標題: [西式食譜] 韓式烤牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:40 AM     標題: 韓式烤牛肉

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材料A
2 ~5 D. D* l' Y5 u! Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....3粒
- K1 f" t- U8 ]水梨.....50公克
/ M; ?) |# o! e紅蔥頭.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, G! }+ R: a5 o9 ]9 s8 W+ F( X* X
肥牛肉片.....200公克
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5 P* R6 h: J8 M7 d. q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
, W+ M0 _5 B# _; {. k( p/ R- J" otvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 X  v7 W* {) d- a1 z# k9 J
生菜葉.....10片
' s8 r; a1 m+ r" X: f7 r; A小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb, q6 L- h$ z; A
os.tvboxnow.com7 T& m$ h0 L9 C9 J/ b: r7 K: R

3 j6 I$ |3 k2 ]) N; tos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com, r5 h3 O- I" s6 B% l
糖.....1大匙
+ ^/ {5 \0 @1 [味醂.....2大匙公仔箱論壇) [- m7 N% U/ T( e: A
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L, R$ G: u8 ?! O9 x, V/ C
米酒.....1大匙os.tvboxnow.com; j4 o; }6 j  R+ O. N4 W
韓式辣椒醬.....1茶匙; b% c/ ?4 D  u. t
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5 h$ j  y$ w, g3 d( L作法
# I1 C( |) ?: n1 Z& B# {+ l1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
  s+ ?  D) D& `2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 `' A2 P2 o# o% R3 N: c& J
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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  g$ Z" S, J6 F$ }% B; {0 M( e3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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