標題:
[食肆地點]
牛下主題 Food Court
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 04:05 AM
標題:
牛下主題 Food Court
) z9 X c; _7 K- z5 _0 R; V7 ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& ~* U5 H) ?. |) a* o8 G8 O& u
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。
公仔箱論壇. K h. u- a/ L' o9 Q
公仔箱論壇$ P6 c! T$ Y; R$ U3 w9 ?! l' }
木頭車牛雜 八座小食
4 Y3 j+ i& X, Q& f3 B2 M2 s
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
' J' ~* ^9 C+ @4 I
; U1 u0 g: L+ k% v1 k- ~4 n, K& {公仔箱論壇
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
$ j8 f+ o8 N) L3 q! Q( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 C) }9 N" r* i1 _1 Y
9 ]0 Z4 |* O2 {! K. T6 zos.tvboxnow.com
牛下新城–得米美食檔
0 E9 l" n' t4 `: F7 H; e3 j8 _( e6 E1 X+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
9 b2 w( H* G4 o5 w8 ^ w* Y" Yos.tvboxnow.com
# h$ ?4 g8 M* a5 _' L0 d( ?2 v
os.tvboxnow.com8 d/ H7 Q+ G4 ]0 s, M v) k
店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& x* U. R' j O2 K
. f: S8 b# m+ b( t# e5 ?) K& c0 k
* Y# G: p/ z1 x1 W4 k& Z' S/ U
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。
: E* @9 c. D3 G, A! I
9 N6 L! a( x8 J
* Z( G3 u$ ]6 e' b( n
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。
5 G% X, I* g) c( {
8 C" }) ?( S7 Y9 g" G$ u
8 C% x+ V+ V/ y, ~; ^' Y
老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。
tvb now,tvbnow,bttvb& n, L. M$ e! A1 N
作者:
kkychiu
時間:
2016-1-22 12:52 PM
It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back. Should support when I am there.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0