標題: [中式食譜] 薑汁魷魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 薑汁魷魚

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材料公仔箱論壇; |7 i( y) c! q3 C6 p
薑絲.....適量
  z+ Z, j2 r& q4 ]; t* Uos.tvboxnow.com薑汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I' a1 {& A& B1 O
薑片.....10公克公仔箱論壇2 t, G5 q7 r* _% p
蔥段.....10公克os.tvboxnow.com* ]( f# h6 E/ G( H! {& G+ e
魷魚.....600公克
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# u+ A3 L$ [2 j5 D( w公仔箱論壇公仔箱論壇3 b$ a4 B) j, Q* _' A  j; @: ?0 M
調味料
; {! M( f' N! M: v) o7 g' }* v' L香油.....少許
& p) X7 {: F, z( |糖.....1/3大匙公仔箱論壇7 Y  z" h. x) P2 j2 U6 {
烏醋.....1小匙
8 Q+ v: J2 j( I$ x公仔箱論壇醬油.....1大匙
# A+ H& _5 ?- w4 b公仔箱論壇醬油膏.....2大匙; a! E% M) h6 l% L+ N
& }* P, U  y$ F$ b

3 \' ~& E8 J. k8 dos.tvboxnow.com作法
; j& \; b) M" K, N1 ]" B8 U+ x! Q1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。os.tvboxnow.com( N0 M) G; \& n0 G! k$ s

  W9 V( R2 ^; q2 O! o) x2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, a# s. t6 c7 I: U: j" P

$ b. _2 D7 h! E* b! ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。$ o1 p: V( o3 ?' O3 Y
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