標題:
[中式食譜]
錦 繡 菜 粒 雞
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-2 12:14 PM
標題:
錦 繡 菜 粒 雞
7 s9 \2 v5 V6 d2 ?+ ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 e0 p8 ?: P) M& v: U# ]$ Z6 ~
, F" `& P8 A# `2 L7 @) X9 G+ I
材 料
* E% ]8 P& V. B8 R$ Nos.tvboxnow.com
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
. t" }/ N# g0 O! i4 ^os.tvboxnow.com
' P" b+ [; c1 ], ~6 B4 H
調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙
4 _% C8 f0 j, o1 ~( ]$ {) v6 }) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ W: A* o2 U. R# F
做 法
公仔箱論壇, s1 v6 T Q5 Y6 _# y9 M R5 T, x
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
# ~& n8 Y- i2 j# r$ ^2 D9 b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `- T, T! t9 L; P. A/ ~: Xos.tvboxnow.com
2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
. y- r! |5 X! \. C4 G' Mos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! W+ D" n1 s3 u! r; @
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
2 f( V; W# {) b% ]4 q
tvb now,tvbnow,bttvb' P! [( E. @2 m& C7 Z$ x: R: ?, ?
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。
9 f9 A" l' z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
|. R/ U2 a7 u% G: z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
