿、低糖豆漿及低糖黑豆漿等。tvb now,tvbnow,bttvb, V7 U$ v& x- q$ z

: F& |0 e$ ~$ I4 ^/ d8 y8 B  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報昨向維他奶查詢含動物成分飲料的例子，及為何從動物提取維他命D加入「鈣思寶」，維他奶國際集團有限公司高級公關經理龍敏兒昨以相同答案回覆。
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本報查看維他奶的奶類及豆漿飲品包裝，大部分無列明成分是否屬純素。對於「鈣思寶」所含維他命D提取自羊毛油脂，中大生命科學學院食品及營養科學課程主任張志強教授表示，維他命D可溶於油中，動物含大量脂肪，如要在食品添加維他命D，一般可從動物的油脂或肝臟中提取，如豬、牛、雞等，但較少從植物提取。tvb now,tvbnow,bttvb# }! y1 @2 a+ Z2 f
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專家：夠純正就只含維他命& A/ S) R1 n3 G$ d6 X

5 V' X: E! X2 Y  H公仔箱論壇而「鈣思寶」內維他命D是否含動物成分，他稱從動物提取維他命後「如果純正就應該只係維他命」，需檢查有否含動物殘餘物質才可定斷。tvb now,tvbnow,bttvb  M( [1 k! }; u# l& @. p" f+ l' V

6 T# F9 P' }! i+ t" P) e' |1 l2 l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港營養學會會長蕭沛霖稱，本港營養標籤甚少詳列營養成分來源，若純素食者考究成分是否屬純素，平日可了解更多成分的源頭，如啫喱及部分糖果含有的魚膠粉，亦是由魚骨而來等。

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作者: sleepingkyle    時間: 2016-2-24 12:39 PM

大豆飲料有動物殘餘物質~!??

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