標題: [中式食譜] 梅仔醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-13 05:27 AM     標題: 梅仔醬


0 ]" _5 a: i+ a! |( P) q. n材料
9 a, K. N# ]0 j+ `& i9 D; @公仔箱論壇魚露.....20㏄
- q- @( ]/ o" \2 W' }9 i公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙; S, q. |4 G+ ~* y" P# V/ ~
薑末.....10公克
6 E4 _6 e3 E( i1 X紹興酒.....15㏄
/ V: I3 u6 z  F+ t" [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....10公克+ K8 H" X; l, O
紫蘇梅.....200公克公仔箱論壇. V9 D- h+ \2 J9 M) a# r
細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- T0 J9 `6 z, J2 W3 l( B# O1 ^& F
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8 ~. G3 h. Q" }6 R公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) U  ]* c7 D) Y, L  n
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。os.tvboxnow.com. N1 w& C2 ^) G5 u( C* L

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