標題: [西式食譜] 西洋菜忌廉湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:14 AM     標題: 西洋菜忌廉湯

材料（四人份量）os.tvboxnow.com# V$ j- P# L# F2 R, {7 C& t
西洋菜：1/4棵公仔箱論壇+ S% j. _8 r+ Y4 i# _- U
西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- ]1 C8 X6 ?( x
茴香：1個公仔箱論壇) M% f1 G, Z$ o8 P
洋葱：1個tvb now,tvbnow,bttvb. K5 @3 o( x* Y2 w6 t  g6 Y
高湯或水：2.5公升0 a6 ~, n0 k. S! s: d( E
忌廉：400毫升+ Y# R! k9 J' `$ _. v4 ^
牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& n, g8 _9 n/ I
胡椒粉、鹽：適量公仔箱論壇1 K2 l3 Z2 k, ^5 w6 ]. j5 r' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ d* q0 z( h  m% C; N

4 b; n, Q. O/ v+ _6 f做法：
6 n1 }2 q+ L! v* Q4 q+ j2 {2 Uos.tvboxnow.com1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。      os.tvboxnow.com& w9 l: n' t. |" L
   
$ L- D# J& x% @( e+ h! e# o5 yos.tvboxnow.com2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。        os.tvboxnow.com  E" S% W' k! n  Q* R" `
tvb now,tvbnow,bttvb/ d* x1 X( E- n/ h: R  N+ n
3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
+ h$ A% R0 _/ q, ]' g' ?( dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 v. U5 U' K5 [2 i) E/ ~7 V4 P
4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( j& D2 O4 ~. O  b" ~

# P1 _" a2 {: q/ [5 j$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。         ' Z) W2 y+ H" A- |; `# s, N6 _& u
8 h7 B+ b2 o+ X9 M: s
6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0