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標題: [中式食譜] 麻辣牛肉片 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-31 05:23 AM 標題: 麻辣牛肉片

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食材5 W5 x+ R' L- z5 Z8 ?& q) K- m
火鍋牛肉片.....1盒' v- |0 @# ~; C7 b( o
小黃瓜.....1條
辣椒.....1根公仔箱論壇* G: M9 K% M* h  H* ^6 Y* w3 w  Y
香菜.....1株8 k9 k1 }2 w+ U
米酒.....酌量
砂糖.....1/2匙os.tvboxnow.com* t6 D. B- g4 j* \0 ?7 G
鹽.....1/2匙
香油.....1大匙2 t9 _, t* `7 H; T- t! c. U

做法: os.tvboxnow.com- r! }3 g- b; |
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvb now,tvbnow,bttvb; V6 l" V- D+ }( z6 W3 R, |
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% F# w8 d7 a3 y6 j
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