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標題: [食肆地點] 銅記「流龍」 流心龍蝦芝士撻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:46 AM     標題: 銅記「流龍」 流心龍蝦芝士撻

這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻!用上小龍蝦入饌,每日限售100個,撻底來自大阪師傅的recipe,以二重燒的方法,會先在觀塘工場做好,倒入蛋漿後再冷卻一整天,龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣,creamy且濃郁,撻底亦不死硬,經過絕對要一試。公仔箱論壇1 ^& d7 c/ v: ?+ L( {5 ?# i) G

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Ice Cream Gallery
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營業時間:11am-10pm





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