Board logo

標題: [食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-13 04:08 AM     標題: 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調

公仔箱論壇" }! x" e( e' ?: |: h
tvb now,tvbnow,bttvb, m  p/ p4 n$ o# r8 b
曲奇餅市場愈趨激烈,產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之,每年也推出幾款限定口味,本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。5 Y% K2 c  T& b! S6 B4 o' E" q9 A
公仔箱論壇. ]9 r* L- e, m# }6 J$ Z1 m
藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作,入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉,絕對有心思。0 I, Y7 S/ T; V) V

8 @2 }9 Y% S; k$ D! WBlesscuit Bakeryos.tvboxnow.com' p! D4 h3 b7 B+ ]) z. {* D
地址:金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊                         





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0