標題: [中式食譜] 蘭花淋汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-11 05:07 AM     標題: 蘭花淋汁

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材料2 q; }, Y# v' z. K0 R
蒜泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f# {0 |3 x0 Y  M+ Y9 H( |
蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J5 ]. }/ f% T1 j8 _! M
烏醋.....1大匙
* p3 {) E$ J1 z& i# Z' ^醬油.....1大匙: ?' T& A. w* v% P( }
蠔油.....1大匙公仔箱論壇5 B. p  X9 p3 Q9 [. }
砂糖.....1大匙
5 e7 Z& Q. B, S9 W公仔箱論壇沙拉油.....1大匙os.tvboxnow.com3 b8 T% j$ m/ {) @- z% J5 S3 o
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作法6 I) K' c0 x, x7 A4 O$ p
1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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0 Z6 u) M4 k5 ]- O7 V) W6 D8 o( G用途：
0 @* l7 S4 x9 z原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。9 E; E$ Z7 s2 n+ [
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