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標題: [中式食譜] 海帶滷五花肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-2-12 02:11 PM 標題: 海帶滷五花肉

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 z1 O6 r) U; E: D3 p+ F
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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做法：公仔箱論壇- Y; z( z5 G4 Q
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
，轉小火燜煮20分鐘。

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