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標題: [其它食譜] 肥媽 - 暖DD 食平D 全集食譜 (包含文件檔) [打印本頁]

作者: joewing    時間: 2016-2-13 01:22 AM     標題: 肥媽 - 暖DD 食平D 全集食譜 (包含文件檔)

本帖最後由 joewing 於 2016-2-13 06:02 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' e1 b) j) l) r! G

/ d, i6 f- Z2 `6 x3 |; Q第1集 - 冬季時令蔬菜煮大餐
$ N5 g3 v% P% L" ?2 N' g( h* ?) i$ u
公仔箱論壇7 `9 `' ^: r9 L/ [
食譜:紫菜水果包
  r3 S, T. I) n- `菜名:# F4 N/ r8 ]0 V6 k' L# G
紫菜水果包7 b% ~* j8 D" k
材料:
8 W& c* x6 ]3 Q6 U9 a9 I  N! U紫菜15片、牛油生菜(洗淨,瀝乾)1個、無花果(切粒)4個、士多啤梨(切粒)6粒、公仔箱論壇5 H* i$ ^6 \4 P; D. `
        紅石榴(取籽)1個、青蘋果(切幼條)1個、雜乾果果仁50克
! s7 ^5 ~2 x; N調味:
; @: l# P% v8 h1 Wos.tvboxnow.com醬汁材料(拌勻): 青芥末1茶匙、蛋黃醬100克
$ B6 v- D( t& f. u! l# K' _. {tvb now,tvbnow,bttvb做法:# L0 y1 y6 M" ~0 D, G: \# X
紫菜平放碟上,鋪上其他蔬果、果仁材料(或自選食材),加入醬汁即可享用。os.tvboxnow.com) ~/ B- C5 @/ O$ C

! \/ h) c! l' e5 Uos.tvboxnow.com
2 L; L8 C) M1 C  d) ~% m, v* m- \tvb now,tvbnow,bttvb食譜:黑啤燜牛尾tvb now,tvbnow,bttvb5 N" f, f8 m7 ^# N. W5 h$ q
菜名:) e1 a. S; E- \& y4 V, Z: L
黑啤燜牛尾
3 n" @( h% \1 J. V8 Z$ u  r4 o) {tvb now,tvbnow,bttvb菜系:tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- y0 N% C7 C# f, @; D
廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com3 T0 [( U  J( H4 ~: c: d9 s( \  n- G. _
材料:
3 g& x# Z( Y4 ~/ Y3 Gos.tvboxnow.com黑啤500毫升、牛尾600克、八角2粒、桂皮少許、香葉2片、冰糖適量、洋蔥1個、
' ]' R" b  ?3 @8 Jtvb now,tvbnow,bttvb        紅尖椒1條、蒜1瓣、薑適量、紹興酒適量、清水適量os.tvboxnow.com8 T' m4 B' ^9 q& K% }5 K, y
調味:) z$ X6 h- ~& _2 l' o
生抽、蠔油各適量os.tvboxnow.com( z* Y4 ~1 ?0 R  s* ?
做法:6 O% h6 _) T- X8 E7 [  a
1.牛尾洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
6 g; W4 I0 ^1 T* v) D% [: R公仔箱論壇        2.以乾蔥頭、薑片起鑊,下紅尖椒、蒜、牛尾煎香。
6 k5 s; L7 B5 m! ~1 G6 E5 }9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3.加入桂皮、八角、香葉、洋蔥、冰糖,注入清水煮滾,下生抽、黑啤,以大火煮滾後轉細火,
3 f" z" ]. N8 q( jos.tvboxnow.com         燜煮約90分鐘,把汁煮至濃稠,用蠔油調味即可上碟。os.tvboxnow.com( T. r0 ~  N) d7 c6 w

# ~. J5 U: n% ?$ j" \  a" D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- s' P2 H/ x& t# A' }3 f) k+ D公仔箱論壇食譜:栗子雞飯os.tvboxnow.com3 a4 ^! \+ t, E- G2 N5 M5 r
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 }8 O; P4 q+ {8 m1 E
栗子雞飯. N# ]( W1 W1 P( c
菜系:公仔箱論壇, D3 Q4 q: A0 N
廣東菜/粵菜
6 d& {# q" j" X( c( e公仔箱論壇材料:
8 h% ~/ P6 Z6 Y) W4 T栗子300克、雞髀肉300克、珍珠米2杯(米量杯)、本菇(切粒)100克、
7 _$ M$ \8 e- D+ O0 t& Yos.tvboxnow.com        白蘑菇(切粒)150克、乾蔥頭適量、薑末適量、紹興酒少許、清水適量、上湯適量、/ Z& N/ r) y1 B, g1 ^; z
        蔥花適量
8 l( A; k9 A; V9 w, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 N; ]7 k. H, b) ~+ U0 S公仔箱論壇醃料: 油、豉油、麻油、糖、生粉各適量
! ]) v! p+ A6 g/ X) c9 Eos.tvboxnow.com做法:0 m& o" O9 n  Y! r7 b
1.栗子去殼去衣,切粒備用。雞髀肉剪成幼粒,下醃料拌勻醃約15分鐘,備用。os.tvboxnow.com" p' s: d- e0 V* o
        2.下乾蔥頭、薑末起鑊,放入本菇、白蘑菇炒香,灒紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 q- ]0 D9 E( T8 A# F
        3.把炒香的食材與栗子、珍珠米一同放進電飯煲內,加入清水及上湯煮熟,% e1 f' R9 [  [
          拌入雞髀肉煮至全熟。
& C1 m( i$ N! a( O& S# o        4.飯與其他材料盛於碗中,撒下蔥花便成。
1 [) i, D$ n6 A: h公仔箱論壇" S, _& A5 a4 V" |5 q
tvb now,tvbnow,bttvb6 G* V9 M% o& u& D6 K2 `. D
食譜:魚翅瓜蘋果雪梨湯tvb now,tvbnow,bttvb( K  D* v) e7 K- `
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- j- R3 L% Z" R) t9 h
魚翅瓜蘋果雪梨湯
1 ]* ^+ l  t2 C7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:tvb now,tvbnow,bttvb. P3 o+ G& x5 v6 c
廣東菜/粵菜
* p4 a; c. H6 g- ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
* c9 M* I- D! @* itvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜1個、蘋果1個、雪梨1個、豬腱600克、無花果乾5粒、果皮(浸軟,刮瓤)1片、
7 l8 P  _- B( G8 S5 [: {! c% j; s& Jtvb now,tvbnow,bttvb        瑤柱(浸軟)2粒、薑適量、紹興酒適量公仔箱論壇  S8 C) H9 u9 m
調味:; _6 G0 N# \) x% V+ G
鹽適量
$ s: g* I$ w5 J  @" P+ \6 ]8 h# p做法:公仔箱論壇  D  C1 q, ~& V0 W& |: Q
1.蘋果及雪梨洗淨,連皮去芯切件備用。魚翅瓜洗淨,連皮切件備用。
4 ]6 w* K# E- H* C5 }- c( N; N* jos.tvboxnow.com        2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。" g- C* j3 ~5 D- M) h
        3.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約90分鐘,用鹽調味即成。
8 Q* H. ~1 O7 @公仔箱論壇
. a, i, C" X  l) G: P' Dos.tvboxnow.com
  C8 n3 L4 w0 ^/ m4 w; u# c) p. Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 ~, H! f8 w1 e9 G$ `3 Y9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% }- ~6 N* D9 J$ q( C
第2集 - 暖笠笠創意煲仔菜公仔箱論壇$ k  D) L0 Y4 \8 B

( D8 ^2 v1 \" e. c/ N; H; i# Ftvb now,tvbnow,bttvb! g' I) N& y& T0 C# J
食譜:杏汁白菜豬肺湯
/ H( y4 f+ M5 J3 f) g菜名:
# M+ B! K8 C( K8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏汁白菜豬肺湯! \1 D. l! n. Q( }6 ~5 n
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U0 o, t0 U% [0 l9 y% ?9 m
廣東菜/粵菜
" r' i4 i% F! Y4 @0 J" B4 e材料:
4 j! [% l" p/ \6 _& l3 I公仔箱論壇南北杏100克、豬腱600克、豬肺(已啤水)1個、白菜400克、陳皮(浸軟,刮瓤)1片、
; P& P, ?5 d9 Z0 _$ r+ o        薑適量、紹興酒適量、清水適量
+ C8 C* D9 N# m7 j% s* `5 H公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 Z! S! e" l: v) A% _% k7 l1 D
鹽適量公仔箱論壇$ f; o# g8 P) N7 J# ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ u( u. z+ k' w4 G4 i3 U
1.豬肺以薑及紹興酒汆水,下白鑊煸乾,備用。
( J! p) A, T8 Y) A& eos.tvboxnow.com        2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
* `6 E) p0 w/ J. L! ]        3.南北杏洗淨,加入清水磨成杏汁,備用。
0 d' H. d6 V" a& ]* X        4.陳皮、豬肺、豬腱放入沸水內,以大火煮滾後,轉中細火,煲兩個半小時。
% M0 f: C& Q( R' w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb        5.加入白菜、杏汁,煮滾後用鹽調味即成。os.tvboxnow.com$ p, D  F9 I: |

. Y% T: q/ E2 A6 F# z+ {os.tvboxnow.com8 ?0 f" O* Y7 E5 B: c) ]+ C" K
食譜:混醬大魚頭煲, A; [) v5 x0 r7 W
菜名:
6 O( B- K, r5 `& p8 @os.tvboxnow.com混醬大魚頭煲
& q* W2 N5 T# I4 J/ Q7 f1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:os.tvboxnow.com  g# f% G0 M! h
廣東菜/粵菜
. \( t! m' ]0 b) T) ?" Z( s: \材料:
7 M; b. {0 ]. S6 G* e大魚頭2個、唐芹適量、蔥段適量、乾蔥片適量、乾蔥末適量、薑末適量、清水適量、
2 c/ p7 {8 U9 D7 l: y6 k) X& N* x        紹興酒少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 f4 C$ \8 H
調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 p( R" h; l6 \: q( t& N$ n
醬汁材料(拌勻): 海鮮醬1湯匙、麵豉醬1湯匙、豆瓣醬1湯匙、紹興酒適量
+ h7 p/ Y! {3 T/ A* K6 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ?: N5 [2 F6 y' H, g/ E, p: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大魚頭洗淨、瀝乾、切件備用。. z- u  }( y8 M/ i
        2.乾蔥片、乾蔥末及薑末下油鑊爆香,下醬汁、清水、紹興酒、蔥段煮滾。
+ N- ]/ C$ l  Z# I, _+ K- J公仔箱論壇        3.加入大魚頭,大火煮滾後轉細火煮約8至10分鐘,加入生粉水埋芡,撒下唐芹、公仔箱論壇9 ?. t; ^6 _' G) E
          蔥段作裝飾即成。8 j& G4 N& i+ {: V4 T/ h0 a

, e9 E5 D1 \5 y4 _) ]# ?) W1 [+ M
6 |' Y, Z, n6 ~7 K) e" I7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:參薯油鴨煲6 D' K; B4 i: `9 }; P
菜名:
+ `0 \; F* a+ g. D) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參薯油鴨煲公仔箱論壇' ]( ?1 _$ u+ f" {* A  Z0 W; M
菜系:公仔箱論壇7 ~( `1 `* @( t- O! O, M6 Y
廣東菜/粵菜
: G4 k! x3 y. X9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ T3 l1 K: U/ r6 W1 ttvb now,tvbnow,bttvb參薯1個、油鴨腿2隻、紅蘿蔔半個、清水適量、唐芹適量、乾蔥頭適量、薑片適量
2 \9 Z) z; R$ B! _, ?# F3 ]4 ?# Z調味:tvb now,tvbnow,bttvb8 y) ~( A, j9 e* q
糖適量
2 ^  A4 x* }/ S- |4 x, ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
- F3 W2 a1 h% V7 A1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鴨腿汆水瀝乾,切件備用。參薯洗淨瀝乾、切片、浸水備用。紅蘿蔔洗淨、切片備用。
4 p7 w1 A! [8 q. i: W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb        2.以乾蔥頭、薑片起鑊,下油鴨腿爆香,加入清水、參薯、紅蘿蔔,合蓋煮約20分鐘。1 R& b( O4 W% e5 ]# A0 m" b3 i0 Q
        3.下糖調味後取出置碟,放上唐芹作裝飾即成。os.tvboxnow.com" I& E- m# @/ I. |6 A

/ u' b1 l2 r; q' l
+ c+ T" \+ l$ l3 z% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:西式生炒糯米飯
/ D2 ]$ ]% g/ q" Y菜名:
; K' G( k" i" y$ Q8 S2 \; R西式生炒糯米飯
0 l" {( a( z/ K$ F7 U菜系:
1 z  a# [$ t5 C1 r: |5 o廣東菜/粵菜
- t0 c$ m0 s" u  b! Kos.tvboxnow.com材料:
% s% L6 I/ s( o' ~$ I& v9 u糯米(浸水3小時)2杯(米量杯)、煙肉(切粒)5片、火腿(切粒)3片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  X8 S; l$ H6 _
鮮冬菇(切粒)5顆、草菇(切粒)10顆、雞蛋2隻、炸花生適量、紹興酒少許、清水適量、4 V# I0 |  v# \- k9 M8 v
生粉水適量、芫荽碎適量、蔥粒適量
  `; U* c8 ]  S調味:& |# Y) ^; J6 Z7 D
煲仔飯豉油適量
9 q+ y$ ]/ B2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com8 V% V$ [/ q, `( I0 t% t. M7 i
1.雞蛋加生粉水拌勻,煎成蛋餅後切絲,備用。
! {2 w, I2 ?) x0 ]* ?2 @3 H/ q$ f2.煙肉、火腿下鑊爆香,加入鮮冬菇、草菇,灒紹興酒,快炒至熟,盛起備用。
/ ~# B! e; ^( U/ r! U' U. q& @os.tvboxnow.com3.糯米下鑊,以大火快炒至略乾,逐少加入清水繼續快炒至飯粒全熟。os.tvboxnow.com! J+ q& N5 Y9 o9 {& i1 G
4.把煙肉、火腿、鮮冬菇、草菇回鑊,用煲仔飯豉油調味,下芫荽碎、蔥粒炒勻後置碟,
! m6 A4 u& f" c& K撒上蛋絲及炸花生即成。
/ M5 j& q+ \1 ^& o4 [9 z: ftvb now,tvbnow,bttvb
5 G5 A* T" x( j  A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 {% l! W# S
第3集 - 新派冬季美食tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ i% Z* T1 H
& c. d6 e9 [. z8 p6 ?

. Y: o6 A1 N- f. r3 Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb食譜:黑胡椒羊骨湯
! L' I$ \2 Y( v$ B& K* o5 z菜名:
- w2 ~3 {3 l6 K$ p% V) E4 H6 F+ los.tvboxnow.com黑胡椒羊骨湯6 W0 N' ?0 i2 Q
菜系:$ F7 `  G8 Z+ z1 [2 ]: X
廣東菜/粵菜公仔箱論壇- W5 n, F) i# S
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  [, J: q% g) M
羊頸骨800克、黑胡椒粒1湯匙、老薑(切片)4片、香葉3片、荸薺5顆、竹蔗200克、薑適量、紹興酒適量、清水適量
( O: B! j' ~% p7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
. t: Z) k7 g+ Y2 b9 Y2 B: P  t鹽適量
; S5 G9 V8 `: Z* A+ o1 @6 Tos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com; K" ]* X6 V3 K
1.羊頸骨洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。荸薺洗淨、去皮、浸水備用。竹蔗洗淨開半,公仔箱論壇- w! K9 g$ r- i! e2 p, M" l
略略拍扁備用。) N$ Q; E" ]9 T
2.所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火,煲約90分鐘,用鹽調味即成。os.tvboxnow.com% N4 v6 ?; |# @8 h/ \

; A: W$ v6 w: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) I+ s) X( x. G/ U0 v
食譜:蓮藕魷魚蒸肉餅公仔箱論壇/ U" `+ s, n: T7 b! o) v& T; p# x9 \
菜名:公仔箱論壇) h" t" Y. k3 c: i. D  _
蓮藕魷魚蒸肉餅: |" I2 a. y) \% G2 ^$ L
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb% f) ~: z. d$ J* `6 b
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb/ d; L! C! A/ ^, E6 P
材料:7 _* w0 d/ N9 e5 r
蓮藕200克、魷魚乾5片、免治豬肉400克、麥皮50克、清水少許、蔥花適量
: r6 q* S' B/ y4 m' A調味:公仔箱論壇/ l* g# K( ^" T! t+ i# c
油、豉油、糖各適量& L# L& m) G( ?! `6 Y" W  x
做法:
' P5 B: _5 {$ `1.魷魚乾浸軟、切幼粒備用。蓮藕洗淨、去皮、切幼粒備用。
  e; C5 d7 c5 _" G/ P) I公仔箱論壇2.免治豬肉下油、豉油、糖調味,順時針拌勻至起膠,加入魷魚乾、蓮藕、麥皮、清水拌勻,
6 p* w0 |7 b% }. f; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下鑊蒸8至10分鐘,撒上蔥花點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ \6 N- A/ F' P- I3 U

8 `! O8 _4 `: |7 T+ g5 _. q  n2 v5 _/ y" Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 B' i6 R2 t6 I% U
食譜:鎮江辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- M. C; Q/ Y' v  Q* Y5 P& L
菜名:公仔箱論壇* F4 t5 S! }4 G8 a
鎮江辣雞翼
9 p! q0 x. x! w& T+ eos.tvboxnow.com菜系:tvb now,tvbnow,bttvb; h# z$ p) b+ J1 y& G6 t
廣東菜/粵菜
( w; B1 U3 X  l6 E: P材料:tvb now,tvbnow,bttvb. J, t) |7 `' Q  k' R  P
雞翼12隻、紅尖椒(切片)1隻、唐芹適量3 o: I5 J1 o/ K8 m/ L
調味:* d6 a/ n- s8 o* }' a  v9 N
醬汁材料(拌勻): 鎮冮醋100毫升、豆瓣醬2湯匙、指天椒半隻、豉油適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 Z5 e) u- |, _
做法:
- g, z' l- U% b2 R7 x1.雞翼洗淨、瀝乾後,剪半成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; ?3 ]- d( Z9 L, e" N8 N( h
        2.雞翼下鑊,先煎雞皮一面,以中火煎至金黃。8 d7 ]8 L; G7 \# M4 r; F
        3.加入紅尖椒、醬汁材料,以大火煮至濃調,下唐芹煮勻即可上碟。
  `5 }, D6 a0 e9 M5 dtvb now,tvbnow,bttvb
. _6 Q5 r4 b0 ^' m& s( X
1 @9 J+ r% h# \' S  e食譜:鹹肉炒四角豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ c, C& K+ [8 Y9 C; ?
菜名:
6 T' \4 T  [+ l" Btvb now,tvbnow,bttvb鹹肉炒四角豆
8 S: O* a, k0 m+ f7 f+ r4 m& w  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:公仔箱論壇. {6 D: U! m9 g4 K6 {3 ^
廣東菜/粵菜
- C, _( H& {  e5 y+ @材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( J" Q: q0 T5 z/ J- I; N
四角豆400克、鹹肉20克、紅蘿蔔150克、唐芹適量、乾蔥頭適量、蒜片適量、薑絲適量、紹興酒少許、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 `1 ]- K6 {: F* R" M
做法:公仔箱論壇: O3 [& q2 C: E) b
1.鹹肉汆水後,切片再汆水,備用。四角豆洗淨,切去頭尾部份,斜切成段,備用。
" J9 A3 D# t9 p6 Y' Y  e+ m7 ltvb now,tvbnow,bttvb          紅蘿蔔洗淨、去皮、切片備用。
7 y( H' C; d( F* z0 E* wos.tvboxnow.com        2.以乾蔥頭、蒜片及薑絲起鑊,下鹹肉片爆香,加入四角豆、紅蘿蔔,以大火快炒,
; [4 L# @( q( H; r, V; w' k4 Q          灒紹興酒,用麻油調味,放入唐芹炒勻即可上碟。
! p( G. b. y/ }- Q' l0 D- S* v( B% vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" `+ e, u7 Y0 k# }

  f* {# c) H0 H公仔箱論壇
, d" V! q9 `6 o9 M" w7 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& O. _  c+ y. s; ]* E
第4集 - 鮑‧參歡度除夕夜
( H$ f" A* V0 J# f# ~3 L4 G
* F, t. v4 J, [! l4 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 T2 G2 ^9 B: |; d
食譜:太子參烏雞湯
8 m4 k6 T9 E' Q! Mos.tvboxnow.com菜名:; L) q, Y% Z  s6 |
太子參烏雞湯% k5 o- f" @9 ]
菜系:
5 E& f6 _, U+ O* `$ Z4 Y& m" cos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
4 }0 G2 t; f( b3 @/ i, stvb now,tvbnow,bttvb材料:
& A: c: ?9 F+ S, C  \- u& d9 x) u太子參(洗淨,浸水)2湯匙、烏雞1隻、龍骨400克、豬腱400克、4 F# g1 x0 _# Y+ {/ m6 b" c
        陳皮(浸軟,刮瓤)1片、薑適量、紹興酒適量、清水適量os.tvboxnow.com! @: q+ c# H/ u& H5 I, [2 ?
調味:
, u/ Q8 G1 ~' C4 T2 x! \os.tvboxnow.com鹽適量
2 {. s+ i7 c- K( gos.tvboxnow.com做法:4 S* V) `/ W  N3 |& q/ G: W
1.龍骨、豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ L. t' }6 |4 o& Q
        2.把所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約2小時,用鹽調味即成。
9 G5 {& ^+ x2 ]/ t
" T- D0 r2 J( D3 ^
. Y0 A: g+ [% C; P# q食譜:泰式浸鮑魚
5 V. D( g( x) C( B1 |; N( g菜名:
( W4 o, }* S( h6 l* s, b6 s1 h/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式浸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb" c) A/ o$ P: x: E: ]7 @
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ Z2 A  n# |/ G$ B" w" u
泰國菜tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 \: i( ^% E5 r5 W4 s
材料:9 ?) g) `8 @6 L8 q
鮑魚(洗淨,瀝乾)6隻、香茅(拍扁,切粒)30克、南薑(切片)30克、指天椒(切粒)5隻、檸檬葉(切絲)5片、糟滷400克、上湯200克# V' z' M9 ~9 X4 g% D1 F
做法:: C+ G$ h8 M# H
1.把香茅、南薑、指天椒、糟滷、上湯煮滾後,轉細火煮約5分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 i9 F/ z+ @, ?, k- i0 I
放涼成湯汁,備用。
# H6 u+ j5 G% r2 O0 \* ^# P公仔箱論壇2.鮑魚放入約70度水中煮約8分鐘,去殼及清除內臟後,在表面輕切十字花。
& j! x5 M) [+ |( k# H! X7 h3.鮑魚放進湯汁內浸泡,冷凍過夜,即可享用。9 A; `% G: _% u: c6 u* E$ L

7 `5 l: H  |& |, X/ J, ~os.tvboxnow.com
+ z* Q7 y$ D" S) r0 itvb now,tvbnow,bttvb食譜:香料燒雞' s5 C2 h3 x1 @2 p
菜名:
& s$ M- z* w. ?3 \4 V公仔箱論壇香料燒雞
+ e" k7 B/ ^( y6 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
% r$ Z, ^8 V# l+ \; w冰鮮雞(洗淨,瀝乾)1隻、馬鈴薯(切件)2個、洋蔥(切片)1個、6 P' {5 f7 F+ u; c8 T, g7 @
乾蔥頭3顆、蒜3瓣* _' c% z) w; y) s3 `4 s& P) T' t0 D
調味:os.tvboxnow.com/ |/ U5 a' w8 A4 i* m
香草牛油材料: 牛油4湯匙、迷迭香1茶匙、乾迷迭香1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 W+ s; \* u7 W  D7 H
乾百里香1茶匙、乾番荽1茶匙、芫荽籽1茶匙、黑胡椒1茶匙# ]0 G6 u. K/ X
做法:
* }9 m& A2 P8 l$ ~( w2 {/ X4 ], t1.馬鈴薯煮至半熟,備用。
, O6 w2 F+ a: _& Xos.tvboxnow.com2.芫荽籽下白鑊烘香,與黑胡椒、乾迷迭香、乾百里香、乾番荽一同磨碎,加入迷迭香、牛油、鹽拌勻成香草牛油。
' W0 w. P: ~! M$ E- T3.雞開邊攤平,把香草牛油均勻塗抹在雞表面及皮肉之間。0 r" ~4 r( e/ P! _
4.把馬鈴薯、洋蔥、蒜、乾蔥粒放入光波爐,再放上雞,把雞皮朝下,預熱200度焗至金黃,把雞反轉再焗至全熟即成。公仔箱論壇* v" v- r# ~( q: a1 D0 Z% f
5 i6 P0 H, n' }* ^# t3 @6 `

4 N5 p% l6 `( ^1 i! Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜:魚露雜菜
6 Z9 }( W3 v1 ytvb now,tvbnow,bttvb菜名:
$ ]0 ]: i0 \3 K' S) U( F公仔箱論壇魚露雜菜公仔箱論壇# ?$ ^& q9 W" M8 K
材料:
( r) `' U+ Z- U) k7 [os.tvboxnow.com魚露2湯匙、西蘭花苗10棵、番茄(切片)2個、茄子(切片)1條、+ A  X* J0 a8 w. k8 c* I( b
豆角(切段)5條、秋葵8條、洋蔥(切條)半個、清水適量
8 \& d' u/ L* m$ F6 kos.tvboxnow.com調味:
/ F/ l6 e3 p2 F% t* G8 ^8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* ^8 Z; V! [4 ]: j# A
做法:
; O" t+ U. p3 n  b+ n, Yos.tvboxnow.com1.以洋蔥條起鑊,加入番茄炒香。) R7 @& _" R* A# m- W
2.注入清水,下茄子、豆角、秋葵大火快炒,用魚露、糖調味。& c( c0 M% r8 Q. X& Z
3.待茄子等材料煮腍,下西蘭花苗略煮即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 \, w7 C# p8 d! r: c6 Q4 e

% o" D+ M. y) Y7 W% d1 Kos.tvboxnow.com
7 L* O1 A7 d$ v6 B! k/ Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ @0 s6 v4 I, ^- {5 _9 z6 Q) Y! l; T

( ]" R! ~! s. k7 ros.tvboxnow.com第6集 - 健康素菜雙響炮os.tvboxnow.com3 |2 ]* I1 H: _" W! X& y0 W) b+ n5 ]

3 ?6 B+ V( `* ?- s. A+ wtvb now,tvbnow,bttvb
; O+ e8 p6 v( k6 Q1 h; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:牛鰍黨參瘦肉湯
3 o# N4 z6 R7 X6 w0 m; x菜名:
: N0 r* n# U3 \4 D6 |tvb now,tvbnow,bttvb牛鰍黨參瘦肉湯os.tvboxnow.com+ D( w) E. g" x
菜系:4 D$ Y! V$ k; a- j/ t
廣東菜/粵菜公仔箱論壇0 m/ Q1 B2 G  {  V
材料:os.tvboxnow.com: C  @* B1 B$ R8 ^" J, n1 q& E- N1 m
牛鰍(洗淨,瀝乾)1條、瘦肉(先汆水)500克、黨參(洗淨,略浸)30克、花生(洗淨,略浸)3湯匙、薑4片、果皮(浸軟,刮瓤)1塊  ^% ?% p8 J) D6 V3 u
做法:
! p1 s9 m5 B5 @- f2 }, s* Aos.tvboxnow.com1.起油鑊,爆香薑片,放入牛鰍魚煎至微黃。公仔箱論壇% b. _/ y4 d& V; z8 X& v+ F9 F( j
2.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
* p8 o: T  K/ ~& L6 E; l& u; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加入適量鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 \3 [1 |, {, q

& y' {/ @5 [  b4 @, _; E  d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 `. k' @# ^6 z. h, i
食譜:乳酪雞肉串+ v) u+ j4 d7 m7 t( c
菜名:+ `$ Y8 G* L' V+ {7 I5 O: p
乳酪雞肉串
7 z* `/ D. _) j, t1 L& O& r4 @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& `" i9 h! ^  Y% T# j: k2 u# n# x; }tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉(洗淨,切件)2塊、紅尖椒(洗淨,切件)2條
0 q4 I3 G6 M/ o( l! y+ z9 Q, }6 Y調味:tvb now,tvbnow,bttvb; y0 x" H. E! j
醃料(雞髀肉): 鹽適量、胡椒粉適量、黃薑粉2湯匙、咖喱粉1湯匙、
) N& n) s8 L! W9 p: Ros.tvboxnow.com辣椒粉1湯匙、希臘乳酪2湯匙公仔箱論壇! l7 T4 X% i7 |7 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" G7 s/ Z) l8 c6 I1 n
1.用鹽、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、辣椒粉、希臘乳酪與雞肉拌勻醃15至20分鐘,備用。
  c1 G+ D5 [9 h* b# ]& s: d2.以竹籤串好雞肉及紅尖椒,可按個人喜好加入其他蔬菜。
# R% N% N3 F) w" ]" k, D2 |: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉串燒至兩邊金黃即成。
' A2 b4 M+ m; x& m5 U- X, dos.tvboxnow.com公仔箱論壇( N4 [$ C$ s6 |, w
os.tvboxnow.com& D8 B/ ], \2 o- T) f3 I* E
食譜:中東包配茄子鷹嘴豆醬
- J0 y7 z7 v' y" [os.tvboxnow.com菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% ?  p8 P9 ?0 N$ p; ?/ T1 i0 e
中東包配茄子鷹嘴豆醬
7 l4 h( C0 M) Ptvb now,tvbnow,bttvb菜系:
& V$ c' g& a) ^- M1 z# ~3 [公仔箱論壇韓國菜os.tvboxnow.com4 S5 A% c0 c, z3 Z1 V
材料:
) p# w* g' l1 w6 o- y; atvb now,tvbnow,bttvb中東包4片、希臘乳酪100克、茄子1條、鷹嘴豆(熟)150克、
: r- d& X& T/ ?, Btvb now,tvbnow,bttvb小茴香1湯匙、芫荽子1湯匙、白芝麻3湯、鹽適量、胡椒粉適量
2 E2 j0 M4 q+ j! P/ q2 D公仔箱論壇做法:5 S! S( _# {, L( Y. @, i
1.將茄子直接燒至皮變黑,然後去皮備用。2 Z8 p" L0 e6 G' B. y3 B4 L& w5 a
2.中東包切開4件,放入焗爐焗至香脆。$ C  H- _' m" q8 u& A. U
3.熱鑊將芫荽子、小茴香、白芝麻烘香。公仔箱論壇5 z/ K4 N" d3 d8 b+ Z, p
4.將已烘香的芫荽子、小茴香、白芝麻,以及鷹嘴豆、茄子、希臘乳酪一併倒入攪拌機,並加入適量鹽及胡椒粉調味,將全部材料攪勻成茄子鷹嘴豆醬。
! K4 z  ?5 Y0 n! u+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃中東包時,蘸上茄子鷹嘴豆醬食用即可。
! o4 K' `: E8 X. \' Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 p5 k, l, ?$ x0 Z1 O# |* m# E- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 ?3 S% p/ k& @6 W
食譜:中東素牛肉飯3 b5 m% G' b: t
菜名:
2 s: U# f( o6 v, Stvb now,tvbnow,bttvb中東素牛肉飯
. i+ _8 y% V) t7 G% u# Otvb now,tvbnow,bttvb菜系:
. A6 X" J, g* F+ B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國菜os.tvboxnow.com% h( B* M! X! U4 u
材料:
/ C$ G1 g9 R# D8 s素牛肉400克、馬鈴薯(切件)1個、青豆2湯匙、米(洗淨,瀝乾)2杯、
& Z& U6 g5 S6 [  q& J1 R) P& H/ j6 v2 Jos.tvboxnow.com三色藜麥(洗淨,瀝乾)50克、丁香1粒、桂皮2片、甜椒粉1湯匙、
1 c: p+ n$ Q* C' h4 B孜然粉1湯匙
' o+ B# ]+ d0 ?$ g0 |  z0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb- M" E, D' y& N0 N* n- s
鹽適量
; h+ }" \/ O' D9 I做法:
* ^& D7 A# K5 u' E8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米及藜麥洗淨,放入煲內,注入適量清水。os.tvboxnow.com1 s8 P9 R- i* d- t' }3 H# V
2.將桂皮、丁香、甜椒粉、孜然粉、青豆、馬鈴薯一同加入飯內煮,煮滾後收細火,直至飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 R7 G* f. k5 y1 Q
3.加入素牛肉,拌勻後焗5分鐘,用適量鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! C3 I: E& o" L: ?( z% \. I

" V; _$ o8 e# O% T7 f- f1 T  s; ?* j0 {  C7 @/ q) Q
第5集 - 星級名菜宴良朋
# B6 \1 y& B3 w( J6 Otvb now,tvbnow,bttvb
' W( a0 C/ s% a+ C0 L, Z( Otvb now,tvbnow,bttvb
. e0 b3 {* }: B( _/ o食譜:石斛淮山杞子烏雞湯
- p. U" ^" }: m+ d9 s( bos.tvboxnow.com菜名:os.tvboxnow.com$ Y, h' H' W1 p4 v1 j' o
石斛淮山杞子烏雞湯
3 @8 a; Q4 R! t% a4 K/ q/ ~os.tvboxnow.com菜系:os.tvboxnow.com* S1 ?4 o6 g! O. A7 X
廣東菜/粵菜
' |# x3 I# I0 i, @5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 v* H$ d0 N+ x% l
鮮石斛(洗淨,切段)40克、鮮淮山(去皮切件,浸水)600克、烏雞1隻、豬腱600克、杞子1湯匙、蜜棗2粒、陳皮(浸軟,刮瓤)1片、薑適量、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" Z* y6 n- I
紹興酒適量、清水適量
+ N/ v& j9 ]; r. s4 ros.tvboxnow.com調味:4 y8 B: E+ t" A9 g4 c( c
鹽適量公仔箱論壇  I8 D7 G, S$ X" Z' e+ f& S' A( K
做法:% M5 Q8 s: g) o: x; p" S
1.豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
) }6 o' U1 V' L. X% E8 d2.把所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約2小時,用鹽調味即成。
" n! U8 r/ d& S# k0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i9 G  F. }% V5 W" A- k! ]tvb now,tvbnow,bttvb9 h  P* J  d3 t" I$ V+ U' u3 D
食譜:黑胡椒蟹
9 R/ A- P) `1 @3 z6 F. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
: Y4 J. \/ w% k  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蟹
5 R+ T* S. H( s+ l5 x4 ctvb now,tvbnow,bttvb菜系:
) W4 P8 M, l8 B7 o. {os.tvboxnow.com新加坡菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% L$ l3 N6 _& k$ S/ S
材料:
, G; }- k! W* e$ Y! ]4 G肉蟹2隻(洗淨,斬件)、黑胡椒粒(磨碎)2湯匙、
, r9 z: b' }( u, s3 u芫荽籽(烘香,磨碎)1湯匙、孜然粉1湯匙、牛油2湯匙os.tvboxnow.com, M0 n1 |+ Y- j2 E; v6 S8 q  U/ ]
調味:6 U) C( R6 V" e1 f- X4 i' E
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( S) r* R, U
做法:
7 I! Z& @' A5 e1.燒熱油鍋,下肉蟹略炒,加入芫荽籽碎、黑胡椒粒碎、孜然粉炒香。; I4 W1 S# N$ q; V
2.用鹽調味,待肉蟹炒至全熟,加入牛油炒勻即成。
5 d' [3 t6 ?) \  Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇: C6 `7 W$ E' T; n( r
公仔箱論壇3 a( C! ^5 H% T2 U- i
食譜:鬼馬炒飯
2 Y* Q. o0 C/ i5 _1 [4 J4 E菜名:
( K3 b8 W4 [4 b4 rtvb now,tvbnow,bttvb鬼馬炒飯
- u! w, @& p+ j+ c  K1 d菜系:公仔箱論壇. E* r8 W  t3 Y1 q" I; L5 \
廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com9 e) [4 i, g3 E; c) }6 x
材料:
$ _3 [6 F5 x3 L3 m$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條(切粒)、芥蘭頭200克(切粒)、蛋白2隻、免治牛肉100克、公仔箱論壇1 N7 M; g- V9 m9 k! g. N
瑤柱2粒(浸軟)、白飯3碗、乾蔥頭適量、蔥花適量
" ]& [3 T( P: Y3 m" j, x6 M調味:os.tvboxnow.com! E* l8 q! M+ _7 |. d
鹽、豉油、胡椒粉 醃料: 油、豉抽、麻油、糖各適量
1 h: a% Q. h0 Y5 [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 T6 m) r5 u/ c$ b- W$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉下醃料拌勻醃約15分鐘,備用。
  V" Z2 Y+ h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.以乾蔥頭起鑊,放入芥蘭頭、瑤柱炒香,下白飯、蔥花、鹽、豉油、胡椒粉、蛋白炒勻。
! v5 y; b8 m7 n7 Hos.tvboxnow.com3.加入油條、免治牛肉,待牛肉炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 }: P. x8 ~& x! T

( |- C: E- [( p# m9 F+ Y公仔箱論壇
) @% Y' ]) K4 }9 t! P3 D食譜:韭黄火腩燴海參
% e; h* |7 d4 H! Z7 w  t' |( ^菜名:os.tvboxnow.com# [0 G! ~1 p9 h+ Q9 ], ?
韭黄火腩燴海參os.tvboxnow.com7 e( |0 @/ q  @9 I( s6 Q
菜系:
& H+ ?$ N; c: ]! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' h- [$ O+ s6 q9 W3 x+ t
材料:
  a6 U$ n) e- x1 S( |海參(已浸發) 2條、燒肉(斬件)2塊、韭黄(切段)100克、公仔箱論壇6 e  U' b  Q8 p: n3 p2 q) V
鮮冬菇(抹淨,去蒂)8隻、薑適量、蔥適量、清水適量、紅尖椒(切絲)適量0 k. C/ n. E0 m. U1 Y) M& A/ p
調味:公仔箱論壇* G5 `9 _4 X- R
蠔油、紹興酒、老抽、生粉芡各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 }. n# T& c3 N( z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  C0 D& A3 D- ^: J
1.海參洗淨去腸,以薑、蔥、紹興酒汆水,備用。
3 X" y+ m' w% I5 Ros.tvboxnow.com2.燒肉下鑊爆香,放入鮮冬菇,注入清水煮滾。
4 O4 G* L4 N( @' x/ i& dos.tvboxnow.com3.加入海參,用蠔油、紹興酒、老抽調味,下韭黄、紅尖椒,注入生粉芡炒勻即成。
3 Z( P4 y6 N( N, l3 W8 @7 L9 H: b, {9 S/ j  F

. y* a5 }' o5 M9 u) _6 H1 r* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t+ J* Q; s) V# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V1 H0 `2 w; m; I  q食譜:馬拉惹味大蝦0 X1 z  X" e- Q, H& b3 R: f# k
菜名:
+ T2 o1 k4 }4 d! g+ j# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉惹味大蝦
; d( E+ ~* W( ?% U. U  P2 N5 c菜系:公仔箱論壇( c$ v1 U- Q9 f0 w8 n. V3 t
馬來西亞菜/馬拉菜2 z: g$ V1 X8 a( S
材料:
; g0 t# ?0 z2 u大蝦12隻、蝦米2湯匙、指天椒1隻(切粒)、乾蔥蓉適量、蒜蓉適量tvb now,tvbnow,bttvb: C( Y' l3 v! H% q
調味:) @0 A* G6 v" a: s, u' g$ c+ U
蝦醬1湯匙、紹興酒適量公仔箱論壇  c: `0 B' H6 \0 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& A! T! U* _5 Q8 A# k0 }
1.大蝦洗淨瀝乾,剪去蝦鬚、蝦腳及去腸。
1 c/ ]( O( ~" d9 @: ntvb now,tvbnow,bttvb2.蝦米切碎,下白鑊烘香,加入乾蔥蓉、蒜蓉及指天椒爆香。, f( I" o+ W8 R3 Z: D: H6 H9 o- X
3.放入大蝦,把蝦醬與紹興酒拌勻,注入鑊中,待大蝦煎香即成。
. J+ B: S7 c3 N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
! u. X4 I* C7 G' Q& B' J, ^$ f( Vtvb now,tvbnow,bttvb
( g0 M  b1 p" i2 wtvb now,tvbnow,bttvb食譜:芝士撻
% y' y$ S0 \& }7 T. ]菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% L) S  b" g& V( I0 {" O
芝士撻
2 W$ f+ M# e4 o, q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇( |, ?: J) F& @! O
撻殼材料: 低筋麵粉(已篩)200克、杏仁粉(已篩)50克、
/ v* M" T, p5 O; s6 Q2 ^) `% s+ J3 Y; ytvb now,tvbnow,bttvb牛油125克(室溫放軟)、幼鹽1克、糖霜(已篩)60克、雞蛋30克
( N& F: d& l. Z, ~os.tvboxnow.com2 I: d" j  \% [' c& c
tvb now,tvbnow,bttvb" F+ c. s) h, u2 W# d
芝士餡材料: 忌廉芝士120克(室溫放軟)、巴馬臣芝士粉25克、乳清芝士(Ricotta Cheese)80克、砂糖40克、鮮奶100毫升、雞蛋1隻、
  ^. p3 H6 v* J+ A! m$ T; d# U; b  y雲呢拿油1/4茶匙3 r8 g) J% i; y  t7 s) Z2 j3 j$ v
做法:公仔箱論壇# m) {% j# ]1 q; `+ ~
1.把撻殼材料拌勻搓揉成麵糰,以保鮮紙密封,冷藏約1小時,待用。. w: a3 d  u7 r; I5 F0 q" s
2.取25克麵糰擀薄成3毫米厚,放進撻模中,以手指向外推滿整個撻模,切去多餘部份,以叉在撻皮上刺洞,以防麵糰在焗製時脹起。
( k# ?3 l! m2 {1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至180度的焗爐焗約8分鐘,撻邊呈微金黃即可,放涼備用。
( n) U# n( ]& Y/ C+ m5 m, htvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶、砂糖放鑊內煮熱,轉細火,下忌廉芝士、巴馬臣芝士粉、乳清芝士、蛋黃及雲呢拿油拌勻,注入揵殼內。
  \; v2 ^& g  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗爐預熱至160度,放入揵殼焗約8至10分鐘即成。os.tvboxnow.com/ A8 `2 s, S6 H
( E2 f  D: a1 y$ B3 j: g( T+ u

7 U5 V8 w6 i' |2 ]! y- F" }公仔箱論壇
2 U# j3 A: i, b; t. e, j; Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~% I# a' Y- v( \+ X
第7集 - 手撕雞肉顯功夫
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2 r" Z7 ?4 j3 f. B" jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ Q' d% N' T* `9 d7 v
食譜:伽師瓜南北杏鷓鴣湯
/ F6 X3 T; x0 F- g3 C+ P; Vtvb now,tvbnow,bttvb菜名:os.tvboxnow.com1 }; \' r( c+ ~7 ]/ n7 x
伽師瓜南北杏鷓鴣湯
  j: H; u' K" C2 O) {2 n公仔箱論壇菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 r6 }7 H; \0 c' P. J
廣東菜/粵菜
1 [* }( F7 ]9 \, ^  C2 ?# T/ p" S% r公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% a) ~7 Y6 n3 `1 D4 R) Z1 x
伽師瓜半個、南北杏(洗淨,略浸)2湯匙、瘦肉(先汆水)400克、os.tvboxnow.com7 _5 x! m: S2 F  {" W- @6 S
柿乾2個、鷓鴣(先汆水)2隻
- |' ~* {1 T2 f3 N; ^做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& F" _6 N; S' F- k+ e9 z
1.將伽師瓜洗淨,去籽,切件備用。
: c1 V2 v# _- z9 p: N- n. a公仔箱論壇2.以薑、紹酒將瘦肉、鷓鴣汆水,備用。公仔箱論壇8 c2 k: W9 w. [
3.所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 z* D7 Z* G% R! p

# e# @/ q4 e" z! x* Gos.tvboxnow.com5 d" i& w# X% w% t6 R. Y
食譜:花膠海參煲
4 P: Z) X  s; |9 M2 q: s3 Wos.tvboxnow.com菜名:
% L' |1 ?8 a' [! h9 F4 L( [公仔箱論壇花膠海參煲公仔箱論壇: @# i; I, [: g- I0 Y9 N
菜系:
4 j# r  Y3 I3 n3 o0 F8 los.tvboxnow.com廣東菜/粵菜$ X, P0 L- K, S: _+ u) L% g
材料:
+ N9 {7 w' B! F$ \' q' N花膠(先汆水浸發)4至5條、海參(急凍已浸發,汆水後切件)2條、
' x# ^  M, r& j9 A) x# C公仔箱論壇金華火腿(先汆水,切片)20克、小棠菜(洗淨,瀝乾)4至6棵os.tvboxnow.com. ?$ z" F& i5 ~- r- v4 f
調味:
& J. J' b9 ^+ r6 Otvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、薑(切絲)半個 汁料: 蠔油2湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、生粉水半碗os.tvboxnow.com% [. h" t5 d! e& ~& C
做法:公仔箱論壇% ]- r0 ]' J8 u9 g* m; f6 [
1.以薑、紹酒將花膠汆水,熄火後合上煲蓋焗至水冷(浸發時間視品種而定),備用;以薑、紹酒將海參汆水,取出海參,剪開參肚,去除腸臟及雜質,以清水洗淨,切件備用。金華火腿汆水後切片備用。
% T' L$ t) [1 D+ u- ^2.起油鑊,爆香薑絲,下金華火腿片炒香,加入適量清水。" H2 s* ]* z: g/ K/ A& [) S
3.下海參、花膠同煮,用適量糖調味。
) o: \) k# B3 r; g# w  S: F4.將汁料拌勻,加入煲內同煮,再加入小棠菜煮熟即成。7 c/ n0 t  b5 F  {0 L( H9 J

6 G9 ?  M& V1 D; n+ C7 Q" c  V公仔箱論壇
1 U  q" V6 J- g& Q; sos.tvboxnow.com食譜:迷你南瓜法式燉蛋
' l5 k$ l1 d2 ~1 P  B; G5 V1 H菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) T2 H4 r$ [0 T
迷你南瓜法式燉蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 |8 N4 a; \
材料:
' u- ]; z) H2 r- Y& P/ nos.tvboxnow.com小南瓜2個、牛奶50毫升、忌廉250毫升、蛋黃2隻、砂糖50克
$ K1 X7 a* {) W" N做法:
* A# s4 z+ Z+ N+ n3 z9 ?+ L6 E& t1.小南瓜洗凈,切去頂部,將南瓜肉及籽挖空。把南瓜盅和南瓜蓋一起放進蒸鍋,蒸約8至10分鐘。
- n( K$ Y0 C  E6 `2.以慢火將忌廉、牛奶、糖煮熱,倒入蛋黃攪勻,然後以小濾網過濾。
7 {* e9 d2 N6 {  _3 c公仔箱論壇3.把過濾後的牛奶蛋液倒入南瓜盅內,以保鮮紙包好,蒸約30分鐘。公仔箱論壇% X( ?, u, b" a' f6 K, U- \
4.蒸好後可在燉蛋表面撒上黃糖,以火槍把黃糖燒成焦糖即可品嚐。$ Z' g5 y+ q. E5 ]1 ^% F  P7 V

+ u$ h) ~$ x5 ^/ Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  M" i/ ^! n2 [7 K, Y
食譜:特色手撕雞! y. C3 H5 o, {& `- T- c& |
菜名:
' s4 O/ e* _0 M# k& _# r) b特色手撕雞tvb now,tvbnow,bttvb  I# C/ b3 R* |9 d% |4 V
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb& v) [3 O; l+ z3 W- N
廣東菜/粵菜
- C5 O: O, v9 ~2 ^& T8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 n$ e/ B. ^4 G3 z( s  n# N6 stvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、白芝麻1湯匙、乾蔥 2粒、薑片10片、蔥(切段)2條
2 e- j  ]7 |( _6 a# e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:5 x8 a1 N3 _- `; j- s
醃料(雞): 鹽適量、紹酒2湯匙 醬汁料: 日式芝麻醬3湯匙、& \$ P. o$ _* Z5 ^, K8 F
花生醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、麻油1茶匙、青檸汁2湯匙、青檸皮適量os.tvboxnow.com' A0 u- E$ V- U! P6 g, N# D' p
做法:
' P. h; M  e, j* t: R% C4 p5 ^- g1.用鹽均勻地塗抹在雞內外,備用。
3 c3 K9 l1 L. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、乾蔥、蔥段鋪在電飯煲內,放上雞隻,淋上紹酒,按掣煮熟。
0 G5 v0 ^; k( r5 c8 y0 i' j: R8 _公仔箱論壇3.取出放涼後撕去雞皮,並將雞肉撕下置碟。公仔箱論壇0 O$ D7 ~( F7 M% f, t& q, H" H! F; ^
4.醬汁料拌勻,淋在雞肉上,撒上芝麻及蔥花即成。( Y" l) r. L7 P+ {* S( @5 @: G9 A/ F2 {
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5 L% U) l/ N9 V: f1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:子薑豬頸肉* f1 u8 r$ v+ ]7 _  H
菜名:公仔箱論壇5 v" P& D. V5 B9 p2 t" Q
子薑豬頸肉4 _5 L0 [. t" K
菜系:
( Z$ X  U/ C7 `1 w% qos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
% [3 T5 @" B2 l" s材料:
; {9 @$ }3 w3 H3 G# j3 eos.tvboxnow.com豬頸肉600克、酸子薑(切件)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, k' L! I2 u' G* L* z/ z) r) f
調味:
1 C5 A8 z3 \/ ^# F; [% a; ^& W公仔箱論壇醃料(豬頸肉): 糖1湯匙、生抽1湯匙、油2湯匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^: W; J6 Z# L2 l; _. F6 ^" Z: D3 ^
做法:
, _& a* Q4 L( z. G! E  ?  n# _" v1.用糖、生抽、油、生粉與豬頸肉拌勻醃片刻。
4 v/ k1 a, J( P7 h3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊,炒香豬頸肉,下酸子薑兜勻即可上碟。! ^9 @5 v& s5 a
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公仔箱論壇( P3 m9 @# J- s; s9 ?

& ~  r' C9 B7 ~公仔箱論壇
& V3 ]- f; G9 s公仔箱論壇第8集 - 少見食材功效多tvb now,tvbnow,bttvb+ [: C! z* {7 Z8 t1 P
os.tvboxnow.com* E. p7 h5 ?7 x. t6 s1 z# V- ^0 w: O
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食譜:五指毛桃烏雞湯公仔箱論壇- F, K  V4 d& `) k- j# z
菜名:* e! e- d& ^: M+ |8 j7 W9 l- Y5 P
五指毛桃烏雞湯7 X- j8 `/ `, ~
材料:os.tvboxnow.com$ R; y- j6 W" y1 Z
鮮五指毛桃1磅、烏雞1隻(先汆水)、龍骨1斤(先汆水)、果皮1片(浸軟後刮瓤)、百合2湯匙(先浸)、蓮子2湯匙(先浸)、玉竹2湯匙(先浸)7 ]; F/ b; H* Y2 h* F/ q
做法:公仔箱論壇; A0 M/ O4 ?0 ]2 W
1.將鮮五指毛桃洗淨,浸約一小時,切段備用。os.tvboxnow.com; l+ p' [/ l/ f) E5 n
2.以薑、紹酒將龍骨、烏雞汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) ?( c! b: W' j5 J' `
3.所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。
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食譜:車厘子香草豚肉
1 G( i$ S' }+ y# }4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
% M5 I' F' c" e% h$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子香草豚肉os.tvboxnow.com, Q( A8 c; h  Z9 f; F6 `# Y6 @" j
菜系:
9 b9 }; \4 ?0 k5 X7 n: N9 q. i廣東菜/粵菜
2 H  i" `' w0 v$ U, o' n材料:公仔箱論壇7 _0 M" y" J- T0 _7 x" h
黑毛豬柳500克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# G6 P% B! H% @8 r) I7 |1 z' ~. t
調味:os.tvboxnow.com" I5 [; r% `9 t1 _; [( h
醃料(豬柳): 油2湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、迷迭香(切碎)1棵、. F: y2 }" N: z$ s5 F
百里香(切碎)1棵、番荽碎1湯匙 車厘子醬: 車厘子(去核)10粒、1 _- C, q' x6 q* H$ p, h/ P" ~; t& s
糖1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、菇粉半茶匙、白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 e" Z- ~0 t  R- i, ]
做法:公仔箱論壇+ a) j4 t+ J1 G3 O5 B  k' y7 z
1.用油、鹽、黑胡椒、迷迭香、百里香、番荽碎與豬柳拌勻醃片刻。
) k# R6 ?8 i# p& ^2 n" [9 \% Jos.tvboxnow.com2.起油鑊,煎香豬柳備用。
* m& R' B- D0 F; k4 f4 ?3.車厘子切半,落鑊煎香,用白酒、鹽、胡椒粉、糖、菇粉調味成車厘子醬。- t* D, d& S& s+ S0 f5 a
4.將豬柳回鑊,與車厘子醬炒勻即可上碟。os.tvboxnow.com6 Q, F8 z& [  P! T
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公仔箱論壇9 W% q3 [. o9 e* X; F) f$ w
食譜:日式大蔥牛肉煮豆腐公仔箱論壇( D' V8 ]+ r8 b; o% S2 |( O6 h
菜名:
. l  \0 _7 g( n' D: {7 hos.tvboxnow.com日式大蔥牛肉煮豆腐4 [, ]/ Z& @7 m: i: Q" B
菜系:
/ @& Q8 Y1 Y  t; V7 d0 i. m6 Uos.tvboxnow.com日本菜
8 {7 E3 t; H3 R9 t5 K+ z4 i: j材料:os.tvboxnow.com$ z6 ]; E, O3 l. _% A0 m& F
肥牛300克、大蔥(切段)1棵、熱水1000毫升、味噌2湯匙、
% w% D7 b0 ]6 V& X) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐1件(切粒)、本菇1棵(切粒)、鮮冬菇4隻
2 F: ^* @( j6 }1 e0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布高湯材料: 昆布(浸軟)30克、魚乾 (浸軟)30克、味醂3湯匙、清酒3湯匙公仔箱論壇& V* E: |. X- ^- m. ]
做法:( E% H* I; \6 Z, ^1 L' b
1.準備1公升清水,煲滾後加入昆布、魚乾同煮,用味噌、清酒調味。
, e7 F) @. q  F/ V9 ]. S2.昆布高湯煮好後,加入豆腐粒、本菇、鮮冬菇同煮,用味噌調味,合蓋煮滾。
1 ^. o! J, c  E公仔箱論壇3.滾後加入大蔥、肥牛煮熟即成。
% X# Q5 @- M, |, H7 T; ]0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! o- p& g% a% P/ [/ ]
公仔箱論壇0 C) ?/ {7 t6 O  V, S
食譜:塌菜肉碎雲耳蟲草花
/ }8 o5 p% p9 Z! X4 ]) f公仔箱論壇菜名:
7 f2 T$ Q8 F- f/ s公仔箱論壇塌菜肉碎雲耳蟲草花8 Q' C  U, Q9 K, x
材料:
3 }8 |  M( e4 w  ^; `7 z1 W# S塌菜1棵、免治豬肉300克、上湯50毫升、雲耳80克(先浸發,切碎)、/ G- x# s/ ^& U- n
鮮蟲草花(洗淨,切碎)、冬菇2隻(洗淨,切碎)、麻油1湯匙、糖1茶匙、紹酒1湯匙、蠔油2湯匙
3 Q1 P! J- ]" l' @) }& p3 Y1 f公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 z. ]' {7 R
醃料(免治豬肉): 油1湯匙、生抽2湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇1 n  ?% n$ i3 s: G0 H) n1 L0 m
做法:
" V. }) r, L" W% ?( u4 {1.將塌菜切開後洗淨,瀝乾備用。
9 z9 C+ D- ?' t4 N- T. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開鑊注入上湯煮滾,加入塌菜同煮,用麻油、糖調味,煮熟後撈起塌菜置碟,上湯留用。公仔箱論壇' x$ F1 ]! R, \8 q9 \
3.油、生抽、糖、生粉與免治豬肉拌勻醃片刻。公仔箱論壇* I4 B# O) W+ D; }! H' j: |
4.起油鑊,下免治豬肉炒香,加入鮮蟲草花、雲耳、冬菇及上湯同炒,用麻油、紹酒、蠔油調味即成。
8 X; R* R# w( o8 V4 P! U% l( K/ n' j5 P' R

" G. d5 r7 V) _; Z4 B公仔箱論壇第9集 - 韓國盛宴好「芝」味
: C! \4 R7 C. c( U% E8 D1 c" C7 L. p( X/ @1 S4 f0 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- v7 Y0 _+ D. d/ N
食譜:鮮人參紅棗煲雞tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ m' n' s7 i6 |/ \# c7 H
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb! @7 c1 v1 m; U8 K" W. Y/ O
鮮人參紅棗煲雞
8 _9 ~$ W1 Q2 e# V! A菜系:" z( a- T1 _5 `6 s
韓國菜5 R3 x; U4 f* m+ c, E# X
材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 e" J$ S8 x/ E) D
鮮人參2條(洗淨略浸,瀝乾)、紅棗8粒(略浸,去核,瀝乾)、; k" b! n- @% ]* W! u: m% f
雞1隻(先汆水,去皮)、豬腱600克(先汆水)、蜜棗4粒(洗淨)、
/ p/ Q. c' Q; k. b$ s果皮1塊(浸軟後刮瓤)os.tvboxnow.com2 h2 [+ B3 F! k6 W
做法:
2 m: I, X' f+ r6 S1 Ros.tvboxnow.com1.將鮮人參洗淨,備用。
7 ?" E3 V3 j2 Y0 f" K7 mos.tvboxnow.com2.以薑、紹酒將豬腱、雞汆水,備用。os.tvboxnow.com" O! `% a& K. U
3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約90分鐘,用適量鹽調味即成。
. V6 Q+ G; K2 P1 A+ H+ _8 V( t公仔箱論壇9 `7 L3 e# n. z: U8 i% `, r9 q

" q' g" m. C- B6 w$ O* B0 O4 s' q食譜:韓式芝士豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb6 a9 |. Z( [# s
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb( s4 |' N* o  f" f+ b4 p1 ~
韓式芝士豬肋排
$ Z7 T* [; N, ~3 L% ?tvb now,tvbnow,bttvb菜系:os.tvboxnow.com1 a8 J! Z1 Y' h, ~
韓國菜" o! I+ G; S5 a- P9 e
材料:
8 |- B' S% T& _1 E( Y! D- S1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排1條(切條)、洋蔥1個(切塊)、芝士碎350克、豐水梨1個3 q! e" ]1 D+ T) r
調味:
2 K) Z  a/ M  }3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肋排): 韓國辣醬1湯匙、韓式醃醬50克
- n3 n- ?% Y7 ~: u+ T" W; b公仔箱論壇做法:
$ B- y7 d( f4 j& p5 |4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋骨洗淨抹乾水,沿邊切成一條條的排骨。豐水梨洗淨去皮,切成小塊並榨成梨汁,備用。
0 o  N" L% C( v7 P4 P3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把排骨、梨汁及醃料放進食物袋內,醃約1至2小時後,將排骨煎熟。
5 B( t5 @4 R" ?$ k# d/ j) f3.將洋蔥放在鐵板烤鑊上炒香,然後將排骨放上鐵板烤鑊上。
6 w/ P8 `  E' X5 w2 X& b  K4.在鐵板烤鑊另一邊放上芝士,待芝士煮至融化即可品嚐。
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os.tvboxnow.com' ^$ I+ G) l) Q
食譜:韓式紙包雞- O! ~$ i4 k5 X8 Q! i
菜名:
2 R1 e: _4 R4 s# c- N( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式紙包雞
& @1 e  D+ `7 f: P. g. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:2 t  y8 T! B+ t1 q2 T- X7 \- B
韓國菜
0 H8 j/ k7 B6 ~7 m0 j9 j# P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb  G; [& O# a3 x! N) N7 Y
雞髀肉2塊(切件)、韓式辣醬2湯匙、蠔油1茶匙5 ^4 t4 z! P$ s2 T# N1 _
做法:# V3 r. U+ N2 _9 v
1.韓式辣醬、蠔油與雞髀拌勻醃片刻。" G' u( c; s7 e
2.以煮食紙包好雞髀肉,下油鑊以中大火炸至金黃色即成。
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9 e% I1 x2 Y6 |$ [+ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) l/ a; z' K4 I, n& q9 U
食譜:泡菜芝士茄汁炒肥牛公仔箱論壇& w6 U% o0 S+ Y
菜名:
7 l8 b9 Z. P+ C3 j6 _泡菜芝士茄汁炒肥牛
. ?8 E7 u& U# _( H3 ]9 e. f4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:公仔箱論壇) a; b9 @% O1 ?) X: g3 K
韓國菜os.tvboxnow.com6 e: Q8 T; _; s* d3 t6 B' |
材料:os.tvboxnow.com8 [, @$ _0 F0 K- f9 z! h$ U
醃蘿蔔200克、辣蘿蔔乾150克、急凍肥牛500克、茄汁2湯匙、紹酒1湯匙、麻油1湯匙、茄膏1茶匙、韓式醃醬50克、糖1湯匙、麻油1湯匙、
% e3 y5 |2 }+ w# I6 ?公仔箱論壇芝士片3片、大蔥1棵(切段)、洋蔥1個(切片)、蔥1棵
8 o3 I- T) t+ H做法:
7 u0 i3 ?$ l- k; C1.熱鑊下油,下洋蔥爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 S+ E  `+ v/ n' [; `1 ^
2.下醃蘿蔔、辣蘿蔔乾炒香。
5 ~  G* P9 G6 ^( e8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.加入茄汁、紹酒、麻油、茄膏、韓式醃醬、糖、麻油、大蔥、肥牛炒勻。
+ u/ C* l6 s9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝士片拌勻,撒上蔥段即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. d6 f! V8 Z' f, u
os.tvboxnow.com& k3 v0 ~. h0 O% L# r8 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 ~7 I8 j: I% J+ V! k. M( K$ u

( V! z/ ]- Q, m' ?5 b8 Q) r
5 w; {  R( w0 H/ \, `tvb now,tvbnow,bttvb第10集 - 鹿筋兩煮補DDtvb now,tvbnow,bttvb) V' b* ]1 ^/ u) ?
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* q- Y, g& G; Z/ C& q
食譜:鹿筋杜仲豬尾湯6 Z( ?# F$ i# P% C- N$ Y
菜名:8 B& {: R* |: W: Y7 W3 j" H3 [
鹿筋杜仲豬尾湯9 Q/ ^" f% \2 k# \+ u1 N- @. K
菜系:公仔箱論壇. W2 R, p: _% g, K
廣東菜/粵菜公仔箱論壇! D9 H4 i; Q+ y; ^
材料:6 \6 M0 y) X7 o; H
鹿筋4條(先汆水,切段)、雞腳6隻(先汆水)、豬尾1條(先汆水,切件)、瘦肉500克(先汆水)、果皮1片(先浸刮瓤)、杜仲1両(洗淨略浸)、
* J5 R( }' G+ h3 }8 ?1 R公仔箱論壇蜜棗2粒(洗淨)
! H# @) g& `5 k8 c$ O3 s" _做法:* d! R2 C$ @; D4 S# R
1.用清水將鹿筋浸泡一夜,然後以薑、蔥、紹酒汆水,熄火後合上煲蓋焗至水冷,浸發至柔軟為止。
5 g' u( e& q/ O9 z% K+ p* h: otvb now,tvbnow,bttvb2.以薑、紹酒將雞腳、豬尾、瘦肉汆水,備用。
. Y, i& S! R7 o7 F0 n$ D) Cos.tvboxnow.com3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後,轉中細火煲約2個半小時,用適量鹽調味即成。os.tvboxnow.com1 u; n, {. {* d6 s! r
3 O' `1 A0 }' ]- V$ x
tvb now,tvbnow,bttvb8 b  t9 S  J( T' O, `
食譜:雞蟹煲
9 n* u7 E5 H# j4 u* j0 [os.tvboxnow.com菜名:
" C$ V& O( I3 u/ T3 f* b8 W雞蟹煲
  \) P7 o& x8 g* d# M# tos.tvboxnow.com菜系:! |. C% X2 \! X  \3 V5 Y
廣東菜/粵菜公仔箱論壇) w; r2 v5 E6 w3 B
材料:公仔箱論壇# p. M4 A$ p& Z% N
雞1隻(洗淨,切件)、花蟹2隻(洗淨,切件)、薑(切片)10片、% B0 c! l, Y' M) C3 O7 {. m# t
乾蔥1粒(切片)、蔥1棵
& A( J, }$ ?6 b8 @: B5 L公仔箱論壇調味:
  Y" J% m/ q2 H$ {3 K$ O) Ios.tvboxnow.com紹酒2湯匙 醃料(雞): 生抽2湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb' o2 r+ R6 y% ]1 d" L( ]
川式麻辣醬2湯匙
& k0 w; l+ X) Z+ s4 i公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb( o5 w& R, v; X$ d
1.生抽、糖、生粉、川式麻辣醬與雞件拌勻醃30分鐘,備用。% {- {0 p# k2 Q3 S
2.起油鑊,下薑片、乾蔥爆香,加入雞件煎至兩邊金黃,用紹酒調味。
8 p' h3 b4 z7 s1 D  z3.花蟹蘸上適量生粉,下油鑊走油,撈起備用。
7 D5 _/ ^# n/ |4 X  O+ h  F4.將花蟹、雞件放入煲內同煮,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 R$ C: b, d( X* j
7 D7 v7 F3 U7 K( m  b9 n, w" O4 r

% `8 a7 `$ _$ ^* Mos.tvboxnow.com食譜:腰果露
/ g% U! C; }4 m1 l2 Q; N6 i: e- Utvb now,tvbnow,bttvb菜名:
8 f8 L2 R  o/ Q* E! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果露
. o9 H6 S9 H  h5 _& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ?+ C! F: f$ B1 |& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米2湯匙、腰果200克、冰糖50克、淡奶150毫升、熱水500毫升
  p0 }3 J6 D9 B! }! |) Y) Q9 K6 e% ktvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; R4 |7 `9 r4 g7 D
1.熱鑊將腰果及白米烘香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, X' R6 {0 c. ~  Y+ W5 @6 z$ ]/ v' V
2.將烘好的腰果、白米、連同其他材料放進攪拌機,打至幼滑糊狀即成。
+ b+ m' W# u2 Z. J1 [6 `2 T+ G- h7 ^3 r% w* }3 u2 K
公仔箱論壇; p, y0 A- R. C5 z" W8 O9 i
食譜:冬菇鵝掌燴鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb$ d- c; a  o8 W7 w* B0 A
菜名:
: S" ^3 ?) M8 w' r: N' T2 u冬菇鵝掌燴鹿筋os.tvboxnow.com7 v/ I7 y6 j9 Q6 A
菜系:
% P/ B  c7 J) B, k# `( t廣東菜/粵菜$ r0 T- F6 C/ H
材料:公仔箱論壇; O+ ~7 Q9 i  t- n  o- r9 D" Q
鹿筋4條(湯料)、鮮冬菇8隻、乾草菇10隻(先浸軟)、鵝掌6隻(先汆水)、薑(切片)6至8塊、乾蔥4至5粒、老抽1湯匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙
" G2 `* H7 m1 l7 nos.tvboxnow.com做法:
7 g  G( H) _+ }  ntvb now,tvbnow,bttvb1.將「鹿筋杜仲豬尾湯」的湯料鹿筋撈起,備用。3 A- H7 x' `* ]* i/ A4 E  X) \
2.以薑、紹酒將鵝掌汆水,備用。
4 R) Q2 M$ n: X% m3 \- a; i. u9 B3.起油鑊,下薑片、乾蔥爆香,加入鵝掌、乾草菇同煮。os.tvboxnow.com& x+ ~: T2 `* p
4.將鵝掌、乾草菇料放入煲內,下老抽、生抽、蠔油及浸過草菇水,燜約20分鐘至入味,加入鮮冬菇煮約5至8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 F% L; n  H9 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 x3 R6 i; o; F4 L" Z+ ?/ t

; i/ S& k: S. P2 b3 K  `5 ~公仔箱論壇' \6 u+ |- w$ I
公仔箱論壇4 j4 E) O5 Q9 @" ?3 r. f5 y
食譜:葡萄牙海鮮腸仔飯3 ~% K  q* ~% C5 W9 n" [
菜名:
9 n9 O" g* v9 S  u) a8 F$ @葡萄牙海鮮腸仔飯
+ Z) \8 n3 m% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:! T$ h! ^  e1 }
葡國菜
5 g# ~5 J3 T* O) O材料:8 q7 K2 E" a7 y5 L
雜錦海鮮200克(洗淨瀝乾)、青口8隻(洗淨瀝乾)、
5 z; c" k& `6 O0 ~6 w" ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚3隻(洗淨瀝乾,切件)、大蝦8隻(洗淨去腸,瀝乾)、os.tvboxnow.com, [4 k- z8 K$ |; \
番茄乾2塊(切粒)、番茄2個、西班牙腸1/3條(切粒)、
" c% w) o5 S  x) A3 G$ J; F公仔箱論壇珍珠米3杯(洗淨,瀝乾)、洋蔥1個(切片)、茄汁2湯匙、茄膏1湯匙、鹽適量、乾蔥蓉1粒、蒜蓉1粒、上湯適量tvb now,tvbnow,bttvb# H' F6 I% N  n$ y) [
做法:6 X/ K) W8 I, M# l8 |" O7 t8 a  N  y+ T
1.將新鮮番茄放入攪拌機中,攪成番茄醬備用。, L3 N2 K8 Y1 S# l3 z
2.大蝦去腸,下油鑊煎香,用鹽調味,備用。
; _) |. n2 a: J: E$ q! n0 a' ~os.tvboxnow.com3.西班牙腸下油鑊炒香,加入已洗淨的米、茄膏、番茄乾、上湯、番茄醬,合蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# m' {4 K3 \1 ^
4.另起鑊將乾蔥、蒜頭爆香,加入魷魚、青口、大蝦、雜錦海鮮同煮。
* w8 m2 @. k* N" G% {7 z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.把煮好的海鮮材料,加入腸仔飯中同煮即成。
作者: joewing    時間: 2016-2-13 01:24 AM

第11集 - 清潤素湯鮮甜D
$ i: i7 X3 J& o  ztvb now,tvbnow,bttvb
8 W7 m6 v8 G7 v: J& r; C/ j公仔箱論壇食譜:青木瓜腰果湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 U$ |. [6 }# B, W- B4 f2 S- S
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" K$ Y* n5 I3 `) u7 {
青木瓜腰果湯
2 B: T( w" R! g6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
  L& c! g9 o/ \' Jtvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
5 F; [, B; o; g1 K+ |/ a: h& |公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com  P) Z/ N- r7 y# C# o
青木瓜1個、雪耳2個、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、
4 j- }3 |; @& \腰果4湯匙、花生2湯匙、蓮子2湯匙、無花果3粒(洗淨)
, O) s+ ?& x6 v! g/ O# ?. {/ ]6 f. B, E- ctvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* \4 x" a! s- [2 h
鹽適量
* `* i7 S( ?& \4 S) }- x; S  @tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- n- z0 Y* ^( o0 l- H  F: a
1.腰果、花生、蓮子及雪耳沖洗後泡水,備用。
+ w$ r9 B  T+ R7 p2.木瓜洗淨,去囊及皮後,切件備用。6 R4 c% l& ?3 d  k0 U7 x
3. 所有材料放入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時,最後加鹽調味即成。
* x) p' s5 V7 u7 n; z  b
4 W0 H: N: p+ n& t$ I0 m食譜:越式魷魚仔
6 Z: k% Q2 k8 @, I菜名:公仔箱論壇/ b6 f% ^* \" a0 V4 o5 r
越式魷魚仔: |( a& C6 Z+ F. Z. `4 W' [! T
菜系:0 J" I5 ]9 J$ v: L7 l7 U  v
越南菜公仔箱論壇$ K3 j6 w4 b; e6 n% i
材料:$ S: d0 G: |# j! U% o9 U
魷魚仔400克、銀芽200克、鵝蒂1棵、白霞1棵、金不換1棵、( X6 k: F' v! N5 V. W
青檸1個(榨汁,刨皮)、蒜頭3瓣、紅蘿蔔(去皮,切絲)
3 i: z9 ?/ ~6 e! S$ p) btvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 n2 P# ~& A. N8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南魚露2湯匙、糖少許、紹酒少許
& V1 g1 T7 M. }+ l- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:2 Y3 s# M$ `9 p( }$ \
1.以少許油起鑊,爆香蒜頭、紅蔥頭,放入紅蘿蔔絲、魷魚仔快炒,加入魚露、糖和紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 U. D: |# }4 u
2.加入銀芽、蔥段炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 E% T( `( W* |! j1 u; J4 z
3.最後放入鵝蒂、白霞略炒,上碟。1 B- s, L, S! o* _; n7 J5 m
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 L) l8 d8 \* {$ u3 A
食譜:鮮百合甜豆炒鴿鬆6 A7 W* [6 L1 p
菜名:
( q" c1 q/ F, b0 V3 U鮮百合甜豆炒鴿鬆tvb now,tvbnow,bttvb, d6 s. A  H' L3 ^! Z
菜系:
( {4 r+ j7 a, L8 `1 h廣東菜/粵菜
, c' O! W  T( o" U3 `公仔箱論壇材料:公仔箱論壇/ b3 X6 }2 s; y3 }7 p4 k; y* }8 [
乳鴿2隻、鮮百合100克、甜豆100克(切粒)、西芹100克(切粒)、
7 Y3 N. g, q: _, J* R公仔箱論壇紅蘿蔔100克(切粒)、馬蹄100克(切粒)、鮮冬菇100克(切粒)、松子仁2湯匙公仔箱論壇6 [: V4 L! L# `$ X
調味:公仔箱論壇4 N; R/ N! `" r# f
鹽少許、黑椒少許、麻油少許、紹酒少許、糖少許、豉油少許、生粉少許
3 }" z" e. J4 K) F" g做法:公仔箱論壇, _8 N! M( x5 d
1.先將乳鴿起肉切粒,以油、黑椒、豉油、生粉及糖醃味。) ^; l0 z3 }( J1 S
2.以少許油,爆香乾蔥、薑及蒜,加入(1)炒至8成熟,盛起備用。
' H# K" w7 f+ ?& A0 q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以一茶匙油起鑊,放入西芹、紅蘿蔔、百合及馬蹄炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 |7 B$ L5 U4 q& S" V' N
4.放入冬菇、甜豆,加少許鹽、黑椒、麻油和紹酒調味。1 G, l$ [$ E9 @. j. [
5.最後加入松子仁,以大火炒勻,上碟。
) m0 v0 c/ V: V公仔箱論壇
* R- a: ?* p9 a4 ?食譜:荷葉雞肉紅棗卷tvb now,tvbnow,bttvb# V' H8 `6 V9 l# @: z) d) Q- X& H% i
菜名:
7 a3 K) ]8 l% @0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉雞肉紅棗卷
; Z7 w# r; Y2 m/ Y; cos.tvboxnow.com菜系:公仔箱論壇) @2 _( x) d" f8 W: O4 @
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# M4 D% c0 U, n  l
材料:
0 p$ y9 s) {8 v. O/ L. W* z$ l公仔箱論壇荷葉1片(汆水,浸軟)、急凍雞髀肉2塊、紅棗6顆(去核,切片)、
% c' Q1 {+ Z2 K: j乾冬菇6顆(浸軟,切薄片)、紅蘿蔔100克(切片)、唐芹50克(切段)
% ]& [1 P/ x! H! Z. A+ }+ g公仔箱論壇調味:! o" c  U/ i% ?: B. H
豉油適量、粟粉適量
; O0 {6 v1 B. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 v6 s6 b: i9 b4 I$ @8 I公仔箱論壇1.以豉油、粟粉及糖醃雞肉後,加入冬菇、紅蘿蔔、紅棗、唐芹拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: e+ D% t5 x/ W: a6 \. c  B5 ?( h' @
2.荷葉剪成小塊,放入適量(1)後包裹好。3 \1 g0 |: K8 Y; `! B" h
3.大火蒸約8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 r1 Z. r( B8 k( m$ _
第12集 - 厚切豬扒啖啖肉
$ }& n4 f# p! k  ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb
. Q; l4 b4 T/ _4 f* e, C/ g; m: P公仔箱論壇
) d6 R8 }3 C* m7 J$ i. C, R食譜:蟹肉海皇羹
( U2 }9 |, w9 W1 r3 f5 Uos.tvboxnow.com菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 \1 ]8 ?% [, F! a2 V
蟹肉海皇羹  [2 p. U9 o' N' i% A  f
菜系:
1 x3 K2 x# n; H+ F' D; e/ t: @tvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& \( z/ l  @$ g: ~$ C
材料:
1 i9 ^9 _* K3 S" O+ w% W* Atvb now,tvbnow,bttvb急凍蟹柳6條(切大粒)、急凍蟹肉200克、急凍帶子200克(切大粒)、公仔箱論壇5 x. r* r$ x2 e7 f' @1 H
急凍蝦仁200克、紅蘿蔔50克(切細粒)、雞蛋2隻(拂勻)、急凍青豆100(解凍)、雞湯800毫升、熱水800毫升、蔥末少許、芫荽碎少許
% o, n/ \$ v* J1 Z' x  \6 i調味:
7 A) [" b( M0 i% b- |鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量
8 Y) x$ Z# |1 r1 x  W, p! H! A公仔箱論壇做法:# D! l& {( \2 }' E( z4 w7 @6 O
1.將水及雞湯放入鍋內煮沸,加入薑末及紹酒。7 r* i' R* q* A' i- [  C
2.放入青豆後,再入鹽、胡椒粉及魚露調味。
8 @8 F0 K# N2 f& ~, c8 P2 Ros.tvboxnow.com3.放入帶子、蟹柳、甘筍粒、蝦和蟹肉,再加入生粉芡,以大火將所有材料煮滾。
& R* ?' p- E- j% Vos.tvboxnow.com4.熄火後加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 u% M, E; F* w' F* M
5.最後放入蔥末及芫荽碎即成。公仔箱論壇' o. E+ ^0 E( I+ P' n/ E3 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ \! h+ ]5 }% N

3 h" h  _$ z1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:香草煎厚切豬扒
" M) W& {% x, v; E* w菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" p& v* s% M+ \( v
香草煎厚切豬扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& ~3 m- [. P. Y/ L; |, Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 }) [" n+ X. f4 k: F8 q
厚切豬扒2件、新鮮迷迭香1支、新鮮百里香1支、蒜粒6瓣、紅蔥頭6瓣# r$ F* U' ~6 p. O/ L9 V) H# p1 D
調味:$ a+ c% d- b3 @
海鹽適量、黑椒適量os.tvboxnow.com* h1 o$ d3 t$ l6 n2 p3 u
做法:
* a+ ~8 O! P5 V; y; fos.tvboxnow.com1.先在厚豬扒帶筋一邊,輕輕切幾刀,免豬扒煎熟時捲起。
/ s2 w; R& Y6 ?7 ]os.tvboxnow.com2.以海鹽及黑椒將豬扒醃勻。
% P5 o; S) X) j公仔箱論壇3.平底鑊加入橄欖油,加入新鮮迷迭香、新鮮百里香爆香。
9 F2 ]1 F8 p! h% J$ D! {) f& }5 l公仔箱論壇4.放入(2)、蒜粒及紅蔥粒,豬扒先煎一面金黃,再翻轉煎熟另一面。公仔箱論壇. H/ q  q( Y/ N( E) S  P' b
5.邊煎邊用湯匙將熱油淋在豬扒上,將豬扒煎至約九成熟。
( G. x; [: U+ I/ W) K" k6.將豬扒用錫紙包封約3分鐘,熱力會將豬扒焗至全熟。9 a# k; o) a% S3 h& R, p7 f
os.tvboxnow.com' m$ h' t, N4 x7 {! {) d

0 P3 a; o. Y& H5 k; ?$ l* K4 `食譜:栗子冬菇燜排骨& j8 V6 i- F. e0 g( K1 Z4 j- G
菜名:, H5 t: e8 _; W# Q3 n  a
栗子冬菇燜排骨
: g% @8 S# O* V9 q公仔箱論壇菜系:
; n1 p$ v5 c& e& V- P% X, {0 Y廣東菜/粵菜
; J! W& G4 z1 K. otvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇- s/ x* O6 L. V& G! N
栗子300克(切半)、乾冬菇10顆、排骨400克
* P1 x+ m( J7 v  [0 z  r! tos.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇7 |( z8 `# @2 C8 ^1 L( A& W9 w
蠔油2湯匙、生抽適量、糖適量、生粉適量、蠔油1湯匙、老抽少許
% x* {) s& X  @! w( \做法:os.tvboxnow.com/ g- j$ n2 j3 t( B: W
1.冬菇浸軟去蒂、瀝乾備用。
1 n& d, ~( a- \4 V% cos.tvboxnow.com2.排骨用油、生抽、糖及生粉醃勻,再將排骨放入油鑊中煎至兩面金黃。
6 Z  G7 e1 R, L$ d% ~7 _) G公仔箱論壇3.將冬菇及栗子放入煲內,再加入排骨,並倒入1/3杯水、1湯匙蠔油及少量老抽。! \/ T! X! W3 q' {
4.以大火煮2至3分鐘,轉中細火,燜至排骨腍身,再以大火收乾汁,上碟。- H! k+ N9 E; H

8 }$ {6 l7 V+ _$ {1 {* L- e: bos.tvboxnow.com公仔箱論壇- d$ L) q4 n9 `: T+ K7 C
食譜:翠玉瓜炒蜆
2 ?. f9 e: D4 t' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
- q) G' O+ r! c; b$ H/ t% l翠玉瓜炒蜆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 D7 F; F, J, Z4 f
菜系:公仔箱論壇0 K% J/ g7 g' X/ d+ M: x5 H) v7 f' [" @
廣東菜/粵菜8 ~) ^8 r8 a2 H  y
材料:
" U& P; X1 `7 M0 X1 b4 H翠玉瓜2條(以滾刀法切成小件)、蜆600克(約1斤)、青檸1個
$ @4 d! H. O4 ^  F$ c公仔箱論壇調味:' @4 ?) f- E5 p
紹酒適量、麻油適量、魚露適量
0 G$ d& F) a) Z2 A: j* y: L8 d- C1 l公仔箱論壇做法:
) Y# ]& D, N' `2 V1 a5 a1.蜆先以鹽水浸洗吐沙,重複數次,洗淨瀝乾,備用。
2 l! A1 |$ \* l8 O& w+ z. ^2.將蜆放入鑊內,加入紹酒及適量水,將青檸榨汁後原個放入內,上蓋煮至蜆開殼,熄火後盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~  E+ T. @! ^1 C3 w: P) V
3.以麻油起鑊,加入翠肉瓜,倒入(2)蜆汁提鮮。
/ R& }  x5 w/ k# }os.tvboxnow.com4.加入魚露及蜆肉,倒入生粉芡炒勻,最後放上辣椒裝飾即成。
# y+ \' a: O# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x5 L6 d: K( p9 h  f5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
) p3 V; f* d5 j" I公仔箱論壇第13集 - 有「營」補身之選% P% g% g! N  @+ j

( k' ]! Q' a3 i+ ]" h. B9 K食譜:鮮淮山粟米無花果湯
/ ?" [. w/ Q' G6 dos.tvboxnow.com菜名:
" d4 i9 C6 M) L- }$ |' F# M, X% R% L鮮淮山粟米無花果湯os.tvboxnow.com; ]# L3 {( N/ F6 z( _( ?9 K, G
菜系:
- O8 x4 X3 k1 o2 j4 L廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. F& y) P+ A: J# z
材料:4 F( H0 A8 t: T$ \
鮮淮山1斤、豬腱600克、粟米2條(去皮切件)、紅蘿蔔1條(去皮切件)、
! c! q6 D1 S; E$ D0 ttvb now,tvbnow,bttvb無花果乾4粒(洗淨)、果皮1片(浸軟刮瓤)、蜜棗3粒(洗淨)
! g, c/ h/ j& l2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:8 _5 @$ d/ O- W" n& a
鹽適量
4 k( L: i8 l3 J4 ?% X! r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com. {8 F1 S* W; l- i+ H' M4 f0 n4 E# ^
1.鮮淮山去皮,以鹽水洗淨,浸水備用。: K. q8 [$ D9 \& t6 Q8 e
2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* G" j. n+ ]" n4 H; w! ~5 X' s
3.在沸水內加入所有材料,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' ?% n* `/ u& e
4.最後加鹽調味即成。4 ^0 L- g! V/ [! q5 A% h6 I
os.tvboxnow.com$ Q( g5 y6 o# f& R% ^
食譜:黃花魚煮蘿蔔
, x; x2 u" Q8 i% M& hos.tvboxnow.com菜名:
' H; P9 l: O3 U2 }公仔箱論壇黃花魚煮蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb7 `# J8 l8 t6 C- C; O2 ?
菜系:
- O9 S) {* y+ l: V) |$ B: xos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
  I1 a3 g# ?) J- Y7 I: U' s, e8 z公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com3 L) U1 q5 ~0 h: O" R: i
黃花魚1條、唐芹80克(切段)、白蘿蔔1條(去皮切條)、薑片少許、
- [* B2 o* ^3 `+ e! X8 G3 m; F公仔箱論壇蔥少許、上湯適量
! v0 p0 ^+ ~2 x調味:
; Q7 Z9 K( ~6 Yos.tvboxnow.com鹽適量、魚露適量、糖適量、紹興酒適量、黑胡椒適量# i& B, G( n; N; V
做法:
7 Y6 I( [: z) m" J/ d! L1.黃花魚去鱗、去內臟,洗淨,以鹽醃,備用。os.tvboxnow.com: s7 O- q1 s3 `* r
2.燒熱油鑊,加入薑片,放入黃花魚煎至一面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. _+ X1 g) [0 m0 W
3.將魚翻轉略煎,加入蘿蔔條,再放魚露、糖、水及上湯,加入紹興酒,上蓋以大火煮滾後轉細火煮至蘿蔔變軟。
4 k6 |! Z+ v/ c4 X8 c% [' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入唐芹、蔥及黑胡椒即成。
+ ?. q" w( T# a8 k, D
- A% U8 W" e: I2 D4 ~& j8 A公仔箱論壇食譜:番茄牛肉電飯煲飯
( A% B* r4 Q0 i7 B" E4 D( @8 m公仔箱論壇菜名:
. {' j; i* ^; X: @公仔箱論壇番茄牛肉電飯煲飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 K8 n3 A; R7 r
菜系:公仔箱論壇2 p' J) f$ d$ J7 T- Y
廣東菜/粵菜/ K; \1 N8 f  U' ~6 O
材料:os.tvboxnow.com, d; u5 g0 m1 v- \  S' r
番茄1個、免治牛肉300克、上湯2杯、珍珠米2杯(洗淨瀝乾)、
5 Q, Y) F/ F2 B" N' q公仔箱論壇雞蛋1隻(拂勻)
, W* x2 J7 b3 M, {2 Y0 O5 H. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" E$ n0 G0 _  u2 i公仔箱論壇生抽少許、糖少許、生粉少許、麻油適量、煲仔飯豉油適量
- `+ A% M  Z: T! i3 h做法:os.tvboxnow.com& @- u. S! P$ H2 O/ b; t: g6 l6 s
1.番茄洗淨,用刀在底部割十字紋。tvb now,tvbnow,bttvb. _& {$ ~1 l, }, L/ |! y
2.免治牛肉以少量油、生抽、糖及生粉醃勻。
$ y7 f+ ]' ~/ V0 I4 ?" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.珍珠米放飯煲內、加入水或上湯,份量需比平日煮飯略少,以免番茄煮熟後水份太多,令飯過軟。# X1 T2 U2 [' A& }; f$ K% A
4.番茄放於飯煲中間,啟動煮飯模式。公仔箱論壇: a& E$ Z7 u- G# ?: Y  ^
5.待飯煮熟,放入(2),將番茄壓碎及拌勻,加入雞蛋液後再將所有材料拌勻,再蓋上飯煲,焗3分鐘。
& J6 q# R% I: |. s3 dos.tvboxnow.com6.加入麻油及煲仔飯豉油調味即成。
8 x. R$ r$ `! q: n! G! n( `公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ T" z# H" \1 ]) \" c7 H7 L
食譜:蘋果味噌炒豬頸肉9 _, Z- _' F- e9 v
菜名:' E0 u8 m9 t1 j+ C
蘋果味噌炒豬頸肉公仔箱論壇9 q, I* J/ p5 w7 _( C9 W  G
材料:
' b1 L' G2 W! M公仔箱論壇富士蘋果2個、豬頸肉600克、味噌2湯匙、洋蔥半個(切細粒)tvb now,tvbnow,bttvb8 P: N: O# j" m4 `, H- q3 L- k7 @
調味:tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 i0 ~. G) l1 A% }% H
紹興酒少許、糖適量、麻油適量
) i) G% q- v# ?: U) b8 y: _' f公仔箱論壇做法:
% g& e( x- ^6 R- \$ ~; Etvb now,tvbnow,bttvb1.富士蘋果洗淨切片,浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; C9 I" ?# Y# @- Q
2.味噌以少量紹興酒開稀,加入豬頸肉醃勻,備用。
1 q! u3 ^0 h$ c7 ?% U3.油鑊爆香洋蔥粒,加入豬頸肉先煎香一面,加糖,再轉另一面煎香。os.tvboxnow.com' m1 x, I8 I" b' X% H
4.加入蘋果後以大火炒熟,最後加入麻油,上碟。
! X7 s- `( u/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" [. ]4 [0 a* @6 q% r
( E6 p" A( `# R, N4 D
第14集 - 靚湯美饌開胃D
* D( c/ s( ^8 R$ o& D2 D3 P( L/ }% {os.tvboxnow.com
9 d( P( U# q# R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb( r: W& s  m/ B- m2 {$ t
食譜:蓮藕排骨湯os.tvboxnow.com  {8 j& E8 v! @' _$ G+ h
菜名:
. l& z7 R$ B' s2 h: [- [/ a6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕排骨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( E" o" b) f) _# v: x- B9 m
菜系:
1 a4 E( D" l# S+ u. l6 Stvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜# p3 V3 r9 c# Y# J' }0 ], }6 X
材料:
$ V3 `. I2 w" g: F: Z# m蓮藕600克、排骨600克、眉豆60克(洗淨略浸泡)
* d5 q7 P1 L0 N- Z( _4 a5 {3 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
( x- Z, i) v# ?- i9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
+ d0 G0 f8 M, o* c# q; ios.tvboxnow.com做法:
, I/ p+ Z5 [/ F; @9 _$ g" Z# s1.先將蓮藕去皮洗淨,切大件。tvb now,tvbnow,bttvb/ K' |# N1 W& v8 w; N- {8 z
2.排骨洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
( F/ c( H8 k+ J$ j0 u* K# g公仔箱論壇3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。
% b5 }4 b- M+ `$ c; I* Y
* _' V3 Q) d1 d$ r! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C% z' O% f/ N" ^8 b! B+ oos.tvboxnow.com食譜:金華魚肚+ K# g0 N6 g, ^8 b; O
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb# j5 ~4 E2 W8 T4 F
金華魚肚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 A$ C: q& G& ^' c
菜系:
8 G* O' L5 P/ Q9 D( G- z$ \1 ^公仔箱論壇廣東菜/粵菜
0 l+ F0 V" ]3 t# U' Y+ I& j材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; X% f6 \. |! k
金華火腿30克(切片)、魚肚100克、娃娃菜300克、蠶豆100克、薑絲少許
' @3 }  a, ^' p( Z' y9 a! Y調味:
5 D$ A" h" T( P5 ntvb now,tvbnow,bttvb魚露適量、紹興酒適量、胡椒粉適量+ C5 `0 Z1 q% Q5 f
做法:
! D* ^5 L7 u, o7 ~9 M7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚洗淨浸軟,切件,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n. e+ y) }, z# Q
2.金華火腿切片,汆水減少鹹味,備用。
; K" K( b2 G9 q/ ]9 P3.蠶豆去皮,汆水備用。
2 C5 B3 e+ i( {. f2 C0 D4.以少量油爆香薑絲,加入金華火腿片炒香。
+ r$ }+ C, Q  }0 x1 \' I公仔箱論壇5.加入蠶豆略炒,加入適量水或上湯煮至出味,再放入魚肚煮至入味。
5 a$ w4 O/ _; K5 T6.放入娃娃菜,再加入魚露、紹興酒及胡椒粉以大火煮滾,即成。公仔箱論壇- J- M& p& j. H2 R' q! R

3 Q0 O$ R" l& U7 Q公仔箱論壇
1 j7 v4 }' \( O' k& w3 K/ N* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:清湯蘿蔔牛腩
/ o7 O# m# N5 y. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:os.tvboxnow.com3 i8 T1 b9 p' C! C; @2 T
清湯蘿蔔牛腩
- s9 f8 P% x% s' W0 x! t4 F' Q公仔箱論壇菜系:
. g6 g+ d% \+ D2 \5 X5 t8 x廣東菜/粵菜
7 x2 L0 H; D; W/ a; Yos.tvboxnow.com材料:# W( e2 G! j) X" m4 Q4 {& D
爽腩600克、白蘿蔔1條、黑胡椒粒1茶匙、八角1粒、香葉2片、桂皮2片、冰糖1粒(細)、紹興酒1湯匙、紅尖椒1條、薑少許
# A. H$ @) V. w' n5 Y& ]公仔箱論壇做法:
& {5 ~6 ]4 ]# W  b1.爽腩洗淨,原塊以紹興酒及薑汆水,瀝乾備用。
3 v: H1 p9 G2 _0 htvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔洗淨,以滾刀法切大件,備用。
- P( ?! x* d  J5 x公仔箱論壇3.爽腩放入煲內,加入原隻紅尖椒,再加入香葉、八角、桂皮、冰糖、黑胡椒粒及紹興酒。% Z* D% P% |4 e$ R) \+ m
4.放入蘿蔔,加適量水或上湯,大火煮滾5分鐘後,轉中小火燜煮約1小時左右。5 k: I" W$ y3 J- X3 d& c. ~5 H
5.牛腩煮好後待涼,放雪櫃冷藏後切片會較原整,再淋上白蘿蔔及清湯,即成。
; Q" S/ @" C6 s9 \* [2 `/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 K) ?% }3 S; w9 ^  @) P) j5 l

: Y1 {6 ~6 H. @$ g食譜:紅椒雞
, B' B1 g  d/ Y1 c  ^菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 u$ z- `' M1 T7 E+ v; t  C% A
紅椒雞os.tvboxnow.com' d' j% Q# V1 ]0 \+ C( q, }
菜系:
* i- s2 a2 |8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜公仔箱論壇! T' t- w$ y8 J
材料:
$ O  J) T* P! J( w! M, f) mos.tvboxnow.com急凍雞髀肉2塊、紅燈籠椒1個、紅尖椒1條、百里香1枝(切碎)、
) F- |+ B. C/ b& e' z迷迭香1枝(切碎)、蘋果醋1湯匙、蒜少許、紅蔥頭少許、薑粒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 t& i- P) x
調味:
) |$ t% W* n- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量、糖適量公仔箱論壇2 o2 m6 a+ X( N9 |# Y- J) e
做法:/ K" u3 ~1 h, f5 P- h( G
1.急凍雞髀肉洗淨切件,以油、鹽、胡椒粉及糖醃味。
7 a9 j+ `0 U  J& k7 B2.將紅尖椒及燈籠椒,以直火燒至外皮焦黑,放入密實袋內焗數分鐘,去皮及去籽,然後放入攪拌機內攪碎,備用。
0 R6 y* T' m% \( W) N! K6 [os.tvboxnow.com3.在熱油鑊內,放入雞髀肉,雞皮向下,煎至雞油釋出及兩面金黃。
9 H4 I5 G$ {% t( ?( ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入蒜、紅蔥頭、薑粒、新鮮百里香、迷迭香。& k! V+ v- A- X" E( {& d
5.放入(2)和鹽調味,最後加入蘋果醋,炒勻後先將雞盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  `, F3 u' B) T3 c
6.以大火將汁煮至濃稠,淋上(5)雞件上即成。" ~0 n; W8 a/ K

0 r& R/ ?& h- I公仔箱論壇
) Z; g: F' p( F6 c) i1 wos.tvboxnow.com第15集 - 歡聚星夢幫tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ ?5 u& T5 P' d! O2 ]9 `
: \3 q( X; A( b1 d! x: G
食譜:海星紅蘿蔔豬腱湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, g: E3 a* x" ~& t8 p1 U
菜名:
3 e( h3 a9 M7 D( h# \海星紅蘿蔔豬腱湯
2 M  d8 N1 _* `9 @* jtvb now,tvbnow,bttvb菜系:tvb now,tvbnow,bttvb% E6 Z' L' C, B
廣東菜/粵菜
6 B2 x4 @) D  n材料:
- e: Y' i$ D! M& O1 h8 H* Z. e公仔箱論壇海星1隻、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ o, [: ^5 L0 G8 m, m' r5 K  v
豬腱600克(約1斤)、百合2湯匙(洗淨略浸泡)、玉竹2湯匙(洗淨略浸泡)、. f  f: d7 V. h9 {+ U2 W3 H
南北杏2湯匙(洗淨略浸泡)、果皮1片(浸軟刮瓤)
* K% E5 x5 y/ f; qos.tvboxnow.com調味:
0 C7 z1 b; P. l$ s3 N鹽適量
8 ~7 ]# t. g: q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ n  ]3 u/ x; \, X9 @
1.海星洗淨,切大件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 [$ Q5 ~; [, H9 W
2.豬腱洗淨,切件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 H( a% V7 [! c% J$ a
3.所有材料放入沸水中,大火煲滾,轉中細火煲約2小時,加鹽調味即成。os.tvboxnow.com  V8 L0 F5 h. j8 T$ \, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 ]# z# {) b2 h7 Y! b- e  F& u
食譜:慢煎三文魚配黃薑醬5 K* _5 @1 X4 G% R
菜名:公仔箱論壇, ?: \1 F4 R4 g1 u
慢煎三文魚配黃薑醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 D. ~/ z; l# [
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 S. j5 h) g5 [, G0 y% Y
三文魚扒2件、黃薑粉2茶匙、乳酪4湯匙、檸檬1個、黃芥末1湯匙半、os.tvboxnow.com0 _0 V; K: |6 H. e: b1 P
芫荽1棵公仔箱論壇1 y; f1 l& }8 p: U6 f6 X  L4 y, a
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, V/ D/ |* J& J: |
1.三文魚扒洗淨瀝乾,以鹽及胡椒粉醃勻,備用。os.tvboxnow.com' A) B, l8 L! S( M
2.乳酪、黃薑粉、黃芥末、檸檬汁及檸檬皮混和,再塗勻在三文魚扒兩面。tvb now,tvbnow,bttvb' L9 D  |6 l! M/ k8 x
3.熱油鑊內,放入三文魚扒,以中細火將兩邊慢煎至金黃,上碟。5 T, x% f; A' x/ u( f

% \" c6 ~- s% H+ e9 @4 Jos.tvboxnow.com食譜:桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
/ L) K2 [: j( T7 l1 C# f菜名:tvb now,tvbnow,bttvb  f' V( E- V" K  p: A* z2 O6 @
桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
' Z% z6 K% O! T; b4 R5 m菜系:: v' W, \/ G) f/ d7 Q8 n
廣東菜/粵菜
4 B( e) H  d  Q1 i! @4 K材料:
9 B5 m( P9 _1 ]; W& `- D桃膠(桃樹樹脂)60克、鮮百合2個(洗淨,掰開)、蓮子30克(洗淨浸泡)、os.tvboxnow.com2 {; K( c+ x/ ~3 O
冰糖50克、鮮奶1公升
+ x6 f8 w8 m% d$ @) U& E* u, Y/ Z公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 ~% T- ^2 k: e. @* y
1.桃膠洗淨浸至少6至8小時,浸軟後除去雜質,備用。
. F+ A- g) S! F/ _$ |: E. c2.將所有材料放入燉盅內,隔水燉約40分鐘即成。0 v6 J% ~4 ^# E$ F; X

8 H) \: I2 M5 [4 B5 q, y- {3 K食譜:腐乳辣醬燜鴨
1 k% R' m* v) p' j# T' |' l' H公仔箱論壇菜名:
7 [- [$ ^6 b' h5 Ros.tvboxnow.com腐乳辣醬燜鴨tvb now,tvbnow,bttvb: D; {, b, ?: D3 \
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb/ K: g& ^/ P2 f1 S7 G* v, }* m9 L0 S
廣東菜/粵菜
% [, O& l8 ?2 t3 e( \, r* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ L. p2 w6 I6 J) e2 s0 r0 D公仔箱論壇米鴨1隻(切大件)、辣椒腐乳4磚、香葉2片、八角1粒、桂皮2片、
( l/ H0 d3 ]. T1 M# \" g2 I黑椒粒1茶匙、紅尖椒1條
7 M. `. C! b& g5 O+ j7 d9 S調味:& d- w) @7 P# W
蠔油2湯匙、豆瓣醬2茶匙、紹興酒2湯匙、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb  m/ P* v, B, c+ p$ R" ?- o1 @
做法:
; \' E6 W' a; _5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒腐乳、紹興酒及豆瓣醬混和。
( C: \, v4 H% i9 V8 W" B5 ]4 Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鑊內,放入鴨件煎至金黃及鴨油釋出,將鴨油倒走。
% G3 `6 a( w7 I3 G- G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入(1)、香葉、八角、桂皮和黑椒粒炒香,加入適量水及老抽以大火煮5分鐘,轉細火再燜35分鐘左右。+ L7 x) P, V" X8 e- N" o1 N3 v& g
4.轉大火,加入蠔油煮至汁變濃稠即成。公仔箱論壇8 B0 c' L% l' o* U1 ~. [
食譜:黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
0 h0 }" A& f3 q2 B9 f+ o公仔箱論壇菜名:
! d7 T8 O: K3 }& o2 L. {( A公仔箱論壇黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
2 \& N2 D0 [6 C+ V菜系:
% d( h8 Z9 u) {6 Z+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb* i$ D* a4 [1 U, m. g5 p
材料:os.tvboxnow.com* `- F$ c6 y: |2 E& E" C& G
鮮黃耳50克(洗淨,掰成大朵)、黑木耳50克、冬菇50克、粉絲1包(浸軟)、娃娃菜300克、乾蔥粒少許、蒜少許、薑粒少許、蔥段少許
& q0 V0 c# q7 K* z% `; t調味:/ [% J9 Z# t! @1 n
紹酒適量、生抽適量、蠔油適量
2 Y' M$ v, c: L3 `# v% s4 `os.tvboxnow.com做法:
/ X+ I" F' m" u2 j4 y, Y& A8 g公仔箱論壇1.黑木耳、冬菇洗淨浸軟,切細件,備用。
9 @, H4 N5 {" v  k: L: P# h2.熱油鑊內,放入乾蔥粒、蒜及薑粒。
. L3 t- Z! y1 D& R" r公仔箱論壇3.加入鮮黃耳、黑木耳、冬菇,以紹酒、生抽及蠔油調味,略炒。
3 W8 X' o) G, l, r4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入粉絲、蔥段及娃娃菜,煮熟即成。公仔箱論壇3 Q" \1 U+ c! l9 A7 n

3 W( W$ O/ F7 m& }% K" c3 `os.tvboxnow.com
1 p0 Y. O; _5 L- l% itvb now,tvbnow,bttvb第16集 - 新派素菜食Green DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, }' @! o  g  p3 k
食譜:黑虎掌黑豆素湯os.tvboxnow.com4 }* X7 j4 m; m" q( q% j
菜名:
2 V* p6 u, [) X+ q# }8 j+ U4 c5 c2 r黑虎掌黑豆素湯  P5 p# O" M& B5 g- [: J
菜系:1 U0 Y' E, p3 A) u1 I
廣東菜/粵菜
$ p' \5 c9 K& ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
# w+ I: \1 `" v6 h7 E9 ~3 g- Tos.tvboxnow.com黑豆2湯匙、黑棗4粒、黑虎掌2隻、百合2湯匙、蓮子2湯匙、果皮1瓣、薑片2片+ I3 m1 i$ l7 p
調味:
+ g" `/ G( m9 k: R6 v鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 h/ X2 X6 G4 x+ c
做法:
% a. ^1 u+ I! r2 |) P7 e$ ~' {% R7 q公仔箱論壇1.黑虎掌沖洗幾次後浸軟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a8 Y% u! B1 a2 L4 d( _; D
2.黑豆洗淨及浸泡3小時左右,備用。) e/ ?/ T7 x# p& Y
3.蓮子洗淨略浸,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. s/ D* u% `/ a9 k! X" f0 y( {
4.果皮浸軟刮瓤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 j9 q- W5 e& n5 K& z/ B0 d9 u
5.所有材料放入燉盅內,再加入浸黑虎掌水及沸水,隔水燉約1至1小時半,最後加適量鹽調味即成。6 l5 A4 H3 s! l# O9 g

& m/ h! {" k0 z# a1 N* rtvb now,tvbnow,bttvb食譜:酸菜牙帶魚9 c9 D7 z+ P. i; u
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb1 B) j0 N- W0 G/ e& B. _, j9 O$ [
酸菜牙帶魚
) }8 W) X/ P* Y  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:os.tvboxnow.com4 U# Y/ K* n+ X6 t! Y) ]+ V; y6 S
廣東菜/粵菜7 r8 i- a% y5 @; I* z
材料:* q: e* D  C, G, [
急凍牙帶魚4件、酸菜1棵(略浸)、紅尖椒絲(切絲)
! b1 n+ G, o: K0 m公仔箱論壇調味:
4 M) N/ U" j1 k& @# m$ B4 }tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒適量、鹽適量、糖適量、魚露適量
: Z+ W- n; c- _  X做法:公仔箱論壇$ C7 }$ {# F) [0 o) ?3 y4 `3 z8 J7 m
1.牙帶魚用少許紹興酒及鹽略醃,備用。
1 Z: f* F* e' s- U8 E2.下油,將牙帶魚煎至金黃色,盛起。
6 b6 t, v6 k- g# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.酸菜下鑊,加糖調味,下清水煮沸。
% a  F: B( N( I. V0 N4.牙帶魚回鑊,下魚露調味,蓋上蓋煮片刻。
. ~2 K9 B" y( k* C  l$ c+ I7 G5.最後放上紅尖椒絲即成
4 q5 x% ]( F* ^5 u4 w
" f$ S( _2 \# f, ]: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:素煙肉豆腐卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ {2 I$ |2 M. f" `; _  q
菜名:* k6 B9 S! q0 p" `% i+ U4 i; C/ l. O
素煙肉豆腐卷
/ \4 L; Z! s/ w菜系:tvb now,tvbnow,bttvb# f, _7 u$ n- l8 y) ~
廣東菜/粵菜
, Y1 O. d% P% A; b: J0 P; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  F- @2 t2 ?6 b; q素煙肉8片、硬豆腐2件( R# n/ j6 T6 ?2 V0 O! q7 n7 p
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 N9 o4 J  |; C& a, i' o7 \' V3 t" G
1.硬豆腐切厚片。  ^! @' b9 k& m/ m: C! z! o4 Z& R' Q" f
2.素煙肉表面撲上生粉後將豆腐片捲起。
$ v1 M! v6 ?" k: n. J3.下油,將素煙肉豆腐卷下鑊煎成金黃色即成。
1 n" ^( u8 a: G# s. ?9 P' K" J/ O# c) a6 j( h' i; \  n/ z& Q) V6 B
食譜:日泰混合咖喱雞
$ y+ B# Y0 S7 e+ R$ X/ C: d公仔箱論壇菜名:/ ?  I: F+ C# N( K. d% r5 ^  W
日泰混合咖喱雞9 r2 v% L/ Y: N( q
材料:' i+ K( q4 a" f
急凍雞脾肉2件、蘋果1個、淡奶100毫升、咖喱醬2湯匙、青尖椒1條(切粒)、茄子1條(切粒)、檸檬葉4片(切絲)、香茅1枝(切碎)、洋蔥1個(切條). H' U" b" N% }+ {: v9 A
調味:
, c1 Z/ [% S- j+ n! Vtvb now,tvbnow,bttvb油適量、紹興酒適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量
! g  F4 r$ [1 n# N! a/ O8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 R1 s# }* y% ?7 I2 B9 J
1.蘋果切片,置於攪拌機,加水,攪拌成蓉,備用。* n4 |) K5 w5 a  D7 b# ]
2.雞髀肉切件,用油、紹興酒、生粉、鹽、糖及胡椒粉略醃,備用。
5 S+ [" ]9 d$ \7 @3.下油,將雞髀肉下鑊,雞皮向下,煎至金黃色,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 w: @+ k! p' C$ J+ Q2 s
4.洋蔥放熱油鑊內炒香,下咖喱醬、檸檬葉絲及香茅碎爆香。
0 O9 J: Y8 P) F2 I" x4 |; j1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蘋果蓉煮沸後,再下鹽及胡椒粉調味。& n0 z2 x8 S0 ?- y+ C; a
6.下水煮沸後,加入茄子及青尖椒煮至軟身,再下雞髀肉兜炒。
' N0 n% n" {% L: {) H公仔箱論壇7.最後下淡奶及生粉芡拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 m& {# k: d: [# {
第17集 - 營養美饌巡禮
# B* T) h) W  M* P" x) T( Q) S& v. atvb now,tvbnow,bttvb) P% B5 T2 k, t; S3 p" g
食譜:蛤蚧豬腱湯
) c$ j' g9 F: W; n! Ytvb now,tvbnow,bttvb菜名:
* b( {0 b( I# _) d+ [: x公仔箱論壇蛤蚧豬腱湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 {. `: d% ]0 Z) c& t. O7 z' N4 k
菜系:
# F0 o5 Q( q: V( t  d公仔箱論壇廣東菜/粵菜: W. w/ _# ]6 Z1 X1 ]. A
材料:
7 t' D- W4 f6 R* X  e! Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蚧1對、豬腱600克、烏雞1隻、紅棗6粒、杞子20克、淮山60克、* d" X& p0 a4 W8 f+ u3 F4 M0 v
陳皮1片tvb now,tvbnow,bttvb( [' }( _  P5 ?4 L( f: s: ^
調味:
* o9 S0 k& G1 z: |2 V) m4 z0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、薑適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( C- r6 H" q% g' w( |: S/ f
做法:
9 J( w4 k  ^- N: \1.蛤蚧刮鱗,去頭及四肢,以清水浸約1小時,備用。$ d' I0 q# N$ P! o  T) ~' J, W/ I
2.豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。( R& ^# E) |& e3 y! a* ?( k
3.紅棗洗淨、去核,備用。
- y" O" e" g- ^% g' [tvb now,tvbnow,bttvb4.果皮浸軟刮瓤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 R; ?0 A$ K. G6 O; s/ L
5.所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約90分鐘,再下杞子煮沸,最後加鹽調味即成。, d% g$ K0 ^( `% w: |/ [

# H7 |+ f3 Y) x) Y( Q公仔箱論壇食譜:沙茶雞翼
; U/ s6 o6 h" }+ g! h" F% A* Stvb now,tvbnow,bttvb菜名:
$ K( _! l, }0 L7 X7 S' f* dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶雞翼
9 J- ^9 ^7 }, ?% z" U# d* G2 d菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 O, W/ c/ M1 ]3 \% [0 h
廣東菜/粵菜
; \7 b7 v3 p! y4 R! dos.tvboxnow.com材料:
9 ^7 H% c) I7 c2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻
1 k4 k0 O% E4 g: w2 atvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ T7 ^2 U% @+ r. T1 z7 \公仔箱論壇沙茶醬1湯匙、紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蔥花適量4 m' X9 @" `1 p4 R
做法:
9 P- q' \  C# r$ E5 W4 s" O/ n0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼於兩條骨之間剪開兩半,下鑊,雞皮向下,煎至表面金黃色,蓋上蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ L' Q! [5 q5 u9 q4 b. o# c
2.下紹興酒再蓋上蓋焗片刻。
3 h7 p4 d% m  r, r9 Pos.tvboxnow.com3.下沙茶醬及糖拌勻,並撒上蔥花。
5 {1 ?% P/ W# c8 A" y6 ?公仔箱論壇4.最後下生抽調味即成。os.tvboxnow.com! c% P4 L0 K/ O4 X) ~3 i; k2 m

( d' b& ~, g: t+ l" l: {1 A公仔箱論壇食譜:荷塘鴛鴦餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 Y2 R9 d: O7 e! Q2 M6 }
菜名:
0 U! J6 J5 A' j" k2 R荷塘鴛鴦餅os.tvboxnow.com- c5 }& U+ ^+ I3 K$ e
菜系:
9 u8 ^4 n/ K2 U# o: T7 n, P6 hos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 E$ J: i# b1 M1 e: S
材料:
! a; @" ~9 I* y( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚滑300克、蝦膠300克、蓮藕200克(切片)、鮮百合1個(掰開洗淨)、
9 Q0 g; W; C) V. t0 j公仔箱論壇荷蘭豆200克、唐芹1棵(切段)、燈籠椒200克(切條)os.tvboxnow.com1 C6 _; M: _6 Q, g- v# x0 {1 e
調味:tvb now,tvbnow,bttvb6 B+ S+ S7 h- K' b4 z' C
黑胡椒適量、鹽適量、紹興酒適量、糖適量、麻油少許
- a, T1 c0 y8 K2 G5 Z* {os.tvboxnow.com做法:
, s) o) P6 B" e公仔箱論壇1.蔥粒及芫荽碎分別加入魚滑及蝦膠內,再加黑胡椒及鹽調味後,以同一方向拌勻。6 k  A1 y, x1 ?- O/ u5 h: H
2.用中火將魚滑及蝦膠煎成魚餅及蝦餅,兩面煎成金黃色後盛起,再用斜刀法切成條狀備用。
1 g0 y7 d4 C6 G3.下油,爆香乾蔥頭、薑絲,下蓮藕片快炒,再下鮮百合、燈籠椒及荷蘭豆,加鹽調味。公仔箱論壇. G) d/ d+ m2 {9 m
4.下魚餅、蝦餅翻炒,加紹興酒、糖及麻油調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. p( |+ @& `$ j7 ?; g. A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 P- f* x. ]& [0 T
食譜:避風塘炒田雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( R2 `7 M( o7 C) C7 P& {
菜名:
' R% {" t1 a1 M& m2 ]避風塘炒田雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?  b7 o0 E! |; M3 n+ n5 ]
菜系:/ y% ~5 f$ R) D+ w
廣東菜/粵菜公仔箱論壇# d, [" \3 E4 Q5 j/ D) E: e% X/ F& D
材料:% s, }0 q  Y& K) z; y5 F: A8 Q& l7 S
田雞5隻(切件)、天婦羅粉300克、指天椒2隻(切碎)、紅尖椒1隻(切絲)、
2 o/ y5 y, z. k% A' p. h# _蒜蓉適量、炸蒜適量公仔箱論壇' {, x5 @, ?. N+ e
調味:5 c$ R. V6 p& m3 W3 t
紹興酒適量、胡椒粉適量、鹽適量os.tvboxnow.com$ N) ^5 P9 y: J1 l; P
做法:/ k+ I7 H2 s  [
1.下紹興酒、胡椒粉及鹽略醃田雞,備用。
+ ]$ c, X7 f, }& b, G) Y2.天婦羅粉倒入密實袋內,放田雞入內搖勻。
6 M9 m& c) R7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.田雞下油鑊炸至全熟後盛起,再回鑊炸至香脆。+ o  ^2 [5 S' ^' p1 z0 {
4.將蒜蓉、紅尖椒絲、指天椒碎及炸蒜爆炒,下胡椒粉及鹽調味。os.tvboxnow.com# j6 y2 E7 \2 g9 u- i
5.將炸好之田雞下鑊快速兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- S3 [( B8 o( t

* u  K5 M2 X  E! C公仔箱論壇
1 y, a1 G9 G$ n. b; e$ z1 W0 k- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第18集 - 冬日健脾美饌
! V( h/ ]$ S" S" B1 b$ gos.tvboxnow.com6 r* a9 f  L" H1 |6 C7 p' H
食譜:浮小麥泥鰍湯
6 ^4 P* N! y6 R- r& }tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
$ Y! k. ~9 ^7 p9 M$ H( a$ L公仔箱論壇浮小麥泥鰍湯
; R& @9 ]1 L( s' A7 R% @9 l1 o+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
. ~, j, u# @, C0 b3 X  t. r公仔箱論壇廣東菜/粵菜
, o" z0 \8 @3 i8 C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇% t) t( T+ m. `5 H- k
浮小麥80克、泥鰍12條、豬腱600克、蜜棗3粒、陳皮1片
# M( h: D& u3 F# r  P3 f% D/ n: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: e- M$ g# w7 O- I1 a公仔箱論壇薑適量、紹興酒適量、鹽適量
. F4 \% s1 t! r+ P8 X$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" z+ H& o' x% x& @! p
1.泥鰍用鹽去潺,洗淨備用。
8 t/ r( F5 p6 m5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟刮瓤,備用。' F! j( L; ^. ]% b& L: e
3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
2 {& B2 v9 j$ D  W7 v1 j公仔箱論壇4.下油,爆香薑片,將泥鰍煎至金黃色,備用。
) k$ l$ z% }3 B7 p% R, W2 f( N' P4 q5.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 a) {. S1 Q0 i6 n0 s: g
os.tvboxnow.com% N0 n$ k/ u7 n/ W! ?9 _. g# V
食譜:香骨鱸魚
( h' H$ x# `9 Y' s菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  s' P, H7 s# h8 ~- b* Z8 Y) y9 e/ Y4 c
香骨鱸魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( p* p8 s& K0 L3 Q! O( T* j. o: Y& K2 F
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb- [" k! ^* k1 ~: o
廣東菜/粵菜3 d+ i! s, Z% r% `+ E1 A" K+ |
材料:
8 Y7 t+ e: \" O: a+ bos.tvboxnow.com鱸魚1條(起肉切粒)、天婦羅粉300克、西芹200克(切粒)、腰果100克、tvb now,tvbnow,bttvb8 n) Q; r% ^9 N. {3 n
紅色燈籠椒半個(切粒)、黃色燈籠椒半個(切粒)、綠色燈籠椒半個(切粒)、
# ?2 G1 Q0 j) P2 P  G1 k* @/ T% J公仔箱論壇薑蓉適量、蒜蓉適量、乾蔥蓉適量公仔箱論壇& f% u4 `9 R; g& p7 c" O' B
調味:
2 [: U/ Z% j& k: f- F, C. o* j鹽適量、胡椒粉適量、菇粉適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb- P5 k; [' v- X5 ?2 z3 t3 C
做法:公仔箱論壇7 T( \4 \1 M' @9 n, \3 H
1.鱸魚肉用鹽及胡椒粉略醃,備用。
0 c9 M* ]6 S. N6 \1 a( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將天婦羅粉倒入密實袋內,放入鱸魚肉搖勻。
$ W% _# x. u! j9 ?  U& g9 Jos.tvboxnow.com3.鱸魚骨及鱸魚肉粒分別下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆。
$ I' W& ~$ ]7 ^: j# D8 D4.下油爆香薑蓉、蒜蓉及乾蔥蓉,下燈籠椒略炒,加適量鹽、菇粉及紹興酒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# _5 Y4 s2 N% i9 M
5.下已炸鱸魚肉粒及已烘香腰果快速炒勻。
+ t* _% [0 I& w6.鱸魚骨、鱸魚肉粒及配料上碟即成。
! \! K" J+ j4 ]3 \& \% P! C; h+ G2 J1 C2 H% Z
食譜:南乳蓮藕燜豬手
. B" l' C& f& l/ Q) [4 a$ T菜名:os.tvboxnow.com  ~5 a, A: B# ?8 S# c
南乳蓮藕燜豬手tvb now,tvbnow,bttvb  w: C0 E& R) I6 \
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb& n8 c; b# N, V8 }
廣東菜/粵菜
8 D" m/ Q- q8 p材料:
+ [/ f: c$ p1 L) ]: W1 `, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳3/4磚、豬手1隻、蓮藕半條、薑片適量、蒜片適量、乾蔥片適量( {& G+ N, `9 ~
調味:
( H" I6 g2 N. E1 H$ y柱侯醬1湯匙、冰糖2粒、紹興酒適量
+ l# c. U# Z4 K. Tos.tvboxnow.com做法:
% g6 @* N+ ?/ C- ios.tvboxnow.com1.南乳加紹興酒拌勻成醬,備用。公仔箱論壇3 q0 K' v& s% }
2.豬手洗淨,以薑及紹興酒汆水,切件備用。
0 Y1 E; L* I$ ~; |tvb now,tvbnow,bttvb3.蓮藕洗淨後切件,浸水備用。
4 y, m0 b) T* i3 B. {7 m4.下油爆香薑片、蒜片及乾蔥片起鑊,下南乳醬爆香,再加清水煮沸。公仔箱論壇1 A) Q6 `7 V: a' X. ~  m8 g$ D9 M
5.下豬手,放冰糖及柱侯醬調味後,再加蓮藕及清水,大火煮滾後轉細火燜約40分鐘。公仔箱論壇4 Z5 O, |+ }3 I# Y& \) F
6.大火將汁煮至濃稠即成。
; f1 X. z" x6 [% x3 {( k9 mos.tvboxnow.com
+ L" V  l: ?) i3 U# x食譜:鹹豆漿浸菜心tvb now,tvbnow,bttvb5 O# @! e4 Q& J8 b/ \+ A
菜名:
: C$ \1 x9 w# J  T  F& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹豆漿浸菜心
6 ~: ~0 H# G0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
+ Y1 P" Y0 }1 T  H& a5 V6 [公仔箱論壇廣東菜/粵菜1 F: H* I9 m7 z7 n) `
材料:
, G0 S/ L+ [; ]: f6 }5 ^tvb now,tvbnow,bttvb菜心600克、無糖豆漿500毫升、榨菜200克(切幼粒)、蝦皮200克、
6 y4 J. d1 s8 W油條1條(切塊)
" `0 T/ E1 b6 c/ M) K- Dos.tvboxnow.com調味:
  @3 ~0 h4 \7 ]1 |6 o$ r  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 c# b4 X' P0 ?6 _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. e' l6 p  Z3 D
1.榨菜放豆漿內以大火煮沸,加入蝦皮,蓋上蓋煮片刻,再加鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) C5 R0 X; o2 ]# F
2.下菜心,煮熟後上碟,最後以油條鋪面即成。
; W! t3 P' m) A- P2 v' f, A2 |; z  ^- A7 x! t
os.tvboxnow.com0 l8 {9 R% {  F& q& \
第19集 - 潤肺補血海鮮餐
. ^6 ^2 s/ k3 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 y7 R' s+ w% a9 d! N
食譜:海底椰椰子合掌瓜湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% p! H  J* C' y3 O9 }3 I
菜名:
* l$ u, X, q2 b: F1 d6 L$ d: m公仔箱論壇海底椰椰子合掌瓜湯
  O9 [2 o" w7 @$ t* Y' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
& @: @, \" I! N# N5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com4 P, b: K  u! u/ I2 o0 X" E: t
材料:公仔箱論壇+ }( g2 C3 A$ N! _! ^! y+ v$ j
海底椰肉2個、印度椰子2個、合掌瓜1個、紅蘿蔔1個、粟米2條、
1 ~; v% W3 U: }9 M1 N) F, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱600克、陳皮1片、南北杏2湯匙
' {) f# {" Z$ X& zos.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇1 [2 ]: S& J0 n& X$ h' n; d
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
' q# L+ c0 W% I做法:
4 j* d: ]2 w2 V" y8 k# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.印度椰子、合掌瓜、紅蘿蔔及粟米(連鬚)洗淨切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) L* p$ [) G1 j! C. M
2.陳皮浸軟刮瓤,備用。os.tvboxnow.com- n) L. ?# c7 D) d
3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, Z6 [& k3 J0 h4 \( a# i
4.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。
5 t/ u8 D3 c  b* M. ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, Z! f4 d/ e) g4 A; }8 O
食譜:琵琶蝦公仔箱論壇7 P5 N/ I) ~. J. M3 [) C& b* B
菜名:
; S& e/ n: y( N9 H. `: a$ k琵琶蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ c. ~& {- @% D0 q
菜系:
3 J  Y& v% Q& X" t( O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
1 ]' {0 k' P9 [* ~% s7 f. e公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) R! f# [4 u! d7 b0 d1 B8 ~- k
大蝦12隻、牛油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 m6 v  ]1 a+ W* m" ~8 s( T* S
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 s2 a3 h# i) E6 f
黑胡椒1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 u8 T9 {, `3 F( ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ k  v1 o+ A! c) z0 v8 T+ D. b% I- x$ G
1.剪掉大蝦鬚腳,去腸,用刀背將蝦拍平及輕鎅蝦肉表面。
- \% v7 _9 n4 `* X. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒碎略醃大蝦,備用。- `. T! ]# l9 y
3.橄欖油及牛油起鑊,下黑胡椒爆香,放鹽調味。
+ e+ ~8 @  z( _4 Z- \/ K: vtvb now,tvbnow,bttvb4.下大蝦,煎至金黃色即成。# F# W, m1 y$ }' i2 r3 [

! L8 G  G8 `6 d0 e. d# A公仔箱論壇食譜:果皮豆豉蒸油甘魚鮫
3 N2 Q* d4 p+ r6 etvb now,tvbnow,bttvb菜名:, t. _! L$ I5 O1 h2 U6 H( h
果皮豆豉蒸油甘魚鮫os.tvboxnow.com1 |; k  b! |0 x4 s- |: X
菜系:
# i" ?/ G. C1 W廣東菜/粵菜& K: F) m5 r4 l9 b* F4 c' C
材料:
1 |' }$ [& J5 U3 Q$ h+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚鮫2個、果皮2片、紅尖椒1隻(切片)、指天椒1隻(切粒)
% j( D- d3 `7 ?; Y; \調味:
0 v2 j: N% R( m6 e7 I4 \* cos.tvboxnow.com蒜蓉豆豉醬2湯匙、糖適量、紹興酒適量、芫荽適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 U- D- q3 ~0 X7 o' n# L
做法:
# o9 @! l. `0 }4 Z( C& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.果皮浸軟刮瓤,切絲備用。9 J+ O! @( m7 [/ ?2 X5 ]; A
2.蒜蓉豆豉醬加適量油、糖及紹興酒拌勻,備用。
* p$ h6 M" y8 d$ l; \6 @3.蒜蓉豆豉醬略醃油甘魚鮫,果皮、紅尖椒及指天椒鋪面,大火蒸約8分鐘。公仔箱論壇' M3 R& o8 w3 r& k& Q* a# z
4.鋪上芫荽及蔥絲,淋上熟油即成。
7 R3 }& j4 E; y公仔箱論壇
9 t* ^6 z- F* l1 l% e6 t8 f; k! ?& H公仔箱論壇食譜:豬腰豬膶煲0 _4 }" M/ _* l& {2 K5 s! W9 p
菜名:
: c% }9 ?- B1 k  N公仔箱論壇豬腰豬膶煲
# ^8 C. N! e  M4 b菜系:
% g' Y8 i5 L8 h' v9 c1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
# g7 H. M# A3 C$ T, X材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' `5 @+ t+ n( \
豬腰300克、豬膶300克、薑片10片、乾蔥10粒、蒜頭8瓣、大蔥半條# _: ~+ h3 Y9 Y, g
調味:  K3 d% _1 u! e8 Q5 h3 f
鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒適量、蠔油適量、麻油適量、生粉適量
% H' [/ f7 Q( w+ J. K: s& ~; |6 A做法:
+ A& p  W5 o- o/ Q4 d! V  W" @5 f. w. t; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去掉豬腰筋膜,於表面鎅十字紋後切片,浸鹽水備用。os.tvboxnow.com+ v+ r1 G) q7 l  A
2.豬膶切片後,浸鹽水備用。公仔箱論壇. T8 z8 l# Z* n
3.用鹽、胡椒粉及紹興酒略醃豬腰及豬膶。2 j% F# P1 E4 m6 p, T/ n' v8 r
4.下油,爆香薑片、蒜頭及乾蔥頭,下豬腰及豬膶快炒,再把豬腰及豬膶盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H) k0 b$ t4 D5 }. I, C$ d
5.下大蔥,將豬腰及豬膶回鑊,放適量蠔油、麻油及生粉芡調味即成。
, v, C- D$ \5 j0 v- L
7 B# i2 S. {! z" r: m/ f5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F8 h: g1 x( y0 x+ Y2 y; i9 {第20集 - 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯tvb now,tvbnow,bttvb8 [# v" ~6 ~; Q; n

  X# Y2 T& f- K7 P5 v% s( t" Atvb now,tvbnow,bttvb食譜:淮山黨參鵪鶉湯
: r% j" q  U# N5 }菜名:os.tvboxnow.com  w* \* r  @( J* J8 H" H. Z- m% S9 E
淮山黨參鵪鶉湯os.tvboxnow.com  G4 l3 x3 z# y. H
菜系:
# n" S. m% e( k! Z- v4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
8 ~4 A* b3 ~) r+ V材料:
  K0 i: d; _" s- j; P$ ^淮山60克、黨參30克、鵪鶉2隻、豬腱600克、陳皮1片、蜜棗2粒、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 |# R5 N  Y! k- E! S
杞子20克os.tvboxnow.com7 N2 g3 D9 p4 j: g
調味:
  u8 I' g  ^% B5 ?+ t* Ftvb now,tvbnow,bttvb薑適量、紹興酒適量、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ u/ x- B2 V' ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 g; |2 e7 R" f- l
1.陳皮浸軟刮瓤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# M# r3 y9 g) P4 k: `4 y3 `
2.豬腱及鵪鶉洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。公仔箱論壇1 f4 b- I1 t# D, }& s. P3 h. M3 `
3.將所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約60至90分鐘,再下杞子,大火煲約15分鐘,最後加鹽調味。
8 R3 e# B6 c& ^) [( i) G5 `2 |" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \  K3 C7 J" I/ J  Z, T: sos.tvboxnow.com食譜:香辣薯仔豬肉餅
3 D0 t3 N6 O# V6 t# t# J6 uos.tvboxnow.com菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ ^3 l) C! F) `3 r; J2 m
香辣薯仔豬肉餅
& q6 ?/ k* \: ~3 s菜系:
6 E- ^9 B+ w" {) e. N+ Ltvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
- ~' `5 q" {; ?& U* F" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- u2 V: J9 m- M
馬鈴薯2個(切件,煮熟)、免治豬肉500克、麵包糠200克
! j( V. |; e% A0 f4 l9 o1 ~os.tvboxnow.com調味:
1 j) c, _4 L  @- D7 a8 E& ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量
0 m6 R( I# p, D  _做法:公仔箱論壇. @. B7 Z; ?5 J  C1 l
1.免治豬肉與辣椒粉拌勻,放胡椒粉、鹽及生粉調味。
  r) S( z1 ^- o6 H# v$ [0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.已煮熟馬鈴薯加入免治豬肉內拌勻,下麵包糠後再拌勻,搓成肉餅。
/ Q1 Z  d3 Y3 }! v+ {& \) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉餅煎至熟透及表面香脆即成。
, U) b8 e( h9 j* otvb now,tvbnow,bttvb
9 s1 x# g% }' F7 Y4 w/ Xos.tvboxnow.com食譜:蝦米燉椰菜
( p  Z3 |: D/ X9 T! a3 v) D菜名:
) T: u" t  |% }0 b8 q) ?: d$ oos.tvboxnow.com蝦米燉椰菜
2 z" x3 t1 _9 ]  x0 i/ e* s. W4 F公仔箱論壇菜系:
/ I3 I* O! H2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
4 u0 n* |5 c' c! ^5 y& D8 K0 ]% Sos.tvboxnow.com材料:  ~8 i: L! ?# Z) s3 W
椰菜1個(切6至8份)、蝦米200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 l7 O4 w% U( O# U1 U; }. e* P
調味:os.tvboxnow.com/ A' u  |4 ]5 r: R# ~
薑片適量os.tvboxnow.com8 g: S* j; V& G$ p9 ?- s
做法:
' c, @6 m1 e2 R4 s1.下油,爆香蝦米,備用。os.tvboxnow.com, W9 A  y& A, I0 \. M2 R7 J
2.將薑片、蝦米及椰菜放電飯煲內,下浸蝦米水及清水,煮熟即成。
" K. |6 \# c& C7 N8 ?7 M- mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  e) ]- N& E( G
食譜:墨西哥辣燴牛肉公仔箱論壇8 ^; y  _* Q5 H
菜名:
. ]: Z1 J! w  Itvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣燴牛肉
* _: ^4 G; q9 f% b8 Y% r菜系:
. Y+ r, h( o" @* b  Q6 ~中東菜- M( I+ C' x% f/ }; u9 z* n
材料:
! U$ Q( m- J7 h+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳600克(切件)、馬鈴薯1個(切件)、番茄2個(切件)、乾番茄2粒(切粒)、紅色燈籠椒1個(切件)、黃色燈籠椒1個(切件)、綠色燈籠椒1個(切件)、
. e3 U$ c  ]+ @; ~3 [/ J; ?# Los.tvboxnow.com指天椒2隻(切粒)、乾蔥頭6粒、蒜頭6瓣、牛油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 V; W2 W' J! x# d- b( ~0 S- q& X
調味:os.tvboxnow.com; V9 j6 V8 ]8 |% B; Q" y
甜椒粉1湯匙、茄膏2湯匙、黑胡椒適量、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: T6 }! h& y$ I' ]: H
做法:os.tvboxnow.com, S9 M' ?; v0 M/ w: n
1.下橄欖油及牛油起鑊,下牛柳煎至金黃色,放黑胡椒及鹽調味後盛起。8 Y5 A. r+ K7 {# |1 c5 W- j3 R' p
2.下馬鈴薯、乾番茄、番茄、乾蔥頭、蒜頭及茄膏炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 I: v( G$ ~0 e5 O% b& D  R8 |
3.下指天椒及甜椒粉炒勻,再加清水及雞湯煮沸,放適量胡椒粉及鹽調味。
1 ?) k* O5 P' }' R! q/ z" A4.將牛柳及配料放入高速煲內煮至全熟。7 N6 [0 ~1 f1 i9 F, z3 a6 N
5.牛柳及配料置於鍋中,用大火將汁煮至濃稠,下燈籠椒煮熟即成。
2 ^, K$ J' K3 y  F& a; Cos.tvboxnow.com
& V/ W+ s1 S9 |  l: c1 I公仔箱論壇
  D* J2 t6 p: @0 {1 C1 g3 h公仔箱論壇食譜:蜂蜜檸檬雞tvb now,tvbnow,bttvb* g. `& I! M7 h3 Q: ]
菜名:
7 Q2 P, S+ y8 N7 g! C  h6 c公仔箱論壇蜂蜜檸檬雞
5 n9 X. A& ^! m/ L! C7 {os.tvboxnow.com菜系:
! X& ^/ C; H  y6 ]os.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
: o5 Q4 ^" x8 `8 h* xos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 d+ V+ q' z: k9 E& }4 t
雞髀肉3塊(切件)、檸檬1個、蜜糖2湯匙、乾蔥頭適量(切碎)、6 |: \5 R! F3 z8 C8 ~* L) r  O
紫洋蔥1片(切碎)os.tvboxnow.com* F- M9 t8 h, ]; c9 U5 S  i
調味:
% ^# m. N4 e( n& [+ Z& h0 g( h9 d公仔箱論壇紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、檸檬皮適量、胡椒粉適量、鹽適量、甜椒粉適量
/ s* e* n8 X. L做法:os.tvboxnow.com/ j) H1 O: `% V1 R
1.雞髀肉用紹興酒、糖、生抽、蠔油及檸檬皮略醃,備用。
% y$ H4 o- m) W' T6 r公仔箱論壇2.雞髀肉加生粉拌勻後,下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆,上碟。
7 B+ |: ^3 V* Q6 Z  y0 t$ E- D$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥頭及紫洋蔥,下檸檬汁及清水煮沸,下蜜糖,再放胡椒粉、鹽及甜椒粉調味,煮勻成醬即成。
- S) W% @, K+ R: n. P) O/ ]
) _0 R; w7 ^: @. ~食譜:微波爐朱古力蛋糕& X9 y2 K, N% ^2 n
菜名:
4 u1 F. E. g' b! P, Y. q" \公仔箱論壇微波爐朱古力蛋糕6 n0 b; Z0 O- O5 o
材料:os.tvboxnow.com7 P; P. y3 z& A/ G
自發粉3湯匙、可可粉2湯匙、砂糖3湯匙、牛奶2湯匙、菜油2湯匙、
3 t. @2 e/ |: l% M: x6 ?! s( htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、花生醬適量、榛子醬適量、棉花糖適量
, L6 ~) P/ t- e) Q$ s( u) M7 X做法:
/ Y8 I. s& B, d4 X/ t/ K4 Zos.tvboxnow.com1.將所有材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 f  T/ Q* `4 ]
2.可隨意加入適量花生醬、榛子醬或棉花糖。
3 Z( l  x; y, H1 J& r公仔箱論壇3.用微波爐高溫加熱2分鐘即成。
作者: joewing    時間: 2016-2-13 01:24 AM

本帖最後由 joewing 於 2016-2-13 06:00 PM 編輯 os.tvboxnow.com/ ?. H' L- H- |
公仔箱論壇5 @. ]! r; h7 Q+ }
[attach]3305053[/attach]第22集 - 肥媽創製Fusion新「煮」意+ J- Q9 _5 Z  j( E  Z! O  t! u

; F3 z, {6 O# Ftvb now,tvbnow,bttvb食譜:紅鱣番茄薯仔湯
, u1 K. w5 t0 x9 f/ |7 C菜名:* {' M: U- _7 ~. T6 q9 N
紅鱣番茄薯仔湯
2 _2 e/ k6 h9 |' q3 S- L: I$ h公仔箱論壇菜系:
6 Q! h. A9 F7 g0 X廣東菜/粵菜( w. R$ q# T. K1 j2 b9 J
材料:
' v. Q. o. l3 `8 r) G! ?紅鱣 (劏好洗淨)600克、番茄 (洗淨切件)2個 、馬鈴薯(洗淨切件)1個、. J, H* m7 B3 u" D; i% x
瘦肉 (薑、紹酒汆水)400克、薑 (切片)6片、鹽適量
6 z' n) r" O4 ]" W9 Z3 p! j做法:
3 s+ K1 G  [! U; |tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅鱣洗淨,去頭去內臟,備用0 A6 V$ x' j5 ^: R  K) [+ [
2.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
% J( D7 ?/ w, t' N( a3.開油鑊爆香薑片,下紅鱣煎至金黃,備用。
1 K+ Q0 P* l: r" J! m4 r4.將所有材料放入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約60分鐘,最後加適量鹽調味。公仔箱論壇; G* T$ w3 {1 J
tvb now,tvbnow,bttvb  s5 L1 S* \! ?, ?- ?) z
食譜:泰式螞蟻上樹
, V& q5 V" i8 F# l: ]" ]1 }4 Stvb now,tvbnow,bttvb菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ }/ ]9 f" d% N
泰式螞蟻上樹- e) [+ T( ?. ]" A9 ?& `
菜系:
* [, P+ [3 Z' B1 c# _9 pos.tvboxnow.com泰國菜tvb now,tvbnow,bttvb. C7 \7 j: \8 a$ }
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 j. b( O+ Z% ~" j' z
免治豬肉400克、金不換 20克、香茅 (切粒)3支、南薑 (切粒)30克、
% T/ c/ t0 ^' e& E+ Z; c椰糖 (切碎)1湯匙、蝦米 (洗淨,浸軟)200克、指天椒 (切粒)2條、乾蔥3粒、粉絲 (浸軟)100克、芫荽 (切碎)10克、蔥 (切粒)5克、紅尖椒 (切粒)半條、生抽1湯匙、麻油1茶匙
0 m4 U! z/ n1 ~2 U7 S9 l3 C調味:tvb now,tvbnow,bttvb* f& G$ N; I, P' b5 T, f
醃豬肉料 糖1茶匙、魚露1湯匙、紹興酒1湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }) \6 y; ]$ p; t5 I& |
做法:公仔箱論壇: h% X7 S& X% u+ Y7 U( k% ]8 V3 @7 L
1.用糖、魚露、紹興酒、生粉醃好豬肉,備用。
1 `/ \) f6 `- {tvb now,tvbnow,bttvb2.將已切好的香茅、南薑、指天椒、乾蔥、蝦米放入油鑊內爆香,並加入椰糖調味
8 N& a  t! E" E$ q0 _. wtvb now,tvbnow,bttvb3.將已醃好的豬肉(1) 、芫荽碎、蔥粒、紅尖椒粒、粉絲加入(2)中炒勻,並以生抽、麻油調味
4 u+ X1 m  r- H; b4.最後加入金不換提香,即成。
3 x  n- z" f( t* H. E公仔箱論壇1 w  g# g$ L! Y3 f) j" p
食譜:欖菜欖角蒸魚雲tvb now,tvbnow,bttvb1 H, `$ s3 U, Q3 Y! R1 M/ }3 O* d
菜名:( H7 R4 L* o) z7 B% k
欖菜欖角蒸魚雲
; ^) J( i) K* h7 O! p菜系:
/ r6 x$ d9 O1 c7 v9 s8 W, J. Utvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
7 E" i- D- r3 s8 ^. L; S0 _+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: z2 G6 d1 o6 I8 W2 e
欖菜50克、欖角40克、大魚頭 (洗淨,瀝乾,斬件)1個、油1湯匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! T3 o5 ~' Y! d% P! i+ A
糖1茶匙、蒜 (切粒)2瓣、乾蔥 (切粒)1/3粒、薑 (切粒)10克
( a! W% C# p' |( _% S; Vos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com" l9 r: i) ~* C% c/ M% S
1.大魚頭斬件,備用
) G: c0 E$ N- N* sos.tvboxnow.com2.欖角切碎,加入糖拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: ^0 \( ?* T
3.將乾蔥粒、蒜粒、薑粒、欖菜加入(2)中混合,並加生油拌勻
: _4 X; ]0 c/ |( T' S! Q4.拌勻後鋪在大魚頭上,隔水以大火蒸約10-12分鐘,即成。( Q, m. w- z; z8 i. m! L& y

. z; `  z/ S' D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ G/ n% m2 I  h& D, J+ p7 z$ N; V% E4 h
食譜:翠玉瓜肥牛煙肉卷2 y3 q& [/ X8 _( j
菜名:os.tvboxnow.com0 C" C& ~+ L' i2 m" {8 B
翠玉瓜肥牛煙肉卷公仔箱論壇; R$ {; a6 I8 X
菜系:公仔箱論壇7 p5 Y+ _4 p/ B. N
廣東菜/粵菜
7 d# W, ?3 A" [8 B; ~2 \公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; V4 u& P9 A# h& O2 l% [6 f: n/ ]/ g) Y* M
翠玉瓜 (洗淨,切條)1條、肥牛8片、煙肉8片、生粉適量os.tvboxnow.com0 P8 L+ K- J2 l4 c5 i: h' d
做法:
9 x0 {8 @( I: m& A公仔箱論壇1.翠玉瓜洗淨切條,備用公仔箱論壇" g) F7 d: R; q: b  M) E
2.將煙肉片放平,鋪上牛肉片,再鋪上翠玉瓜條捲起,在接口位塗上少許生粉黏合。
9 @1 ^/ G2 J; htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊,將煙肉卷煎至金黃,即成
+ T% j( }3 A# X
# U# ^+ y, n( u+ ?
+ p2 S4 z5 V/ P% u% y公仔箱論壇第21集 - 創意素食四重奏
0 g4 L* }6 A+ R; Etvb now,tvbnow,bttvb
6 F( b' W- R' ]( W$ Aos.tvboxnow.com食譜:蓮藕蓮子栗子核桃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; [3 Z* T+ \/ X/ K7 n
菜名:. ?8 c$ n5 t9 P& I7 R; o: {2 a
蓮藕蓮子栗子核桃湯9 c2 q# ^; i, f- A' H
菜系:
& J$ }4 R) F( W4 x8 p( G廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com. j& z1 f* J6 I- ~
材料:
" m" \; w. a5 k, X8 ]os.tvboxnow.com蓮藕(去皮,洗淨切大件)600克、蓮子(洗淨,略浸)60克、
# k% ]" E( L: D% ]os.tvboxnow.com栗子(去殼去衣)300克、核桃(洗淨)100克、紅棗 (洗淨,略浸)10粒、
$ ?4 |8 K; \# b* [陳皮 (先浸刮瓤)1片、瘦肉 (薑、紹酒汆水)500克
8 K* L7 ?: @1 E4 p) V* f3 Q做法:os.tvboxnow.com6 g7 G$ l, ^1 \  ]7 y. f; }
1.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。
2 R# c  i" S+ h( }! o- a3 J+ m+ c2.蓮藕去皮洗淨,切成大片。公仔箱論壇, G) R, l0 l) h& \' v! K2 d
3.將所有材料加入沸水內,以大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加適量鹽調味。  s7 v4 q  K! M( l. W2 V. M

9 j) O& O8 A) k# w. O! a. G食譜:素獅子頭tvb now,tvbnow,bttvb" L! j$ ]' f" `3 {3 R0 l# W
菜名:
7 R% {, r; ]* J+ r) l* G公仔箱論壇素獅子頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' J! Y2 q6 e# U- H: H# x
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb$ o# Z; P2 \: @- t0 p
廣東菜/粵菜
0 P7 {' Z3 t* t9 _% _4 V材料:
  _+ w% c% M4 \& {0 i" F5 U6 V" `8 [公仔箱論壇猴頭菇 (切碎)1隻、小饅頭 (掰碎)4個、牛肝菌 (切碎)20克、雞蛋1隻、1 X' V+ h: m# F) M- T
馬蹄 (切粒)3粒、甘筍 (切粒)1/3條、鹽適量、胡椒粉適量、菇粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' o1 c% e8 K( @6 K
調味:
' W" ]5 Z1 C1 y2 z8 x% i9 W* W0 \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb秘製紅燒汁 2湯匙 乾蔥 (切片) 1粒 蔥 (切段) 10克 薑 (切絲) 10克 生粉芡 1湯匙
  [4 K: p$ e, r4 o: dos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ E. u# a8 H  V  O
1.以清水浸泡牛肝菌,然後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ K/ z7 |# c5 I' z
2.以清水浸發猴頭菇,將菇內的水擠壓乾淨,重複兩至三次以去除苦味os.tvboxnow.com8 s( K3 m$ n  V; O% w9 `4 g
3.將猴頭菇、牛肝菌、馬蹄、甘筍切好,饅頭以手掰碎。
0 Q; J2 O1 o$ \+ J6 g+ wos.tvboxnow.com4.將蛋漿加入(3)中拌均,並加入適量鹽、胡椒粉、菇粉調味。拌均後放入雪櫃冷藏約10分鐘。
8 f* n2 J) r2 d  {os.tvboxnow.com5.用手將(4)搓成球狀。$ Z" m( |9 T- {6 O# _* t
6.開油鑊,以中高火將獅子頭炸至金黃,撈起備用。公仔箱論壇& x7 H( T; `9 w
7.另開油鑊爆香乾蔥、薑絲、蔥段,加入適量清水,放入紅燒汁煮勻,加入生粉芡。os.tvboxnow.com! g0 ^; k6 o2 s$ \! r
8.將炸好的獅子頭加入(7)中,燴至入味即可。os.tvboxnow.com) R  B: |8 G4 j* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m  \4 ^" G1 k7 i0 L2 Q$ l2 ?) x, N
食譜:桂花銀芽炒素翅
5 M* i( n- I# Atvb now,tvbnow,bttvb菜名:公仔箱論壇1 b; D- m3 V! @4 {$ N: x0 ^' `
桂花銀芽炒素翅
( B% d: M' ~/ F( h4 l1 y9 o$ P; Vos.tvboxnow.com菜系:
) d8 F- e2 {. I' T5 W廣東菜/粵菜公仔箱論壇( c" j7 v, E1 W+ Q0 ~
材料:公仔箱論壇, K- F; f# \  ^& @7 M
雞蛋5隻、銀芽(洗淨及瀝乾)250克、素翅200克、韭黃 (切段)100克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" G- Y& Q5 U: T/ q8 Q
鮮奶1/3杯、生粉1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
& I$ @% f3 J. p* b$ kos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇5 r; L  O* b. N1 N2 p
1.雞蛋略拂,加少許鹽調味。8 T4 V/ u, F4 M8 H+ v/ ^( s! s
2.鮮奶加入生粉拌勻,然後加入(1)內拌勻。5 a" O4 e9 s! h+ L0 v2 |# @3 C- S  q
3.燒熱油鑊,下韭黃、銀芽、素翅、蛋漿炒勻,最後加適量鹽及胡椒粉調味即可。公仔箱論壇7 E; G+ r/ ]) {
os.tvboxnow.com$ l0 u7 q3 K& P4 _& i/ @; V
公仔箱論壇+ X) u& N% s1 l; D8 ?1 [& v0 Y8 q% m
食譜:椰汁南棗千層糕
1 v; p2 e  ~! o7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
1 o2 y  C: u) [8 ?* \  ]; l椰汁南棗千層糕
# \; Y' @8 T; X, a% k8 mos.tvboxnow.com材料:
# [9 V% E! ~$ J+ H0 h8 ^5 V公仔箱論壇南棗粉漿材料 南棗200克、木薯粉200克、粘米粉30克、白砂糖160克、8 H( u) V( e- D) {: m
南棗水550克 椰汁粉漿材料 木薯粉200克、粘米粉30克、椰漿100克、
4 N# P- _8 F6 v9 [  Fos.tvboxnow.com白砂糖160克、暖水200克os.tvboxnow.com, q' w9 Y/ w* f# F1 j8 w
做法:公仔箱論壇4 Z( J( a7 p8 c6 G
南棗粉漿:' ^& F; {* ^4 A5 f3 h: A- \
1. 南棗用清水洗淨,然後用大概600克水煮10分鐘,關火後把煲蓋蓋上。公仔箱論壇6 e! n8 ]1 G0 m7 L9 o3 W
2. 待涼後,把南棗和水分開。南棗去皮和核,南棗水留用。4 S7 W7 p: u& u. P( u* k
3. 把(2)550克南棗水加入白砂糖,加熱直至糖溶解,待涼備用。5 O* w( z6 N& k: m+ y
4. 用大概一半的南棗糖水開粉(木薯粉+粘米粉),備用。
  \5 [. H2 }, \/ x8 ^3 H6 u公仔箱論壇5. 把(2)南棗肉和餘下的南棗糖水一起用攪拌機攪成南棗泥,然後加入(4)粉漿裏,拌勻。
( N: r% h7 u7 \% J; N' ~$ a# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 w5 }4 X) z6 e8 j4 E2 s
椰汁粉漿:os.tvboxnow.com, t$ W4 d2 B: b- N. E
1. 把砂糖放進暖水裏,拌勻直至糖溶解,加入椰漿。
" S& C; X4 W0 ?) e7 S. S/ Cos.tvboxnow.com2. 用椰漿水開粉(木薯粉+粘米粉),備用。
! f- J9 g; ^- e( x0 etvb now,tvbnow,bttvb) i2 n$ D7 f9 m
蒸糕做法
, J# N8 f: v  `, u1. 在 18 X18厘米方形糕盤內塗油以防黏底。
  z% Z; x: I, X公仔箱論壇2. 水滾後倒入第一層,約100毫升南棗粉漿入模內蒸約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* ?5 }9 D4 z0 F6 w. X' M
3. 蒸好後,再倒入第二層,約100毫升椰汁粉漿入模內蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% }, b+ l  K; |5 n
4. 重複兩種粉漿,蒸大約九層,即成。
8 p: F; W( J! r8 _, i+ P* G
$ L: o5 e0 R# m: `6 w
' [+ W0 x) N5 |" f1 L" }9 otvb now,tvbnow,bttvb第23集 - 滋補藥材養生菜. t# W5 k: }7 t+ c( s6 F
" q+ ~' c5 M0 A
食譜:阿膠紅棗桂圓烏雞湯tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ K. u5 _; t
菜名:' c# f; V0 W! ^& D( h
阿膠紅棗桂圓烏雞湯
$ @) u. C' F( q  F& H. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:
. q- r8 e. u1 P* M8 _" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
+ q3 Q9 R4 m6 u' S( u0 I材料:
1 I8 e/ d8 Y' n) U公仔箱論壇阿膠 2塊、紅棗 10粒(洗淨, 略浸)、桂圓 10粒 (洗淨, 略浸)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ p7 R: u3 G5 E# R" q
烏雞 1隻(先汆水)、豬腱 500克(先汆水)、果皮 1片(先浸刮瓤)、公仔箱論壇( P2 W2 ?: N" P! U: M6 x3 Y$ m
杞子 1湯匙(洗淨, 略浸), g0 e0 {# l1 [8 Y
做法:+ [# F) J6 M0 c5 o' E; }8 v
1.以薑、紹酒將豬腱、烏雞汆水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 F9 m  v# n# w
2.將阿膠塞入烏雞的肚子裡,可避免阿膠黏鍋底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 ~8 E3 A) P  f! _; O7 y! Y2 V
3.將所有材料(杞子以外)加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約120分鐘。公仔箱論壇/ Q7 u) _2 c9 R1 H
4.完成前最後15分鐘加入杞子,大火煮沸後加適量鹽調味,即成。) i# q9 B9 V1 G: y

9 X3 d1 Y" g6 _4 |" d公仔箱論壇食譜:枝竹鯇魚煲
' z' X/ F2 G( w- s5 ^& X菜名:公仔箱論壇. }$ F0 l; Q! u. ~
枝竹鯇魚煲os.tvboxnow.com$ j3 W! Q& @$ n; D$ c5 U* P* K
菜系:os.tvboxnow.com) H: r- M$ k. Z- }3 ~
廣東菜/粵菜
/ R( o' j  s/ g8 Y; \3 _7 }+ [材料:
4 a4 |2 T8 _% Y+ W! P2 a. ~& H9 K( mos.tvboxnow.com枝竹150克(浸軟)、鯇魚600克(洗淨,斬件)、乾腐皮卷60克(洗淨)、) Z& Z' ]+ n) E. c( H5 m
芹菜1棵(切段)、薑4片 (切絲)、乾蔥1粒 (切片)、蒜4瓣、蔥2-3棵(切段)、蠔油2湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h2 ~8 k9 Z- @4 l/ |1 P
調味:os.tvboxnow.com/ e0 }, H8 c1 q, M" T: k! d
醃鯇魚料 鹽適量、生粉適量 湯汁料 上湯50毫升、清水50毫升、生抽2湯匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1湯匙、胡椒粉 適量、蠔油2湯匙公仔箱論壇$ `) \% ^( }2 i
做法:
' g9 R$ c* b' W# `6 L) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鯇魚斬件,以鹽均勻地塗抹在魚上,並蘸上生粉。
# K9 G7 @" D, U2 O  u3 fos.tvboxnow.com2.燒熱油鑊,下鯇魚煎至金黃,之後加入適量薑絲、蒜粒、乾蔥片同煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 L( Z4 O, R6 L6 X; Z
3.碗內加入上湯、清水、生抽、糖、生粉、紹酒、胡椒粉、蠔油,拌勻後加入(2)內同煮。) i) j6 U0 T' X5 x- T7 Y1 i
4.加入乾腐皮卷、蔥段,上蓋以大火煮約5分鐘。
# j2 K; S5 D& H6 d8 d& ^1 v1 l5.加入枝竹、芹菜一起煮至軟身,並以蠔油、糖、麻油調味即成。
! Y9 {  f2 Y1 l& J3 K' I公仔箱論壇( S. Z! V# |+ \7 b8 m' H2 p
食譜:砵酒燜羊腩公仔箱論壇7 J- f* u+ T2 U* @# I0 y& n
菜名:
% a2 |; J( B) G) B. k- _9 ]砵酒燜羊腩
  i9 K9 F! u# L% J9 a公仔箱論壇菜系:. Z% T# W2 c0 `- r$ ?
廣東菜/粵菜4 S4 K2 W; E; J; ]' Q& c
材料:
0 }- @1 k. _/ m1 k8 p9 u$ ?. @! }' R3 S羊腩 (先汆水)650克、砵酒1/3杯、紅蘿蔔1條(切件)、香葉4片、桂皮4片、冰糖1粒、鹽適量、胡椒粉適量、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L) W- c3 O: Q6 U3 l% ^
做法:
0 w& y6 Z; C( t2 fos.tvboxnow.com1.羊腩以薑、紹酒汆水,備用。公仔箱論壇9 n3 S3 q. M* d6 q5 K
2.燒熱油鑊,下桂皮、香葉、冰糖、羊腩煎至出味。os.tvboxnow.com: p& |/ n) Y1 Q4 r- a# Y
3.將砵酒、紅蘿蔔、適量清水加入(2)中煮滾,並以鹽、胡椒粉、生抽、老抽調味
6 e5 s- n2 m8 ?os.tvboxnow.com4.上蓋以大火煮5分鐘,然後轉細火燜35分鐘公仔箱論壇( V" t9 G/ q) {3 W4 _2 s5 C5 p' Y5 a
5.最後轉大火,加入蠔油將汁煮至濃稠,即成。9 R3 W" ~2 H' |! {; u% `4 `4 T
3 C2 S& N4 k; @4 p" S

$ w* R. j/ X7 y( {os.tvboxnow.com食譜:韭黃肉絲芙蓉蛋
/ j0 [# b) X0 A% U! |tvb now,tvbnow,bttvb菜名:
8 e! ^7 y2 X2 J! B7 Y+ X" Nos.tvboxnow.com韭黃肉絲芙蓉蛋公仔箱論壇( R& w" P* |) K6 x, b4 f' A) o5 A
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 k$ s. r1 ]# f
廣東菜/粵菜
  {( W0 {' Y# `$ h4 ]9 Z% a公仔箱論壇材料:
2 D0 A4 C9 B5 k: p) X: A# k) Qos.tvboxnow.com黃100克(切小段)、梅頭肉400克(洗淨, 切絲)、雞蛋4隻、tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ z6 F! z8 ~9 _5 k
銀芽150克(切小段)、奶50毫升、生粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量
; s- x4 b6 m' q- h6 S3 T: e9 ~& Vos.tvboxnow.com調味:
, Q( |" U( W! \. S公仔箱論壇醃豬肉料 油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
0 I+ B& [3 O. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇2 _3 o4 r1 Z$ T+ V1 G0 p- y# E
1.以油、生抽、糖及生粉將豬肉絲醃好,備用。公仔箱論壇7 _# `  X9 A7 y$ _9 O
2.鮮奶加入生粉、雞蛋拌勻,備用。
, v8 F: z+ |9 ?, k' i  Kos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊,下豬肉絲煎至兩邊金黃,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ T( B- L4 k. A7 B! a
4.另開油鑊,下蛋漿,待蛋漿底部凝固時,即加入韭黃、銀芽、肉絲,並以適量胡椒粉、鹽調味。
* D# R* A7 u5 s; b2 N6 E$ k, y5.將蛋反至另一邊煎至金黃,即成。
) A# o- t' y: o% b! Q  a
3 k) }2 Q. A2 g* o' }9 n3 e) [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g3 O7 u6 x9 a3 t" M1 |
第24集 - 秋冬健康藥膳推介TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ n+ b; s- n1 r/ O
食譜:飛天蠄蟧止咳湯公仔箱論壇4 ~" e7 ^9 R) H' L& B  L9 ^  m
菜名:
& _1 }; y" }7 J- h& ~' x( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛天蠄蟧止咳湯tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 u( l9 l! U4 Z
材料:os.tvboxnow.com& R# f' C4 S5 M/ ]' A- v; U7 T
飛天蠄蟧 60克(洗淨, 汆水)、石黃皮100克(洗淨)、南北杏50克(洗淨, 略浸)、甘草40克(洗淨) 、瘦肉400克(先汆水) 、蜜棗3粒(洗淨)、
7 j' Z5 h4 X( k6 ?& ^( c) I! D公仔箱論壇果皮1片(先浸刮瓤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# Z  d/ Y) I$ t( J0 t" ~- C2 b
做法:公仔箱論壇( x' E8 ^& n( d5 h
1.以薑、紹酒將瘦肉汆水,備用。: f/ V, Q3 Z% X4 s2 a5 ~! q
2.飛天蠄蟧泡水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B, N# q7 h" G$ s0 k1 M2 y
3.石黃皮洗淨,輕拍,備用。
* B4 J; \) m6 i# E$ o公仔箱論壇4.將所有材料加入沸水內,大火煮沸後轉中細火煲約120分鐘,最後加適量鹽調味。/ W8 \: `- c' r7 Y1 R
: q4 `$ G' Y+ n% Z+ q1 p+ o
食譜:杞子蓮子黨參圓肉浸桂魚os.tvboxnow.com7 {: m! A7 N) W$ Y$ |' y0 H9 [
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb! u$ K$ t6 q! C8 F8 Q: U  k+ E
杞子蓮子黨參圓肉浸桂魚8 w2 p7 L7 L$ {; v; h# U
菜系:
  U! B8 h: ~  f8 R7 dos.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
/ B7 g% W2 x: N" v$ ]7 @公仔箱論壇材料:
7 M/ G: ~6 B' ~4 Bos.tvboxnow.com桂魚1條(洗淨, 瀝乾)、杞子20克(洗淨, 略浸)、蓮子50克(洗淨, 略浸)、
% G4 E3 u0 ^. Q- j- @; ^3 u6 }4 E! G公仔箱論壇黨參1條(洗淨, 略浸,切段)、桂圓10粒 (洗淨, 略浸)、鹽適量、魚露1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W! J* s3 Z& l' b3 f( S1 N
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 e) ^( |$ ^6 U( o3 |( I$ N
1.將蓮子、杞子、桂圓、黨參加入沸水內,加入適量鹽調味,上蓋煮約10-15分鐘,直至出味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 |% U: I- ?- r5 O  t
2.開蓋,放入桂魚,轉中慢火煮約5分鐘,加入魚露調味。
+ V, {" K3 }. l, h, j. |8 H公仔箱論壇3.熄火,上蓋繼續浸煮約3分鐘,即成。
" \' n) G* c2 x) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x% G4 ]- C% |7 u) A- |
食譜:荔芋瑤柱煎肉餅
3 A8 f$ P3 o& U+ |" {菜名:
2 B  b. W+ g9 M6 y5 F0 ~公仔箱論壇荔芋瑤柱煎肉餅
' @7 q1 l% m2 ~菜系:
3 T/ e/ I1 C' z7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜公仔箱論壇9 V  n, c% m) e2 w# l
材料:0 [# q# [$ _* K1 F  ?0 m  P
芋頭1/4個(去皮,切粒)、瑤柱60克(洗淨, 略浸,切碎)、os.tvboxnow.com+ M# A' d- x" x$ v$ C0 }
蝦米20克(洗淨, 略浸,切碎)、生粉1茶匙、免治豬肉300克、雞蛋1隻、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# ?- {5 L* g3 L0 W3 t% m
麵包糠65克、紹酒2湯匙、生抽1湯匙、黃芥辣1湯匙、蔥30克(切粒)
& |, Z5 h9 z0 T' W) jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ B4 \1 D. l* B0 Aos.tvboxnow.com1.免治豬肉、紹酒、生抽、黃芥辣,順時針方向拌勻至豬肉起膠。! S4 c- p( A) u! M& K& x0 x
2.瑤柱、蝦米切碎,芋頭切粒。* J/ P* a: M4 Z5 |5 W" B
3.將(2)加入免治豬肉中,並加入雞蛋、麵包糠、生粉、蔥粒拌勻,拌均後放入雪櫃冷藏約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 P7 V5 h- o5 `" V' ~
4.搓成圓餅狀,放入油鑊中,以用中火慢慢煎至兩面金黃色,然後上蓋將肉餅煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& w) e) X0 d! z, |0 P0 o
' D0 g. \; M1 w' a
食譜:金湯雪耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 E/ s+ ~! k: w. C
菜名:
0 I! z$ N* F2 d3 [" i% z  u7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金湯雪耳
4 E; E  e2 X/ Y% N1 C$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:公仔箱論壇& C7 ^6 e8 C' {/ e9 e
廣東菜/粵菜os.tvboxnow.com  O, b/ n) `- N5 D* Z2 j3 u
材料:os.tvboxnow.com+ O/ o. `9 p0 u: U8 ]
南瓜 半個(去皮刮瓤,切件)、雪耳1個(洗淨, 浸發)、杞子10克(洗淨, 略浸) 、瑤柱60克(洗淨, 略浸)os.tvboxnow.com3 J' A2 X$ x" L% s0 D
做法:
- d; o8 {5 `9 D公仔箱論壇1.雪耳用水浸發,浸軟後仔細洗淨,瀝乾水備用。
' a3 v8 ~$ l7 G0 ]. U( Q公仔箱論壇2.南瓜去皮刮瓤,切件,放鑊內烚至軟身,備用。
- g1 O2 t( h; {9 S; g2 l: q' g公仔箱論壇3.開鑊,下雪耳,並加入上湯及紹酒,邊煮邊用湯匙將上湯淋在雪耳上,然後上蓋將雪耳煮至入味,撈起備用。
* N" k  k9 i; V2 y3 ~+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜、瑤柱加入攪拌機內,可加入適量雪耳上湯,攪拌至幼滑,備用。
% @% l+ U1 S, N% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雪耳放在南瓜湯中央,並灑上杞子,即成。tvb now,tvbnow,bttvb* J4 E$ l- Z5 k7 B
第25集 - SUPER GIRLS品嘗刁鑽大茶飯os.tvboxnow.com4 K2 |- @6 X  o) J2 ]& {( X  P
os.tvboxnow.com- ^: ?& k# M5 a% y' O0 W
食譜:雞泡魚膠蓮子百合湯
( G0 j  r. O( w/ G2 y  ]5 ]公仔箱論壇菜名:os.tvboxnow.com5 b4 e4 N1 ~0 P1 r8 b8 f; v5 P
雞泡魚膠蓮子百合湯3 o; D; G0 x( _7 j* w3 y. s
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb" a% u- P1 }0 m2 a, l
廣東菜/粵菜, M, t5 P9 i& ]6 N2 {
材料:
3 N$ J" {( O5 R4 l& ^" ntvb now,tvbnow,bttvb雞泡魚膠5-6塊 (先浸發,汆水) 、蓮子 50克 (洗淨,略浸) 、tvb now,tvbnow,bttvb8 i# k# n! z. E* Q7 f; m( r( K
百合30克 (洗淨,略浸)、瑤柱60克 (洗淨,浸軟)、螺頭400克 (先汆水)、9 x3 T8 s1 @, |0 m& F& a$ `  {( @
豬腱 500克 (先汆水)、果皮 1片 (先浸刮瓤)os.tvboxnow.com# O0 M2 `, v( r, V- o8 A( h1 C1 h" H
做法:公仔箱論壇: Z, \* Q) s  d! @
1.以薑、紹酒將雞泡魚膠汆水,熄火後蓋上煲蓋焗至水冷,浸發時間視品種而定,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @  O: \5 X/ h, n# N- i' B
2.以薑、紹酒將豬腱、螺頭汆水,備用。
. L2 S* A/ i1 L0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料 (雞泡魚膠除外)加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘。
5 p4 |8 v. X$ k6 K公仔箱論壇4.最後約15分鐘前加入雞泡魚膠,大火煮沸後加適量鹽調味,即成。
& q; d( T9 C# L4 y. X2 b% T% {
6 X# y9 C  s5 c; b公仔箱論壇$ S! b3 `/ v8 y" t  N' }) f
食譜:西式麻辣鹿肉公仔箱論壇9 u6 _- J8 ?4 v9 ^6 P6 P: K( o1 Q  [
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb# Y& @8 W/ k" g: f9 d- y! L5 S
西式麻辣鹿肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ F% [0 V' y3 d( H( U2 y
材料:
4 ]% _, d. V. P1 J  @2 Q; r鹿肉600克 (先汆水)、番茄2個 (切件)、甘筍1條 (切件)、香葉2片、os.tvboxnow.com+ ^) ]8 {" p( d8 r- t! b+ ^: N
孜然麻辣牛肉醬50克、乾蔥1粒、黑胡椒1湯匙、洋蔥1個(切件)% m" ^3 @7 p+ B
做法:
+ t$ f. k! g. t6 ?5 E% S$ `5 w1.以薑、紹酒將鹿肉汆水,備用。os.tvboxnow.com0 r: m  l* N6 e7 z5 p/ x
2.將番茄、甘筍等材料切件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 N% h) E$ \  Y# J8 R
3.開油鑊,爆香乾蔥、洋蔥,下番茄、甘筍、香葉、鹿肉,並加入孜然麻辣牛肉醬、黑胡椒調味。
& G0 [" ~' t$ ^; B4.上蓋以大火煮5分鐘,然後轉細火燜煮35分鐘
' {' }9 G1 @$ Q' Eos.tvboxnow.com5.最後轉大火,加入蠔油將汁煮至濃稠即可。os.tvboxnow.com# k/ p! K. x+ x

. `4 _) e3 B0 x2 {tvb now,tvbnow,bttvb
" I7 ?- y( ^2 l: [* h& S公仔箱論壇食譜:XO醬時菜炒蒟蒻麵公仔箱論壇( b( l8 d' h; P. A2 I
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 ~) ]0 d* S* Y- c
XO醬時菜炒蒟蒻麵
, T- }, ?$ E  J& e0 ~& @菜系:
7 T9 ^0 H* {; F8 e. f& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
' a; B6 R) U% ]3 d) p5 yos.tvboxnow.com材料:os.tvboxnow.com8 E4 |( ]( j$ c: X$ L$ ^
紫菜心半斤 (洗淨,瀝乾,切段)、蒟蒻麵 300克、粟米芯100克 (洗淨,瀝乾)、素瘦肉150克、XO醬1湯匙、蠔油1湯匙、薑2-3片 (切絲)
. y: P8 o$ ~$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 m: x4 B4 u: w% ]
1.燒熱油鑊,下薑絲爆香,然後加入素瘦肉、紫菜心、粟米芯炒勻,並以XO醬、蠔油調味。os.tvboxnow.com: ]" B, r0 ]2 J/ t4 o1 K6 |+ H: q
2.最後加入蒟蒻麵一起炒勻即可。  \- O0 Q9 [) s+ p
tvb now,tvbnow,bttvb) x. w7 U, W/ g& r: W

, N2 d5 H! K% k6 y$ ], M食譜:紅棗紅糟蒸羊架
5 Z7 V& @. D3 k4 S# @菜名:tvb now,tvbnow,bttvb3 E* M* b9 \8 T: A
紅棗紅糟蒸羊架
; [/ D3 b5 d3 R: |  h. _; [材料:
! ?! u+ I  y0 P羊架600克(洗淨, 斬件)、紅棗10粒 (洗淨,略浸)
! F" f: R3 z+ a- Q調味:
; [$ s6 B+ E# \; b: `% g6 }tvb now,tvbnow,bttvb醃羊架料 糖1茶匙、油1湯匙、胡椒粉適量、生抽1湯匙、紹酒1湯匙、) h: ?2 ?* L7 p4 y& n: [8 R
生粉適量、紅糟30克; t: g( e/ {$ _* }; X$ b, j
做法:
+ v. k1 \- \6 k" N公仔箱論壇1.紅棗去核、切半,備用。
) i& J+ p9 O, k& x# f& V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.羊架用刀輕拍鬆。
, N( H) m% A$ {$ b. }: ]4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅糟、糖、油、胡椒粉、生抽、紹酒拌勻,加入羊架醃勻,加入生粉拌勻。
5 S8 z) l6 c7 z6 }1 Cos.tvboxnow.com4.將羊架用碟盛起,加入紅棗,隔水蒸約10-12分鐘,即成。
7 h0 d4 U3 `$ [. J3 Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ p/ o- i, s7 R: M
食譜:蝦乾牛肉餅煲仔飯公仔箱論壇; G2 E4 v- E" S9 P2 K$ `
菜名:
8 e; ]/ i3 e# i! pos.tvboxnow.com蝦乾牛肉餅煲仔飯5 P. g0 b3 @* E1 y+ X
菜系:
! c- k+ D; b4 Z( q' G/ L公仔箱論壇廣東菜/粵菜
0 {& h7 e. p9 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com* p7 r# @0 U& i! p4 q( J- v
免治牛肉300克、米2杯 (洗淨,瀝乾)、蝦乾60克(洗淨,略浸,蝦乾水留用)、麻油1湯匙、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' G& x6 y  Q+ D" }: Q+ W/ w
調味:6 |& w7 D1 N( u5 H4 k( I2 a
醃牛肉料 油 1湯匙、大頭菜40克(切粒) 、麥皮40克、鹽適量、胡椒粉適量、清水3-4湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、紹酒1湯匙* w7 }5 z) H/ a, H% v
做法:
9 h2 v' T4 b0 w% {1.把已洗淨的米、蝦乾水、清水一齊放入煲內,上蓋用大火煮至鍋邊有蒸氣冒出 ,轉小火煮5分鐘至飯半熟公仔箱論壇- s. e; \, y+ {8 X0 ^' i/ L
2.將免治牛肉、大頭菜粒、麥皮、鹽、胡椒粉、生抽、糖、麻油、紹酒及清水拌勻,備用。
/ [) Q' e& t0 I9 S" {. }" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋,把(2)平均鋪在飯上,並鋪上蝦乾,加入麻油調味。tvb now,tvbnow,bttvb; |/ q- W9 n" a) W* r# a
4.上蓋煮至飯熟,關火後焗約10分鐘即成。
! X5 [- H9 V' Y' C& o0 G5 d公仔箱論壇5.最後可淋上熟油及適量煲仔飯豉油調味。
& h8 f; }. J! I& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r1 \! U4 g* N& @; P食譜:炸牛奶蕉os.tvboxnow.com* x( ^: h! l; y, j( y5 _. H
菜名:
4 Q; O: n( ^. I- k# C% t9 _tvb now,tvbnow,bttvb炸牛奶蕉
# n. K5 Z4 B$ q- wos.tvboxnow.com材料:
1 @% l% a8 E/ F1 n- Sos.tvboxnow.com牛奶蕉6-8條、天婦羅粉60克、肉桂粉20克、白砂糖40克公仔箱論壇) N! g; g6 X6 l- G1 H
做法:
" D& O' N) Q8 P4 J3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶蕉去皮,從中間開半
1 ]0 S) U9 p6 a! e4 \. pos.tvboxnow.com2.將白砂糖及肉桂粉拌勻
7 f0 p1 W3 I7 M( |公仔箱論壇3.天婦羅粉加入適量清水開成粉漿9 o2 ]3 U! Q: m2 [- Q; ^
4.香蕉先蘸白砂糖、肉桂粉,再蘸天婦羅粉漿8 P' Q1 P  T5 N& A/ r* ~3 q
5.鍋內放油,將香蕉下鍋炸至金黃色,即成tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 [: a  z" S+ P  Y5 q+ d
6.可據個人喜好再撒上肉桂糖伴食9 }& F- H" o% t) o# l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ p  d! l  _# v

" U0 O3 u4 \* K: h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb第26集 - 「啖啖肉」素食佳餚幾可亂真
# j( M/ c; V3 Z0 b- Z: I
1 k$ }: M/ o' K# e公仔箱論壇食譜:枇杷葉龍脷葉鯽魚湯
9 g9 k( s" O2 Q% C. T+ b, b# a5 kos.tvboxnow.com菜名:& I; x- m' g7 i
枇杷葉龍脷葉鯽魚湯
7 F& W0 [" s, d6 a" C3 D- E( ~; [公仔箱論壇材料:os.tvboxnow.com* S, m" D' {  b1 X- r
鯽魚1條、枇杷葉20克、龍脷葉40克、南北杏50克、豬腱600克公仔箱論壇" R* n# V, N6 s" A& x+ x
做法:' m5 e; S' `! y
1.鯽魚洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# |, Z: @, |- o- w
2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
, S. J8 m, U- m  O' J! n0 C3.枇杷葉和龍脷葉洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: g  f& a: p7 k# J, x! r
4.南杏洗淨略浸。os.tvboxnow.com9 w/ u. `8 N5 ?: K- I
5.燒熱油鑊,放入薑片,將鯽魚煎香。; p: T$ t3 J" H& a) B
6.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 y- {' v2 G: W: v: u, I
tvb now,tvbnow,bttvb: H5 U4 S, ^9 l- @
食譜:蘇梅鴨9 q/ `7 S$ }# S3 Q( J! e0 E
菜名:) J9 F* w: ]9 p3 [- Q
蘇梅鴨公仔箱論壇5 A( b( d1 L1 C
材料:
; h& ]- q- Z- H/ W% L/ N+ |. W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb素鴨600克、西蘭花300克、蘇梅醬2湯匙
% g9 o, G% }3 q: stvb now,tvbnow,bttvb做法:
! Q: |: N% Q2 L公仔箱論壇1.素鴨解凍後切件。公仔箱論壇3 |% L$ l( X, L- Z8 ^5 a# b
2.西蘭花洗淨汆水。
0 y, \( e. D! m) ?) C7 a1 F: i( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊,放入素鴨煎至微金黃,再加入西蘭花,蓋上鑊蓋煮熟。
: n% e% j! p. m2 J/ G* z5 Z4.最後放入2湯匙蘇梅醬炒勻。
1 K3 ]; N. o$ A9 S1 D. ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 C7 ?0 n( Y
食譜:素火腿釀海參公仔箱論壇! ]6 J/ M5 c# {1 x; m! j
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. a0 D* M4 L9 k0 X
素火腿釀海參TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% `8 \  ]5 o
材料:
7 z: h3 w( l. S9 L! W' P, f9 G0 Pos.tvboxnow.com素火腿漿200克、素海參8條、豆苗500克、香椿醬3湯匙、素蠔油2湯匙
7 C; O8 v/ K; Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- W/ V7 z1 S5 Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將素火腿漿和素海參解凍。4 f$ q8 p0 \  f$ i
2.豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ s4 l: V9 p8 A" N3 }os.tvboxnow.com3.素海參蘸上生粉,釀入素火腿漿,表面再蘸上少量生粉。
4 K, u* w2 W6 `+ vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊,下薑片,放入(3)煎香。os.tvboxnow.com/ k- B, D8 b, @/ x& q5 [
5.加入約100毫升清水及香椿醬,蓋上鑊蓋,大火煮滾。+ U! j' @* c2 u
6.放入豆苗炒熟,加入素蠔油炒勻後完成。
7 G, o' X5 {. ]1 n, z* I9 D. Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ u+ i7 b/ g2 M) G- P0 l5 ^
食譜:陳醋黑糖南瓜片os.tvboxnow.com: \' l- W5 `; R" Z$ E$ ?8 s
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! x( `6 X1 H/ F+ E/ N: [
陳醋黑糖南瓜片公仔箱論壇9 Q( ?" F& [8 s$ q; I0 _0 m
材料:
7 i1 g4 S) y" h/ ~0 Z2 {+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋半杯、黑糖5湯匙、南瓜400克、天婦羅粉100克
6 z7 Y& t1 x7 X' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 ]& Q, M4 ~9 Y% V- i! I1.南瓜洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 U9 M. ?5 D1 i2 Q9 k
2.天婦羅粉加入適量清水及1湯匙油拌勻。
; `% A4 Y4 ^* n. i* l) m3.油加熱至240°C,南瓜片蘸上粉漿,放入滾油中炸至金黃,撈起稍放涼再翻炸一次至脆身。
% q! ?/ n, ]: X) j) ctvb now,tvbnow,bttvb4.將陳醋與黑糖煮滾,加入2湯匙生粉芡煮至濃稠。
! u8 I+ r# N* A/ D3 u6 z5. 將炸脆南瓜片蘸陳醋汁伴食。
+ X% S# U6 F" @( ~; w, j6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n# L' J! a" |: L" |
8 ~* |! Y# Q' c7 l6 B: L公仔箱論壇第27集 - 藥材入饌滋補D
/ c  N- p  _8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ q4 M; J9 r- f( J. J3 V- @# R食譜:田七補氣湯
9 X% g: @$ j! n* ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, G) e! K* D; ?: B: m- }. I# V! E
田七補氣湯
7 S: x. R6 @4 J  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:. r5 ^! i' c% L8 f! O8 O3 G& b
田七40克、紅棗40克、杞子20克、黨參40克、陳皮(浸軟刮瓤)1片、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: ^* i3 e# n) M2 s
桂圓40克、北芪2片、淮山4片、豬腱400克、烏雞1隻
7 `9 N6 [* S- E; U4 D: stvb now,tvbnow,bttvb做法:
; w2 V; \9 F6 u% _. @os.tvboxnow.com1.田七、紅棗、黨參、桂圓、北芪、淮山、杞子洗淨略浸,備用。
  I4 g( h+ p6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腱和烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,備用。
: T0 k, o/ S! g; |5 N3.將所有材料(除杞子外)放入沸水內,以大火煮滾後轉中細火,烹調約1.5小時後加入杞子續煲15分鐘,下鹽調味後即成。) Y9 a! m, Q+ i2 ~, p5 m& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 B! |. y7 ?% y& w' V# M! }* [2 B
食譜:蟹肉燴竹笙1 @) N* S" r5 x% ?- l! p4 ^
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb& w: s' c  q! \
蟹肉燴竹笙
5 f' u6 U1 K, _0 x' K$ t  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 O0 W% l4 `! Q. M2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉400克、蟹柳5條、竹笙12條、上湯3/4杯、水3/4杯、紹興酒1湯匙、魚露1湯匙、蛋白1隻
: F! E$ y. k, x做法:os.tvboxnow.com5 I* q! z" E' n. |& \
1.急凍蟹肉解凍。
# G  o& @. Z7 e1 h0 R* K2.蟹柳撕開成絲。! ^7 T0 t- l9 f- U5 L
3.竹笙洗淨去沙汆水,備用。/ C4 A( S! u; Q/ ~& G) \
4.燒熱油鑊,爆香紅蔥頭碎及薑粒。
# _( T1 \( N" m. l* a7 }5.加入上湯及水,以少量鹽及胡椒粉調味,放入竹笙、紹興酒及魚露,以大火煮滾。
% a: q2 u2 P# z, ~! B6.竹笙煮至脹大入味,放入蟹肉及蟹柳絲,下生粉芡和1茶匙麻油,最後加入蛋白拌勻後完成。os.tvboxnow.com# v6 k$ {( l* ^- q: l8 w% J
  {- Y: C. z( M1 K! J) o
食譜:紅棗蟲草花煀乳鴿tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 u9 @, K- ?! |
菜名:
6 x% ?' @* X. G# C0 y# ^7 o紅棗蟲草花煀乳鴿
: H$ ~0 d# [# U6 F. o* |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* o0 r' l0 y  e/ H, y4 d' E( p紅棗20克、鮮蟲草花20克、乳鴿2隻、上湯半杯、水半杯
6 R& F) e/ w5 B. J7 P( Vos.tvboxnow.com做法:
8 w! E! B  O: v' f' M, ^1 S8 O1.紅棗洗淨略浸。
* T/ t8 L7 |8 K5 j公仔箱論壇2.鮮蟲草花洗淨。
8 G) D0 H1 ]0 p' h: m% V/ f2 B0 {3.乳鴿洗淨瀝乾,以鹽抹勻全身。
- m. h3 _. v" s4.燒熱油鑊,爆香薑片及紅蔥頭,放入乳鴿煎香,再加入老抽均勻上色。; j7 P* R5 t6 _8 z
5.放入紅棗和蟲草花,注入上湯及水。
' T& b4 y9 x: [6.加入約1湯匙紹興酒、2湯匙生抽、2茶匙魚露、1湯匙糖及少量胡椒粉調味,以大火滾5分鐘,再細火煀25分鐘。
6 |1 f8 f6 }  N% L) @公仔箱論壇7 K* _" ?$ M. u; G' D8 C
食譜:雲南醃菜煮鱔片
  Z0 u4 ^; J$ B! F6 P. X菜名:公仔箱論壇* T0 z% a2 o) H) J
雲南醃菜煮鱔片tvb now,tvbnow,bttvb( |7 m' s, F3 l  W# p
材料:
/ n7 ~4 M8 i0 _8 r6 q% o+ b; Cos.tvboxnow.com白鱔600克、雲南醃菜2湯匙、醃板藍根1湯匙、紅薯粉100克、上湯1杯、糖2茶匙
3 @% c. g; Q; ~. k, b- ]- Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 z' i" ?5 h& f. |" ~/ Wos.tvboxnow.com1.紅薯粉浸軟,備用。
* U$ o$ i9 ], l( {: j$ A& _公仔箱論壇2.白鱔洗淨起骨切片。
  Y* V, G1 h* f" i公仔箱論壇3.燒熱油鑊,將鱔片煎香至七成熟,盛起備用。
. l& G' B. R8 p$ {$ G5 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將雲南醃菜及醃板藍根炒香,加入1杯上湯及2茶匙糖煮沸。% o) S" p  j3 Z5 t$ G( T4 L
5.最後加入紅薯粉及(3),煮至入味,再加1湯匙蠔油及少量紹興酒調味即成。os.tvboxnow.com# C, i7 o8 O! G5 L: Q

4 [8 d: E# P- C* h& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S: g0 J4 H) L) B* }+ j) [
第29集 - 意頭十足賀年菜: h1 m5 Y- I3 U; g9 M3 H' E
5 D; z" p% w* F5 ~
食譜:西洋菜鴨頸陳腎湯
. M. ?5 f4 p" C% w- h, a7 U5 p) L; Jos.tvboxnow.com菜名:
8 k" h* I5 g3 {5 m6 M西洋菜鴨頸陳腎湯os.tvboxnow.com( j6 }' D- ]0 r2 ^9 r' z3 d) J
材料:
" d) A! y& a7 W- l1 [" J6 X# J" bos.tvboxnow.com西洋菜600克、臘鴨頸(連頭)2條、陳腎3對、蜜棗3粒、南北杏20克、公仔箱論壇2 r8 L& \. [5 E) E/ \2 d
瘦肉 500克、陳皮1片(先浸刮瓤)! O; W  Q8 V: F3 @8 ?
做法:
9 J% Y! F5 m0 E3 d0 i1.西洋菜洗淨瀝乾。
* B, x+ C- }) r; b. P8 C2.臘鴨頸洗淨,汆水切件。
" b5 n6 L4 t( ^+ l" ntvb now,tvbnow,bttvb3.陳腎、南北杏和蜜棗洗淨。公仔箱論壇) Y2 d0 K) d: j
4.瘦肉洗淨,以薑及紹興酒汆水。
2 Y' f) Y, ]' x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.(2)(3)(4)加入沸水內,大火煮至大滾後,將西洋菜分兩至三次放入,由於西洋菜遇凍水會帶澀味,每次需要待水大滾後再加入。os.tvboxnow.com+ _1 U. Y. l& M! P# ^9 ^
6.所有菜加入後,轉中細火煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& q, U1 C: X

: u+ R* ^3 l7 q: s, C食譜:家鄉釀鯪魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 A: g: }9 Q. Z6 @# ?
菜名:
/ A# \9 w4 V5 }1 [家鄉釀鯪魚
. v2 @: ]; I, X* r0 f( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 Q6 I* P, N/ z% Y
鯪魚1條 (起肉留皮連頭)、鯪魚肉300克、蝦米40克、冬菇6隻、果皮1塊、蠔油2湯匙、麻油2茶匙、生抽1湯匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少量、蔥花適量、芫荽碎適量
7 {+ R! Z& w, \/ E0 O! j4 a+ s7 Q; J* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 x( k: X5 `7 |* E( o4 r7 n+ L4 A
1.蝦米及冬菇浸洗,切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 Q3 ~) I. P5 T
2.果皮浸軟刮瓤,切碎。
1 Y4 ?, L+ v1 e# N, u4 V$ _6 ]3 yos.tvboxnow.com3.鯪魚肉加入蝦米、果皮、冬菇、芫荽及蔥粒拌勻,以少量鹽和胡椒調味。
6 o- B, h2 ^. r: \4.將魚身內外撲上生粉,將(3)釀入魚身內。
' r1 G* q: I' q3 W5 c5.燒熱油鑊,放入薑片,慢火將魚兩邊煎至金黃,再轉慢火至熟透,加入蔥段略煎,盛起備用。0 H+ V2 z- T! k$ C; M# C9 o
6.以適量水、蠔油、麻油、生抽、糖、生粉及少量胡椒粉拌勻成芡汁,煮滾後,淋上(5)完成。
2 y6 e7 Q, g' Z; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F$ C! ?  c6 K' r, m! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:臘味蘿蔔糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ @; x) U; f0 F$ r
菜名:
9 Q9 q0 \% ?: o9 p臘味蘿蔔糕
- Z) p" c& j5 g5 {7 c! y8 g1 H3 k材料:os.tvboxnow.com! F4 T8 r, Y& A; _
白蘿蔔6斤、粘米粉1斤、臘腸3條、臘肉半條、油鴨皮1塊、蝦米40克、公仔箱論壇9 ]" c3 s; E9 K9 ^: N6 X
瑤柱4粒、冬菇6隻、片糖1/4片公仔箱論壇; p( d" K6 m; _
做法:! I! _- p- L( x) Q7 R+ W
1.白蘿蔔洗淨刨絲。
" {" ^' z) k# X. i$ H2.油鴨皮剪成小塊。
# v6 ]8 c5 W' F* I% o2 r3.臘腸和臘肉切成粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 E2 ]+ G8 h1 e+ B: {
4.蝦米洗淨切粒。
' \$ T- n3 u( k9 a% o5.瑤柱洗淨浸軟,撕開。os.tvboxnow.com$ w" w. Q+ e+ d' H
6.冬菇洗淨浸軟切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( w$ ~$ y: [4 B* ]; {% L
7.先將鴨皮爆香,加入臘肉、臘腸、冬菇、蝦米及瑤柱一起炒香,備用。
/ |2 j7 j/ ]; e/ _2 b+ \/ b' j公仔箱論壇8.將刨好蘿蔔放入鑊中,加入切碎片糖辟去蘿白苦味,再以胡椒粉和鹽調味,邊翻炒邊煮約15分鐘,蘿蔔煮至出水轉色,熟透後備用。* L8 I& G. P# n( i9 a
9.將(7)倒入(8)內,順時針拌勻,再分數次加入粘米粉,拌勻。公仔箱論壇. h; e8 B. K2 L1 r3 T/ O% k
10.蒸模內塗上油,將(9)倒入模內,抿平,以大火蒸約1小時至熟透後完成。
  j/ v; d3 a) K# h公仔箱論壇
1 ^8 J( |, S5 m0 r; P, }8 J公仔箱論壇
2 x. r+ o$ M4 v# d+ M9 etvb now,tvbnow,bttvb食譜:喜氣洋洋金元寶tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& g# _0 Q* o% s. K
菜名:, U0 G  t/ T! i
喜氣洋洋金元寶tvb now,tvbnow,bttvb0 E( h" ?, o* J$ [3 B) f
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 ]$ R& o2 n! @
雞蛋4隻、免治羊肉150克、馬蹄5粒、孜然粉1茶匙、生粉1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) N' j1 W3 l* p& m0 X
糖半茶匙、生抽2茶匙、豬油1小塊、粉絲1小扎 (浸軟)、上湯1杯、
) `4 P$ Z& i$ T* F公仔箱論壇小棠菜6棵(切半)
$ h  s/ H% {8 ~7 g7 ~7 R, A& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇  d, q% e" G4 y
1.馬蹄洗淨去皮,切細粒備用。
5 Y/ l% q; a- V2 ~) I  K% dtvb now,tvbnow,bttvb2.免治羊肉、馬蹄粒及孜然粉拌勻,再以生粉、糖及生抽調味。
2 }  a5 W+ u6 }/ j0 E3 y+ U  _$ Q公仔箱論壇3.雞蛋加入少量生粉芡,拌勻成蛋液。公仔箱論壇& `# \& T% v: q# `* [
4.用小火將不鏽鋼圓湯勺加熱,以豬油在勺內擦一遍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' s1 x2 a. ]" ^/ g
5.將蛋液倒入勺內,均勻轉動至半凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ a) n; z# a3 W% |- i8 b# X5 T" S
6.於蛋皮上放入適量(2),用筷子揭起一邊蛋皮,輕蓋在另一邊上,略煎至成餃子狀,取出備用。. Z* r* D# D! a2 E  X$ I
7.準備上湯,放入已浸軟粉絲,加入少量胡椒粉調味,再放入小棠菜,最後將已煎好的蛋餃放上面,大火煮滾即成。) a  y' k; _0 L$ `0 u! T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 _5 v" h3 z  h$ j! ]
os.tvboxnow.com7 @! t' [0 U; ?% n3 S  b0 i
第28集 - 暖胃佳餚「家庭版」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ ^% U/ \6 x

  j- p" b! g" n& xtvb now,tvbnow,bttvb食譜:私房蛇羹公仔箱論壇! c# U. U5 ~" e& a7 N) T+ k
菜名:
$ u9 O7 q1 `: U8 }公仔箱論壇私房蛇羹
/ @; F1 y' ]' A! J材料:
% H5 z6 X% A  g. i8 O2 Dtvb now,tvbnow,bttvb主要材料: 蛇肉300克、木耳絲20克 (浸軟)、冬菇絲 20克(浸軟切絲)、
* g3 V. r' U. K: z7 N8 j急凍雞柳100克、陳皮1片 (切絲)、紹興酒2湯匙、鹽2-3茶匙、
$ k& y) D- D" v8 Y' k, x5 A6 D胡椒粉2茶匙、麻油2茶匙、薄脆適量、菊花瓣適量
/ O& [( a+ J6 Y; ?: b0 X/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~& W; y8 W# \, ntvb now,tvbnow,bttvb湯底材料: 雞殼1個(洗淨,瀝乾)、豬脊骨600克(汆水)、金華火腿20克(汆水)、陳皮1片(浸軟刮瓤)、薑片3片) G6 q1 o$ E9 O2 Q) F/ s8 A# e  r
做法:
! P2 a1 |) \5 P1 v9 v" o% a- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞殼及豬脊骨洗淨,以薑及紹酒汆水。
7 _$ G2 J0 i9 I& e) q公仔箱論壇2.金華火腿汆水減鹹味。
& {: ?5 z5 `* f' q. O# x公仔箱論壇3.雞柳解凍。
& ~. o/ V8 A# a: \3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛇肉洗淨,以薑及紹酒汆水,順蛇肉紋理撕開成絲。
4 Q. I1 X* q# a2 O6 |5.先準備湯底,將雞殼、豬脊骨、金華火腿、陳皮、薑片及紹酒加入沸水中,大火煮滾後轉中細火,烹調約1小時30分鐘。/ B" G! ]/ d" j8 i( Y& g- `; W
6.準備小鍋,注入凍水,放入(3) 雞柳,上蓋,以慢火煮至水溫達80°C左右關火,用餘溫將雞肉浸約8分鐘左右,待雞肉剛熟,用手撕成雞絲。- M5 d1 L; U$ D6 [
7.將果皮絲、木耳絲、冬菇絲及蛇肉放入(5)已煮好的湯底,以中火烹調約30分鐘。
* ~8 o( N5 b3 L/ J, x+ L+ G& h; S公仔箱論壇8.最後加入生粉薄茨,以鹽、胡椒粉及麻油調味後即告完成。! G: g5 s1 h4 @. I
9.食用時,碗內放入(6)雞絲,再倒入蛇羹,可添加菊花瓣、檸檬葉及薄脆一起食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) d$ a+ r$ A( H, c
公仔箱論壇( z& E5 i8 Z7 O2 |1 X' R9 D

" @! ]' f$ v# J8 Htvb now,tvbnow,bttvb食譜:星洲炒米粉
" |# _( ]0 k' p. @9 o  a& S菜名:  ?7 S  m4 j( O+ g( S( a; _; a
星洲炒米粉4 r' e: k; G9 N/ @& o
材料:  G9 K2 F) x+ Z0 B' i( Z" T
米粉150克、叉燒100克 (切絲)、蝦仁150克、雞蛋1隻、
- P* A$ V+ w* g  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽50克(洗淨瀝乾)、韭黃50克(洗淨切段)、蔥1條(切段)、黃薑粉1湯匙、紅尖椒1條(切片)、紅蔥頭2粒(切片)、薑片3片(切絲)
$ n& p, A6 |! }* p8 z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 \  A6 F+ z( V1 S+ U- K9 Q. w
1.米粉放入水中泡煮,約2分鐘後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 E( l' O- ]1 Q
2.蝦仁洗淨,吸乾水。os.tvboxnow.com! W3 D, v: Z$ m3 X7 w% w3 U7 B
3.雞蛋與1茶匙生粉拌勻,煎好後切絲。
$ J" d1 t' l# h. c1 X" E) Dos.tvboxnow.com4.燒熱油鑊,放入紅蔥頭及薑絲炒香,加入蝦,以鹽及胡椒調味,再加入叉燒略炒,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }* ?1 H$ D1 K# X6 F) U9 I0 H
5.油鑊內加入黃薑粉爆香,放入米粉快炒至均勻上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @& p3 D# \6 [' B# B4 b- V- I
6.加入紅尖椒、韭黃、芽菜、蔥段及(4)一起炒勻,加入麻油提香,上碟後放蛋絲上面,完成。4 |8 `- t0 E. |1 q& Z
9 l. y6 U6 H' r8 V

( K7 `1 t: X- ?6 p4 j6 o食譜:南乳脆腩片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 Q5 n, d- ^! |
菜名:9 S) J8 \% f; q" L5 g) ~0 a2 r$ F
南乳脆腩片tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ o# U8 g7 Z$ V9 Y+ E
材料:os.tvboxnow.com6 j/ ]4 t5 T5 @$ `9 @
豬腩薄片450克、南乳1磚、天婦羅粉100克
9 e# r, ~& }. ^0 A- x$ a/ Q- V; @% s做法:
4 g# ^/ ?0 @4 f& e+ Z* s0 j1.南乳與紹興酒先混和,再加入適量水、紹興酒及糖,拌勻。$ l8 d1 A( H3 f+ H" c: u9 M! T
2.將天婦羅粉加入(1)中,以打蛋器拂勻,成炸漿。+ ]5 t1 l' l% g$ U6 `: M2 l0 T: G5 B
3.將油燒熱,豬腩片不需解凍,雪櫃取出後直接蘸上(2) 已混好之炸漿,以中火炸至金黃,盛起待稍涼。
) K) I$ y( C" c4 I! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以高火再翻炸一次,令豬腩片更脆口,完成。" e3 {& ~: I1 t* i0 ?. D7 R/ C
8 u8 U% r+ h1 J; i- b8 |( S
0 v' K& w- A5 D( o' P
食譜:高麗參小米紅棗粥公仔箱論壇. E) _. E7 G% S8 [1 j# `! `8 i# Z! V
菜名:" u6 Q* J7 g6 t! q1 o% s
高麗參小米紅棗粥
3 P: b: \* F; Q* ^' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com' J9 c1 Z( K8 D# L+ H- S* e
高麗參3片(洗淨,瀝乾)、小米1杯、紅棗10粒、桂圓8粒、蓮子2湯匙、- v+ o$ V' e! h) M" ~: t1 t
水1.5公升、紅糖適量tvb now,tvbnow,bttvb: B: q: j, f! _# @) G" e- _
做法:
- Y! u, N# C- O/ e1 N# p6 `0 K1.紅棗、桂圓、蓮子洗淨略浸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& }5 N3 L( M& |  X. f# k
2.小米洗淨,浸泡半小時後盛起,瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ T$ i! a; ], N  `1 i
3.將高麗參、紅棗、桂圓、蓮子,放入沸水中煮至出味。
* K/ a; f& J4 g公仔箱論壇4.加入小米烹調約20分鐘,加紅糖調味後完成。4 @7 Y. O. S1 V, S/ a4 K3 p# q0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- P  _+ c; R/ x

' G; {3 _/ B* V7 W* k- L第30集 - 足料團年大茶飯
6 T: Y  `7 }/ \4 C/ Q* m7 ptvb now,tvbnow,bttvb
9 _3 f4 B! a* Bos.tvboxnow.com食譜:非洲海底椰川貝雪梨湯
# p3 x: S+ g+ P6 q1 L2 n, y菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( Q: @- G. z" j7 p1 B
非洲海底椰川貝雪梨湯
) D$ }5 E' B  {4 n1 l- R$ Y$ W公仔箱論壇材料:
6 q1 g, t; _6 g) G非洲海底椰40克、川貝40克、雪梨乾80克、南北杏40克、百合20克、
: L. I1 i) l, U麥冬20克、雪耳20克、沙參40克、玉竹20克、無花果4粒、蜜棗4粒、
* a" D! v* J& ]$ |瘦肉600克
8 q8 }' h% y) @8 R0 D. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- O2 i8 B9 W: Z$ t% |6 T6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.非洲海底椰、川貝、雪梨乾、南北杏、百合、麥冬、沙參、玉竹、無花果、
1 N% j. o8 t. l& x, w! b# t% l公仔箱論壇蜜棗洗淨瀝乾。os.tvboxnow.com) A! B2 b2 \8 B
2.雪耳浸洗。os.tvboxnow.com" B/ w" S. X2 F0 {7 \4 M, r; O
3.瘦肉以薑和紹興酒汆水。  k# {4 B- T: D9 C
4.將所有材料放入沸水中,以大火煮滾後轉中細火,烹調約2小時。
! u- g. i9 S; z3 T1 w公仔箱論壇$ ]0 {& ?( l" z0 l% S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( E' m/ ?; |6 Z- [# b* d
食譜:養生雞煲8 U! O: Q0 e# [  [  j6 F, W' o* b
菜名:
4 x4 D* x0 J/ W* y公仔箱論壇養生雞煲
9 R, j$ }! v1 s1 l) `& Stvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 W: N. ?( A& S$ V3 Y
雞1隻、糯米1杯、杞子40克、紅棗10粒、蓮子40克、薑片4片、公仔箱論壇8 F: j9 l& @6 X
蔥1條(切段)、上湯1杯( T! o; r- [3 P
做法:公仔箱論壇1 H2 D% I, h3 h# V
1.用鹽和胡椒粉塗抹雞內外,醃勻。
; Z- v. U2 M9 u3 i2 Qos.tvboxnow.com2.糯米洗淨,浸3小時,備用。os.tvboxnow.com: x; S+ r3 [2 R2 ~" V7 e4 x' Z1 D
3.杞子、紅棗、蓮子洗淨略浸,備用。
. m! S% x$ ]; H* d4 A4 u5 A4.將(2)(3)拌勻,以少量鹽調味,放入雞肚,用牙簽封好雞尾開口。tvb now,tvbnow,bttvb, y/ O/ O6 k5 t, v
5.電飯煲內先放薑片、蔥段及上湯,按煮飯模式,完成後再焗3分鐘後完成。
4 V. g% c" k' ^" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j/ \) p7 D1 z- @5 N6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 k) y" ~+ A* T
食譜:臘肉炒四川娃娃菜
2 f$ k2 S0 ^2 g; x; y* g& W菜名:
& A& U- x& L3 K2 s  p9 R. X臘肉炒四川娃娃菜
+ t4 A; g5 |& U2 n- G2 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 |4 [; z/ V+ _四川娃娃菜600克、臘肉200克、紅蔥頭2粒(切片)、蒜頭4瓣(切片)、
) |" L9 Q7 ?$ n8 f) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、紹興酒 1湯匙公仔箱論壇6 V2 w* ?! D8 Q! f5 `$ W- ^
做法:
0 |" Y1 t$ Y1 a, r9 U# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四川娃娃菜洗淨瀝乾,切細。os.tvboxnow.com- U7 {7 {, n- A7 h
2.臘肉汆水後,切片。
' k8 u! I+ b: Z$ Z/ W* G3.將臘肉放入油鑊中炒香至出油,放入紅蔥頭片及蒜片爆香。
7 o( d' u2 g& z% ?  T9 V" s$ I6 T5 V( p4.最後放入娃娃菜快炒至熟,加入鹽及紹興酒調味後完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 p. S+ z3 p: u- Y$ Z$ ~
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os.tvboxnow.com% G& k+ |4 A6 e1 L' k: S0 ~5 W+ \. ?- u
食譜:意大利式烤脆皮豬腩卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 l; M2 V- |( G# {
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ l; T% s, A$ ?5 s
意大利式烤脆皮豬腩卷( a9 P! A8 l4 J/ R$ {* Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: V0 ~& P! A% U  r
連皮豬腩肉1塊(約1.8公斤)
* f  ~( C- I8 s; _( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ h$ \5 }; N4 q# l" i7 F2 \
醃料: 小茴1湯匙、黑胡椒1湯匙、乾辣椒6條、新鮮迷迭香(切碎)2湯匙、# A& r6 E# }/ X3 C0 @( I
蒜頭)4粒(切碎、檸檬皮1個、海鹽2湯匙 醬料: 番芫荽1棵、os.tvboxnow.com& d$ _$ i+ S# k
初榨橄欖油1杯、茴香籽2茶匙、小茴1茶匙、芫荽籽2茶匙、
, N1 _5 }; x! j  Pos.tvboxnow.com乾辣椒碎2茶匙、檸檬汁1個半、檸檬皮2個、海鹽2茶匙、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% `& w, R1 D9 A& w
做法:  b: t) [) B4 a- Z7 Z
1.連皮豬腩肉,用刀在豬皮上劃上十字紋,令其脆身,再在豬身均勻插上小針孔令其易入味。
# G+ s+ e* ^+ I3 o7 btvb now,tvbnow,bttvb2.醃料中的小茴香、黑胡椒及乾辣椒放入鑊中烘香,再打成粉末,備用。
3 D7 [4 A# {6 p7 j公仔箱論壇3.將(2)、海鹽、蒜頭、檸檬皮及迷迭碎拌勻,均勻地塗抹在豬腩肉兩面,把豬腩肉捲起,用棉線紮好定型,放入雪櫃醃過夜。
" n6 q) a- T# W) b: {1 }4.預熱焗爐,以250°C焗30分鐘,令皮燒脆;再轉160°C焗1.5小時。. N' u7 Q. j5 U
5.將醬料所有材料放入攪拌機內攪勻成油醬汁。
( U. \3 s8 ~- {; R  w! z+ F公仔箱論壇6.食用時將豬腩卷切片,蘸上醬汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb. ?- l) k" k: u4 b
tvb now,tvbnow,bttvb- b5 T; f1 N. }% y4 ]
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食譜:香辣素蝦碌
4 E# x# i" _7 ~, s7 ]+ \/ Oos.tvboxnow.com菜名:
. j6 z! T9 Q' M3 ]7 \; _5 u) g公仔箱論壇香辣素蝦碌公仔箱論壇+ V  F/ T1 Q' ^  Y& j2 P
材料:: G# A/ x* G# }. j- F0 j
素蝦麵線12條、甜辣醬3湯匙
: W( V/ [6 B4 r: V- ^" Uos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb# p; B: w  m" u
1.素蝦麵線解凍,備用。) W- w6 X6 [3 \; U6 \1 ?
2.將素蝦麵線放入滾油中炸至金黃,翻炸一次,完成。公仔箱論壇2 y) J1 l5 r1 I
3.食用時可蘸甜辣醬伴食。
作者: celia2328    時間: 2016-2-13 12:39 PM

多謝你的分享, 太齊全了, 終於看見分量多少
作者: Avboxnow    時間: 2016-2-13 03:58 PM

多謝你的分享
作者: MSQ    時間: 2016-2-15 05:50 PM

謝謝無私分享~~~~~
作者: taoonetao    時間: 2016-3-14 07:31 AM

Thanks for your sharing very very much.
作者: oopa    時間: 2016-3-29 05:40 PM

謝謝無私分享~
作者: qm40017    時間: 2016-3-29 05:56 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: brian667    時間: 2016-4-13 02:13 PM

thanks for sharing
作者: 008001    時間: 2016-5-16 01:56 PM

thanks for sharing!!!!公仔箱論壇" U9 ]4 i6 s( t$ |' q* @- A6 y

作者: joytsa    時間: 2016-7-31 03:31 AM

thanks for sharing
作者: harryung    時間: 2016-8-23 01:39 PM

thks a lot ...
作者: lsiuol    時間: 2016-9-5 07:03 PM

thanks
作者: ringo68    時間: 2016-9-21 08:11 AM

thanks 4 ur recipe
作者: beckman    時間: 2016-10-3 05:22 AM

Thank you for sharing
作者: cyhcentre    時間: 2016-10-3 02:31 PM

Thank you for sharing...
作者: cyhcentre    時間: 2016-10-3 04:47 PM

thank you so much...
作者: frsma    時間: 2016-10-4 10:20 PM

thanks
作者: tisui    時間: 2016-10-16 07:11 AM

19# frsma thanks
作者: hanakimi8    時間: 2016-11-2 01:59 AM

You're the best.
作者: 司徒合仪    時間: 2016-12-3 12:05 AM

3# joewing
作者: 司徒合仪    時間: 2016-12-3 12:07 AM

Thank U
作者: Cherry332    時間: 2017-1-17 10:26 PM

多謝!得閒可以跟住食譜試下整!
作者: wingyan_23    時間: 2017-4-23 10:32 PM

thank you very much for sharing
作者: howali    時間: 2017-5-1 10:20 AM

thanks for sharing
作者: leong2271    時間: 2018-2-23 12:45 AM

Thank you very much for sharing
作者: sufanne    時間: 2018-3-11 07:55 PM

Good, thanks for sharing!
作者: billy2221199    時間: 2018-6-8 04:04 PM

thabks for sharing
作者: LS_离殇    時間: 2018-6-30 12:48 AM

Thanks for sharing
作者: LS_离殇    時間: 2018-6-30 12:50 AM

thanks for sharing
作者: 软桃胖达    時間: 2020-4-15 04:48 PM

多謝
作者: AhChow    時間: 2020-4-16 01:10 AM

Thank you... very detail!!
作者: potracypo    時間: 2020-4-17 10:24 PM

Thanks for your sharing
作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:42 PM

Thanks for the sharing。建議置頂此帖
作者: mtgzgdcn    時間: 2020-8-10 02:58 AM

thank you!




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