標題: [西式食譜] 菠菜乳酪派 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-13 04:37 AM     標題: 菠菜乳酪派


1 q  ~; d' f+ D7 h+ {# j材料公仔箱論壇3 g. u9 c( {: E$ s: T
全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 Q4 I% ]! h. z2 v8 d
蛋黃.....1個
' _7 ~" U) Q) i6 [, v! \  o! z牛奶.....60g
0 _: |) |+ Q. e  Q9 ^9 ^9 u1 H( K公仔箱論壇菠菜.....80g; l' c" y# n. v' A# W/ \
蘑菇.....40g
: S$ a% i- [$ V# I2 q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿末.....4片
$ S4 b% p  X: i% R2 c6 uos.tvboxnow.com起司粉.....適量
% K5 |% V$ h  P" V- D! N# ]8 O" x' l5 p鹹派皮.....350gos.tvboxnow.com; o3 U) e0 a4 [' c! g
鮮奶油.....100g4 ^- a. Y3 e+ W+ [
奶油乳酪.....80g
# D: y3 G2 b& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙
3 T7 u$ V# u7 A3 ]2 L6 L/ x) l1 [, X: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法
/ |# J: s2 N$ p5 {, L5 q3 O) w公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。! c1 k  Z- R5 [% o/ G1 N1 q9 j

- E  F! c7 w% w( u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用# @( k$ }: q3 u8 p" o  `
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。7 J* x) l. D" E: Q4 d. t. k
公仔箱論壇2 W/ l: ?( b3 k
4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% S. U7 q  U/ K" r. M

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Tips
: T5 C/ y2 Y! x7 N& R7 ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb直徑10公分高3.5公分模型 4個7 y; E$ i  }3 V2 C$ b( N

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