標題: [中式食譜] 香嫩雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 香嫩雞腿


6 @% V# J( ~1 \: J+ B材料
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蒜頭.....4～5個os.tvboxnow.com" a' g9 n; A) i- y

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調味料
6 J3 s, J* K0 }os.tvboxnow.com胡椒鹽.....1小匙
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1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。公仔箱論壇% z3 N- m# q0 o; n
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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7 W+ U+ x6 g% h; _3 v0 sos.tvboxnow.com2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb8 V% s8 \! `4 f% L, j5 b

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