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標題: [中式食譜] 雞粒豆腐煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:18 AM     標題: 雞粒豆腐煲


2 P' d( E1 P, P3 l  Y' l# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ [& ]5 e% m' b" D0 ?/ d
水.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, @$ ~& U7 v/ }2 W& `( p
蔥花.....1茶匙8 v1 W2 e9 A% g$ n7 _
板豆腐.....1塊4 B9 g3 }5 l: ^2 g! b
木耳.....15公克
! g8 h3 F4 D+ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙
: G2 K; P% B( U6 u: E; X4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....80公克
! n/ E( l: g' [( h: l9 Oos.tvboxnow.com紅蘿蔔丁.....1茶匙( E/ s) Q$ X& t5 i' @  n
太白粉水.....2茶匙! g5 e0 v' J( X) a' |5 W. p
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7 \* A& H3 D' k3 l  t3 h調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ b, P" o( p( l8 [$ o  o  ^
蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O  g/ j0 l) @5 J+ }/ r) I
鹽.....1/4茶匙
: K# s0 y8 k* I/ G# r* d8 q公仔箱論壇糖.....1/8茶匙
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8 h; w6 C1 y% v$ n! g  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# F! X$ Z  M5 U) b2 @! W/ {  t鹽.....1/4茶匙
& F: h% i: O" s+ Ftvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙公仔箱論壇* R4 y; h0 {4 w, Z! v
太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇; n  ?0 \$ _7 f% {' R& M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ O3 y! y5 s
公仔箱論壇6 d' S4 F& U; _% a8 @# E2 i
作法
( {' l$ W. ^) ]0 v! T/ P1 K公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
  W7 a( o2 }9 s/ J* ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: C% y& I  v( h: ~& H  I
2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。公仔箱論壇9 w- @. z$ l, [5 S, L2 |% E

$ I* |8 {& t! ntvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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