標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯


7 }! g3 ~! N, Y8 U5 p9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
" ]1 U, G$ q  v; P# {' s蔥.....1根os.tvboxnow.com0 ^" J" V, U3 F. O. O7 ]. f
白飯.....2碗
& p' w# I, r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆os.tvboxnow.com2 D6 Y, T8 G( B( ]1 n" P
紅蘿蔔.....30公克
+ I7 ]7 y8 I" d+ Y1 Eos.tvboxnow.com披薩專用起司.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 E, ~  C7 y

* T" F! E' [" h4 r1 l1 W. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M, R- X4 m( l: Y# u調味料# D$ B) M  e2 a% Q
蛋黃.....1顆
% x4 _2 N7 Y, F) los.tvboxnow.com鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, R( O$ v& o* L3 ~
奶油.....2大匙
5 f4 K4 C* {  k2 g  C) a) T麵粉.....2大匙5 I. t+ ]/ ^5 V: n  z& R
鮮奶.....5大匙
* m, d' p) }9 R0 D' t; z# ~3 ]& w公仔箱論壇胡椒粉.....少許0 \1 |8 J+ l+ o3 D' p, q; Z0 d) M
鮮奶油.....2大匙
/ |: @# ]" W1 A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
) P, P- g; r# d& P公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙
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* g% U6 x1 I* K8 I* E+ C. M2 i公仔箱論壇4 B; [. h5 R: f# {: j9 M  K
作法
+ c# R# N  t3 F- H" G公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。( q4 B7 r- s" Z7 n" Q
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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