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標題: [中式食譜] 溫州韭菜大餛飩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-20 06:16 AM     標題: 溫州韭菜大餛飩

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材料
! U% u2 w* f2 \8 @  K$ \  M韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. `4 h% [( N& {. k
餛飩皮.....26片" `  i0 `5 s5 E2 q, k
紫菜絲.....適量
! X" \; k) g# E) W+ m0 f/ }公仔箱論壇蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! c$ ?0 ~' r$ W3 _
芹菜末.....少許
" P/ c5 ^* q6 s  z4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
- S& T/ U- @+ v% p- `+ Etvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
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調味料1 i) r. C( M  {# k* U9 F$ D
鹽.....1/2茶匙
; z5 `5 s% I! c! H! N. fos.tvboxnow.com細.....1/4茶匙
; r1 C( ^$ d- X! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
# \1 p1 j3 C& \( i+ F; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
: q) C& [% Z8 S  x6 f- m) q6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ b. Y0 m. q2 v8 r7 o) n. I
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 I+ z% V+ t! t4 K# q3 i: m' \( ]
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
5 @  s/ F5 [+ m9 j" ?0 b
  l) m' R: D# f8 ]" I  E& cos.tvboxnow.com2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。' D, a8 G9 S( L6 O# {4 A" c. j: e* |

( B3 u, Y; V+ q0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇  d* i) L$ X3 x5 f3 x
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ q) t7 s+ J4 o
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 ]  o( _; c6 J+ g: ^





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