標題: [中式食譜] 梅仔醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-13 05:27 AM     標題: 梅仔醬

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材料公仔箱論壇$ _0 M1 q! [# u5 C; L
魚露.....20㏄
$ f, J8 Q. z9 `$ o- i/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \  g# j2 {' y/ `
薑末.....10公克
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辣椒末.....10公克
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3 _/ G* I: Y* c  `6 Q/ u4 r; ]os.tvboxnow.com細砂糖.....1/2茶匙) V  A0 V" w4 l

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8 X% p0 V6 V- B2 A1 T4 Z; d2 e作法
9 F7 O0 Y- ~" g( [) T. e9 y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
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