標題:
[中式食譜]
銀絲金鉤牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-3 06:48 AM
標題:
銀絲金鉤牛肉
os.tvboxnow.com( R# i6 |4 p; ?5 C ?# b. s8 W
材料
Y3 Z9 Y& D7 K* m公仔箱論壇
高湯.....1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A T4 j" ^# Q9 F1 V1 P
蠔油.....1匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 N* P k2 C
粉絲.....40g
. ?0 w S2 T! D3 Z8 A: A: a* Vtvb now,tvbnow,bttvb
蝦乾.....60g
tvb now,tvbnow,bttvb6 y( P- M# g3 I/ y5 a6 i! N# r8 g
砂糖.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb+ [& s8 D* j. W% C
香菜.....少許
0 [; e ~. H6 v- o
蔥段.....適量
3 T4 C1 F: H. w, b# T" u9 _7 Oos.tvboxnow.com
鹽.....1/3茶匙
! \- Z7 T* i: L6 o! k g/ W! i7 B; |公仔箱論壇
紹興酒.....適量
' I& B% g" x9 c! k$ V2 I fos.tvboxnow.com
大頭菜絲.....40g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# R8 ^ G& P! I4 E
牛肋眼肉.....240g
tvb now,tvbnow,bttvb: Q( @* o+ D4 b& _
玉米粉.....1/2茶匙
: v8 g5 C2 B! \9 ^/ a5 S; [% |3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# j0 a W& Z+ i
* X+ h' V7 k9 T1 s5 u公仔箱論壇
作法
' U, r" w: c6 q9 o7 I% C, ~
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
1 L* w" `4 p5 H# W+ F公仔箱論壇
公仔箱論壇2 c p" m' A5 ^8 f. D3 t( o
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 x% E: ]# a
* p* F, W, ]& n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
