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標題: [食肆地點] 紐約風輕食店 最緊要Fun [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-26 04:13 AM     標題: 紐約風輕食店 最緊要Fun

       
, B# P  j% {0 b% h' ]5 y0 g公仔箱論壇全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。       
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& I  E1 v2 p( `! M7 Z9 a! }4 s) ]8 I這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。公仔箱論壇) ~1 ^& e8 ~; i3 |
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價位百元有找
1 |( t9 ~4 j8 \" ?+ h! ]公仔箱論壇翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。8 D* X* \# w. ~5 S) v6 z
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其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。
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相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 x& t- A( @6 I+ [

$ {( J- d! ]3 T& L: L( S% n- `' }4 cNew York Diner
6 N( }4 g) w2 |2 i7 R公仔箱論壇地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
! Z' A4 m% Q& c+ X6 C( N公仔箱論壇平均消費:$1500 a# {0 z9 b3 m$ X7 p; n) Y; v
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陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。       
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9 Q. `% |# Z  s4 T" c& ~" P0 [美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。        # m/ I4 O9 s6 r% @  {) i$ S4 c
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6 P0 u: b8 l& r3 d反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。
: G2 x4 T/ D* M2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 X+ r  i  _/ t4 M: f公仔箱論壇芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。                os.tvboxnow.com! w3 V: d8 a/ \) M0 Y
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作者: kkychiu    時間: 2016-1-26 05:02 PM

The decoration of this restaurant is quite interesting and funny.  The foods and drinks are also loooks nice and price is reasonable.
作者: koo9726    時間: 2016-1-27 12:42 AM

絕對要一試,睇相頭相當不錯




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