標題:
[中式食譜]
冬菜雞絲麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-11 05:07 AM
標題:
冬菜雞絲麵
+ N5 E2 v% R$ s
材料
公仔箱論壇8 M1 H" s3 J3 s, r
蛋.....1個
& p- @) u0 c' i
青菜.....少許
" F2 D, W1 n* @1 g
冬菜.....10公克
& \6 a- [ Q1 U* A! u6 n公仔箱論壇
油蔥酥.....1小匙
9 z! }0 F7 Y) i7 s
乾雞絲麵.....1片
+ o+ y1 H; C* M a' ~& Y: F
雞高湯.....200㏄
4 g3 f v6 W7 R3 p% @) \
胡蘿蔔末.....1小匙
- j* y/ H9 ~2 @- f/ o4 i e
8 N* o, r8 w* ~- }8 V
" `* ?: D& z" P/ v! m) ^
作法
- u1 w' j1 V8 `" P* [
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
) G4 y. P. ^9 L. M6 r4 F! p3 f
# D' a! Q2 R+ c b6 F
2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
6 W9 c( T Q% v1 A/ U; L
3 b l/ @# q% v Z O( yos.tvboxnow.com
3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
9 x9 ~; Q: k; @+ r0 l& L: d
* {. E6 k% E, H- @tvb now,tvbnow,bttvb
4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
os.tvboxnow.com! C9 `) S/ P( O8 u) u) \- ]9 |1 {& Y! g
- ?0 ~, l. N7 T& l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
