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標題: [西式食譜] 全麥葡萄乾多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:33 AM     標題: 全麥葡萄乾多士


" p7 L% Q7 X& a$ L$ J公仔箱論壇材料A:os.tvboxnow.com: e0 K$ J$ N2 M! f
鹽.....10克
* ]" L1 c3 a- K$ }! D奶粉.....20克4 m) ?9 y) g4 |! g8 w% P; `
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, ?! c1 s8 X8 V0 n
清水.....320克
5 k; w2 \- z! f% }  Q酵母粉.....5克公仔箱論壇0 C, Q, M& x* w+ P* V4 Y
高筋麵粉.....250克
" g2 w8 u3 k- l: |- S5 v% g公仔箱論壇全麥麵粉.....250克
( Y2 r- M, L4 e: _6 H* D5 d
: R( R6 {! U- K' D4 K! I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
) \! e( R1 {! T& L# W; M材料B:
7 e/ n& W+ D2 E4 Pos.tvboxnow.com牛油.....30克公仔箱論壇. d/ r. ?' Y  e) I

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9 V# L5 f4 }6 H. E- L8 b9 T- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ d* a- Z' H6 g1 l
核桃.....50克
9 f1 M2 S2 p- @3 _葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
) T9 W$ N3 E! r, J! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D4 k: X& g3 ?. Q4 Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ t& J6 [! V! X1 P- i
做法
$ m: h( k4 k+ w- Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。$ f' ]0 I4 J( l- {. d$ l8 R
os.tvboxnow.com; `9 m0 c  s0 `7 b* |
2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
% L6 A& ?0 ?$ ~. \) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  h; P  O* P! `) V) ^7 }
3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇  ]: ^0 H& z& N+ g% }4 S

  [' F# C5 a6 ^- O3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' U) Z6 m4 S* p4 O  M; d$ {





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