標題: [健康資訊] 番茄與紅酒抗氧化力相當 [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2016-1-27 12:17 PM     標題: 番茄與紅酒抗氧化力相當

紅酒被認為含有豐富的抗氧化物質，然而研究人員指出，紅酒很難大量飲用，保養健康還是要多攝取如番茄等日常常見常吃的蔬果。
) H: ~0 w( q. D7 a1 f公仔箱論壇
2 A- k7 L- K! S8 s* M( i, j0 Dos.tvboxnow.com英國約翰因尼斯中心研究員卡西馬丁指出，紅酒的抗氧化物質主要是多酚類，目前透過植物改造研究，可以培養出含有比現有番茄品種含更多多酚類成分的番茄。民眾可以把番茄當菜餚或水果，但很難把紅酒當水喝。
* B1 h3 `! K6 A- x( p: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @+ L6 {) ?# X; N4 [4 @很多民眾希望透過多吃蔬果，少肉食降低罹癌風險，醫師指出，多食用波菜、花椰菜、番茄，藍莓等被認為有助修復細胞、減少腸道、攝護腺癌治風險、基因突變；但飲食中的蔬果還是要多變化，種類儘量多樣。
2 M) F  k: B. M9 U. r! ?1 W. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( l+ N. ]) r, E
蔬果的果膠與花青素等抗氧化物質含量多，天然果膠是一種有益的纖維，適量抗氧化物質也有助於心血管及整體健康。! p8 ^6 ]! U1 H2 e; z
tvb now,tvbnow,bttvb5 o) C" |2 X" X- |, V/ u0 h5 `
而實驗室研究中，各種蔬果、綠茶確有一定的保健養生效益，但談到防癌，不能單獨依賴幾種食材，也不需要刻意大量攝取；臨床上常遇過民眾因為猛吃某些蔬果或食物，腸胃因而出現不適感。
( [  {5 ^3 C. Z, v8 |/ {5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" w+ l% z) D3 E4 ]$ K7 a
茶、蕃茄製品，還有許多蔬果、豆類，作為膳食搭配，或適度補充，雖對輔助減少疾病風險有幫助，但民眾一旦覺得身體有異樣，還是要積極就醫檢查，提早發現健康問題。6 |( g& t, M5 X7 B/ N, M
公仔箱論壇% c( a* H% X5 t! w, M
tvb now,tvbnow,bttvb: ~) [* B; e4 c" O2 F
os.tvboxnow.com4 N8 h0 i# W: [9 r  O' V
. A1 t; t7 u: |
os.tvboxnow.com: c) s$ J. y, m1 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 t; W; h7 k0 k  A( ^' \
: V5 Q, a* L; r7 Y2 o8 F- Q  L8 V

! ]4 W  ?" M) l* K, A9 x" Y公仔箱論壇台灣新生報

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0