標題: [西式食譜] 焦糖土司邊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-1 04:59 AM     標題: 焦糖土司邊

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材料
6 N- o. e% _0 D- H8 o) _os.tvboxnow.com糖.....5大匙
4 T) V9 {3 k4 b公仔箱論壇水.....5大匙- J. U5 M6 w" e8 u
熟芝麻.....1大匙
5 f" i. V/ N. c+ ios.tvboxnow.com土司邊.....200公克公仔箱論壇7 v" c0 v+ A5 l

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# u4 n# q5 H$ p, R1 m0 M+ j# \# p5 Sos.tvboxnow.com作法
! O% p) `, `4 E1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。公仔箱論壇) |. \9 t& e( `! G

$ Q: P1 C9 }, N) m; b8 yos.tvboxnow.com3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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