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標題: [西式食譜] 秋葵沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:27 AM     標題: 秋葵沙律

秋葵沙律8 r  z$ A% Z4 r7 g/ R
材料:     
0 F  k" S% \3 X9 X1 M- b: c1 ?秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒tvb now,tvbnow,bttvb, `- F- A2 S9 \) S6 P
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調味:     
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 g" }0 c# A& ]1 D7 p3 G
1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。公仔箱論壇: ?6 H  S. X" ~

% F3 j0 r- t+ k0 |5 e; ?2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。
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