標題:
[食肆地點]
罕見北越風味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-31 04:18 AM
標題:
罕見北越風味
位於上環斜路上，綠色小房子加上露天小桌及綠色盆栽，感覺悠閒開揚。店小，僅有廿多個座位。
7 {( v: f' {, y) ~1 }0 N公仔箱論壇
& L$ L" t2 L5 p8 H
由老闆、銞大廚到侍應，都是河內人。不時聽到她們以越南話交談。食物一樣地道。拒絕味精，講求新鮮，牛肉雞肉豬肉親自到街市選購。招牌河內越式粉，坊間少見，生牛肉以薑絲及越南香料醃製，濃郁惹味，入口陣陣牛香，真材實料。越南春卷，口感煙韌爽口，餡料豐富，肉碎鮮蝦雲耳生菜，脆口而不油膩。記得來杯越式滴漏咖啡，選100%越南咖啡豆，香甜順滑，坐在門前呷一口，偷得浮生半日閒。
公仔箱論壇 i: o4 O- R J! X0 T+ ]
# M; q8 C5 {# v8 h Y: c
推介：河內越式粉、越南春卷、米紙鮮蝦卷、越式滴漏咖啡
* B, u$ {. }' {0 W! F8 d+ H' ftvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com+ ]$ u1 w9 v. g+ o
Bun+Cha+Vietnamese
" V) X1 \3 g$ j6 I" X U# r( v
地址 : 中環鴨巴甸街41-49號地下(PMQ上)
6 |1 ?% K$ k- d4 M( t( |
營業時間 : 星期一至五12nn-4:30pm，6pm-10pm；星期六日12nn-10pm
& z) N; o! P4 Z d% k$ ]公仔箱論壇
平均消費 : $100
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
