標題: [中式食譜] 乾煎茄汁黃魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:59 AM     標題: 乾煎茄汁黃魚


; Z: h# ~# M3 P' d" }  _材料公仔箱論壇2 o2 n+ k; Y5 [1 R  t+ O4 [! V
黃魚.....1尾
7 q# F3 S4 C8 x/ {, m# r% F& i洋蔥絲.....1/2顆os.tvboxnow.com! O& Z3 M3 P4 z
蒜片.....3粒$ D, O' V7 y, |  j# M5 Q& z
薑片.....10公克
( m' `* ]5 ?; Z: a* J" V: K* F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支
, P: t/ X$ Y! W7 S7 ptvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆
4 j- ^  M% I% o- G2 l8 Pos.tvboxnow.com麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 _+ f. i( X0 H6 Z6 j0 K  p

% |% C: l/ `, Y* O$ E公仔箱論壇4 L- n+ @" V+ ~; u& I) Q8 \
調味料
- h3 A2 H4 m% d0 }9 l& j7 H" a公仔箱論壇鹽巴.....適量
8 J( b( x; n# Aos.tvboxnow.com蠔油.....1大匙, D/ F7 }* x* r0 ?! G" @, c. Q
雞粉.....1小匙
7 B* l6 Z( {9 a& O8 m5 g4 T, g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
6 n* J, s/ [6 M, n- s. ?os.tvboxnow.com蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 b' p- ?" a% [' z( \
白胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ g% m* x' Y; o9 N
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作法; Q! h; v: f) j9 B6 R* \% S) n
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( D6 m4 F6 V" N. R

) P4 w# E6 J6 R/ X* `0 e# K8 j1 y  x3 F9 i公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B3 T9 a; O$ {5 ^

7 o# y' h5 p; O4 g5 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。6 e: U; R7 z" P2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! ~8 P1 d: l  Y! X6 f1 l' F7 e

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