標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-11 05:07 AM     標題: 冬菜雞絲麵


* f. X& f8 @$ x. p6 R$ ?. j5 R. qos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com; y& H7 f, E) K; A) N' |* N
蛋.....1個os.tvboxnow.com9 z. \9 Y9 K, X; f) O- r5 u5 o
青菜.....少許- E- e6 N( ^" d6 Y( S2 p
冬菜.....10公克
# h4 ^( G1 V0 Z* r; `! x0 g: U3 j公仔箱論壇油蔥酥.....1小匙
2 M8 n. M2 W. U8 mos.tvboxnow.com乾雞絲麵.....1片tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 I$ T8 c. _+ T6 P
雞高湯.....200㏄/ x7 k9 {$ L6 }5 o9 h1 B
胡蘿蔔末.....1小匙" r. t4 B8 L3 H/ W6 ]

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1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。5 `% E( k( O% }
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3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
' g: j" {9 ], `' N, B" Jos.tvboxnow.com
# k, D% V+ q  A+ {os.tvboxnow.com4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
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