標題:
[中式食譜]
南乳方塊肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 04:59 AM
標題:
南乳方塊肉
4 P- l6 X0 ~8 d- m# {4 _: u
材料
`- g' f6 L' d
五花肉.....600公克
公仔箱論壇! I$ U$ x/ F' `# h( y
月桂葉.....10片
! O: a h V% Z0 l6 k oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青江菜.....7株
. P- M* m8 S; d6 y/ E
tvb now,tvbnow,bttvb8 X" e3 r A) a z; Q
( O+ }* t, T* ~% a公仔箱論壇
調味料
' Z( E' f# N& B0 ?; x aos.tvboxnow.com
南乳.....3塊
$ O0 U3 M. u* [* a0 ?1 ?& e" `: T
紅糟.....1大匙
3 L! f6 R8 I9 h2 |5 ^/ H( {$ W+ O
米酒.....2大匙
& v9 I* `+ I7 ~! l8 y' M7 Z
醬油.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 _. H0 ?0 _/ _8 Y
雞粉.....1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) A4 i& [( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 d( X* I0 Z# l/ M6 I
' `' v: X' t. Z# o公仔箱論壇
作法
! _6 | O* p1 }- Ptvb now,tvbnow,bttvb
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
3 w' s- V8 N$ {: ]: B. I
( n! M4 t3 T5 ?# J5 h& M9 cos.tvboxnow.com
2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
公仔箱論壇9 Q& B" l$ e" {9 Q. t P9 I
6 R' `& j2 x, }* A4 r$ @) o
3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
os.tvboxnow.com% K9 A; {$ ^# e8 ~1 e
- S1 H m3 I2 j$ L! s1 p, G公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
