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標題: [食肆地點] 爆新食法後街砂糖煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-6 04:26 AM     標題: 爆新食法後街砂糖煲仔飯

身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍,新開兩個月,主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯,主理人Ricky,曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年,處理煲仔飯時,會先將泰國茉莉香米浸水,更會在第一次水滾後,將水完全倒掉,確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦,是因為有新食法,會加砂糖,甜而脆,感覺似吃乳豬皮,有趣。公仔箱論壇3 t' L/ ~* t3 B+ t' X3 Y; C2 f

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  _( E) B" l- @3 p: gos.tvboxnow.com祥囍煲仔小廚
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( n  X5 \8 i) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:11am-11pm





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