標題: [旅遊景點] 食尚玩家推薦！士林夜市美食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 12:10 PM     標題: 食尚玩家推薦！士林夜市美食


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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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! D1 I" c; Y3 L士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇% c& ?% Z/ @. X) E' e
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 h; I' t: `" X2 ]( y

# y" k; ^* W3 l4 ^tvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。os.tvboxnow.com; |4 U* R/ P6 P' p( k% L

& X! Y8 {* p$ G4 H$ W7 ]4 f+ Q* Dtvb now,tvbnow,bttvb後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。: I# J- d% E) m. A
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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9 ~. p3 c! u* l8 Y3 d) Ltvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！" t# F' H+ i5 ~
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～os.tvboxnow.com% c! m( S& m+ s7 ?# T" o' L" Q1 n
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇& @8 O8 A; \* n: s8 K3 l

7 b  c: j! L" q# O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。# o, \$ m% m% _" t

+ x9 _- c* D- l$ N% a. q公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
  j( d* o* y7 {9 F4 o5 d3 Z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 o$ ]: }( o
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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1 [$ }) g) E  e# _3 Z不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇& ~4 Z+ F; ?" h1 E: x9 K
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。tvb now,tvbnow,bttvb* h9 P% W1 H+ N  C

5 E; B; C& Q7 V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！. E2 U$ q+ e7 P" W5 X
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蔥油餅 $305 ~2 {' h, f$ h1 ]- `* U, n
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
, g6 i- H/ T+ J3 `# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U8 q% G  ?  Xos.tvboxnow.com雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。os.tvboxnow.com: R; |" b- _- n* l$ i$ h

7 H7 \  r7 c* y4 D( ^* c蔥油餅+蛋 $40os.tvboxnow.com/ b9 w4 {- ~9 x: J% v: q# [  T1 {0 z+ h
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。公仔箱論壇& Q/ ^5 {9 e, k  G8 \- C
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。5 W5 h9 [; r3 S& q+ M

. ]1 o/ J# O* U, S公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～, C! B: I; y1 R6 ^3 v

9 ~; s" c4 s( }, X; g4 Z- n- k# N7 ttvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇8 j1 |4 `6 y7 V& d: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ l9 f7 z  h
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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, D6 w8 w$ F* Y, u1 g6 G2 j8 O3 a公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35
, I5 r7 p' O, _. l8 M5 {# G0 u. H公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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' }: @8 O" a5 a: w8 Nos.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
8 w6 }. v3 w) V) Y- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# D: P; g, a. z1 C  \& q
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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/ ?6 a: F2 I/ ?' G& d. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ h0 p* s  l! t1 K; B

  n" ~4 G& J% G5 _% ntvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～+ a% J4 F# J. C4 t, z+ R

1 l; K) o0 c5 P7 f1 {( s. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) e# U7 W/ [6 T

, S: ~0 n: ?  X6 }% p. q( N* h: z9 C公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 s6 A* n# E" K' a- H
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
5 `8 X5 L# u: _: Q* J公仔箱論壇1 V) Q) I. C  x. J' r% v8 i
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。9 z& d$ K) K  z/ n
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舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, J: @4 t1 N  ^+ ?" E
士林店：台北市士林區大南路6 y/ w# {! p& e
公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇" x( j8 @! e2 D. p
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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