標題:
[中式食譜]
檸檬梅子鳳尾蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:30 AM
標題:
檸檬梅子鳳尾蝦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% P, ]1 O8 h' N6 ]" l
材料
) {% ^+ r! g& C! d- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蝦.....8隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 ?7 g3 h/ C7 ~& V
檸檬(切絲).....1/3隻
1 J( c2 L" M' I
五柳料.....20克
: ` o0 U/ l g5 { Htvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭(切片).....3粒
公仔箱論壇5 ]$ S1 C) G: K& G8 {' }
乾蔥頭 (切片).....2粒
tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 H4 s- w4 q7 ^0 V2 j5 E$ R
梅子(去核).....2粒
公仔箱論壇, [$ O- M( V; Y. n: |
, ]/ t. x/ ^$ S3 F# {( U% d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: [6 ~0 l2 o8 z z7 L
調味
8 w3 z- U. i/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
糖.....2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 ~& e! I" L6 H: t( o
白酒.....少許
) b. N+ z2 a9 q1 i5 [tvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/2茶匙
) y! ^! l( {$ n o公仔箱論壇
生粉.....2茶匙
: H& y' c3 Q, O/ S# a
雞湯.....1量杯
4 k7 |1 M$ D0 R5 ~9 k! f( K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
梅子醬.....1湯匙
# [1 g; o) M* ?1 T公仔箱論壇
梅子(去核).....2粒
8 W) Y7 F x* z
9 o1 t4 }/ f. b5 i/ |
! O; C/ C/ }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
# W# i+ ?6 l* T% `# g* c" Etvb now,tvbnow,bttvb
麻油.....少許
/ F8 s, G6 w" r7 h
鹽.....1/4茶匙
公仔箱論壇* U; }# o, K$ e: R# {0 k0 b0 \: e
糖.....1/4茶匙
公仔箱論壇9 I& b T2 `* F) j' f! R
雞蛋.....1/3隻
tvb now,tvbnow,bttvb u3 m. ^3 y% K" j, ^5 S
生粉.....2茶匙
/ e' @" D t) j
胡椒粉.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( u+ l0 [3 z0 n9 l7 Z! J- q
8 x8 h8 c9 Y8 J; l! Htvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com0 P' y7 n1 ~5 u: b, v
做法
5 z' k/ t1 N( E& p) e3 qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
* |% P5 z# [$ ]0 x/ x公仔箱論壇
4 l1 e6 B0 @& Q# a9 }; D
2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
公仔箱論壇0 [* B: H3 a$ v* Y8 |* J" ?
公仔箱論壇& S3 [' z7 e* V, q) m6 {
3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
( K( p# V! S. U q% y# |$ X+ D5 B
: u" I. _+ k+ U+ l- Q. M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
