標題:
[中式食譜]
銀絲金鉤牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-3 06:48 AM
標題:
銀絲金鉤牛肉
tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 [% `1 Y) q* P: o
材料
- n3 E- R$ E! |# M公仔箱論壇
高湯.....1杯
; ^6 C% b8 b0 M8 N1 J1 W$ J0 `
蠔油.....1匙
os.tvboxnow.com9 N3 L& }6 B& z4 G$ r4 J
粉絲.....40g
公仔箱論壇, v0 T/ f3 h6 D0 ^. F
蝦乾.....60g
os.tvboxnow.com, I7 @0 b1 j w
砂糖.....適量
p- R$ a3 P2 H. P/ g* I, C& O公仔箱論壇
香菜.....少許
7 y6 _3 b7 w3 V# l3 q/ O
蔥段.....適量
4 Y8 P2 ~7 p1 A) I! b& Q1 @6 ktvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/3茶匙
/ x. e1 w- B# p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹興酒.....適量
. I M4 m& J* k0 }. Z" v公仔箱論壇
大頭菜絲.....40g
公仔箱論壇+ c9 O% O) b1 Q' g+ [7 z
牛肋眼肉.....240g
1 P8 d! }# T- a/ H* n+ d1 E% T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米粉.....1/2茶匙
! ?7 n$ a( O3 D0 E7 W1 m公仔箱論壇
. d1 ~6 Y- m% i" E7 K( P公仔箱論壇
$ f( _+ P4 D6 D& l4 A$ L' ros.tvboxnow.com
作法
& F) k, u) A8 p1 |& |
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
' \* u# T4 A. h4 e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com% A8 V+ v. M4 E
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
! U. ]& T1 e# C+ I$ Q8 q8 Z, Btvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com" Y6 U2 \0 f- O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
