標題:
[中式食譜]
薑黃馬鈴薯煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-30 05:21 AM
標題:
薑黃馬鈴薯煎餅
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食材
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雞蛋.....1顆
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馬鈴薯.....1顆
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紅蘿蔔.....半條
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薑黃粉.....適量
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咖哩粉.....適量
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孜然粉.....適量
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黑胡椒.....適量
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鮪魚罐頭.....1罐
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中筋麵粉.....200公克
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做法:
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1. 準備材料：中筋麵粉、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、鮪魚罐頭、雞蛋（也可自行添加喜歡的食材）。調味料：薑黃粉、孜然粉、咖哩粉、黑胡椒、少許鹽。
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2. 將所有食材倒入大碗中，加入適量水攪拌均勻
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3. 攪拌均勻後，加入蔥花
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4. 倒入鍋中，煎至3~5分鐘
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5. 煎至金黃狀，即可翻面
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6. 起鍋後切片，沾醬即可食用
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