標題: [西式食譜] 沙嗲湯頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-21 05:18 AM     標題: 沙嗲湯頭

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材料
7 P# H" z0 _/ U5 q! [- ztvb now,tvbnow,bttvb油.....40㏄, C- m( D- E: w) d
香茅.....2根
, x- P/ X$ @+ D% G洋蔥.....1個公仔箱論壇) s% G/ D9 t8 p3 X: M( @2 C# C5 ?6 B  ~
水.....3000㏄0 G# ~5 Z" a* [1 h, I
牛尾湯.....1罐% f$ N* F& M7 I+ E0 v- G
蝦米.....50公克
, T0 m" a9 Z/ X4 H( f公仔箱論壇南薑.....100公克
' R6 p; t" `9 B4 R  h2 z) ?. `8 L公仔箱論壇牛肉.....500公克公仔箱論壇( K: S2 F% r7 t; M
咖哩粉.....1茶匙
; b- p! v4 B" f2 ^9 h) ]花生醬.....1茶匙
( c# N- b% s) C5 M大地魚.....50公克
" D5 Q. ^9 X! N0 Y8 Q3 G3 C. a: Los.tvboxnow.com椰子粉.....100公克
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0 w7 M& @0 T: u: u! b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ `" Q: G1 S3 A. m
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. h0 x1 Y* ]
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
- D( a4 b4 w4 g1 U0 A; j' `. b! z# V- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: @8 b/ }/ Z2 B; E" K6 L- A

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