標題:
[中式食譜]
傳統芝麻醬涼麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-4 10:18 PM
標題:
傳統芝麻醬涼麵
【材 料】
. D3 [3 Z+ Y1 x3 n9 e) F. Stvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋麵 180公克
1 Z. s9 F+ g, a# k4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
小黃瓜絲 20公克
8 i- P ^: {9 N0 Z4 F
紅蘿蔔絲 15公克
os.tvboxnow.com# Y! T& X( S3 C& ?
蒜泥 1/4茶匙
& \1 e/ o& g3 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
os.tvboxnow.com B( k- q: i. w1 t" _0 H
涼開水 3又1/2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ u q @* Q. ] C7 t
芝麻醬 1又1/2大匙
9 `. s; f% _ c, M& f
烏醋 1大匙
+ A7 c& ?+ v4 e, M' i y6 k, ?% Eos.tvboxnow.com
糖 1又1/2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; y6 }6 @( j! L0 `
醬油 1茶匙
+ w, R6 d! d& `' [! Bos.tvboxnow.com
鹽 1/4茶匙
: l+ G2 k2 l. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 少許
8 Y, f# I. s B! r+ }tvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb9 j! k9 h+ {5 L' h% y
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# U- p4 u9 [1 f1 A
os.tvboxnow.com# @. Z2 d' j9 U" n# ^8 a" X* _- S
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
2 d3 {8 G+ i# T% O+ _
# p& k, N* {. u: Y9 r. u7 O公仔箱論壇
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
: G0 E1 k# k* O/ u- [# N) a5 }' n
" c q. S) j" i& y: Y; Atvb now,tvbnow,bttvb
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
/ @% ]( B; |( }# o8 W$ X$ `os.tvboxnow.com
5 s& E9 Z; a4 k$ L6 J" p8 N
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 03:05 PM
Thank you for sharing.
作者:
hijk377
時間:
2008-8-21 12:03 AM
標題:
球磨机
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
