標題: [西式食譜] 香脆炸薯片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:33 AM     標題: 香脆炸薯片


6 q# {. I; {3 j0 }% ttvb now,tvbnow,bttvb材料
. _" H! z0 \" M  wtvb now,tvbnow,bttvb水.....2 杯os.tvboxnow.com: R! h6 E' l4 t$ T2 O
薯仔.....2 個
2 r- t" q( M1 C; o, D, M鹽.....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f* a3 N/ ]( Q5 }6 `1 a2 V  v4 h" o
檸檬汁.....1 湯匙
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4 v+ [: i( p4 a! f# r+ Ios.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 B: D1 R: A% `
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。4 c9 N% A2 V+ M' m6 ?

! O, c$ s& b  J2 |( Z8 K7 Uos.tvboxnow.com3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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- x, S' p& _* vtvb now,tvbnow,bttvb4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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