標題:
[中式食譜]
沙茶蟹腳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-8 05:09 AM
標題:
沙茶蟹腳
2 V' O/ p. c: I1 y6 Y* Mos.tvboxnow.com
材料
6 r, Q# e& L/ c' W# [
蟹腳肉.....200公克
" H$ m; D% G; n3 r( J% z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉絲.....1把
os.tvboxnow.com3 o2 m0 v, @( _) ?1 G9 ^# h
蒜頭.....4粒
os.tvboxnow.com5 N8 Q9 s) \- k& a" i! W! i+ q
青蔥.....1支
公仔箱論壇5 k1 K5 Y1 X% D# {
辣椒.....1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ g6 H4 z& e* J/ U' L% b# k. O
$ q# L' \1 _/ t2 D
os.tvboxnow.com4 O/ j g6 @( B4 N% V
調味料
" b( M# q# B% E: E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb% A1 u8 x) ^' P8 Y: Z; J; |
鹽.....1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ h- k0 J" n& d: [
高湯.....3大匙
: M" k* x& f$ @3 [; S1 Q; }' V7 N
蠔油.....1小匙
! O5 M9 [) ?. J$ L1 y) l8 Cos.tvboxnow.com
雞粉.....1小匙
os.tvboxnow.com5 {9 q( z5 a) Y
沙茶醬.....1大匙
公仔箱論壇0 E- ~* N3 w# ?7 M3 [# s
4 q% ^/ _6 m* f1 t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com! d& I2 s& @6 N1 @5 @
作法
tvb now,tvbnow,bttvb& |) X9 e! z' q' l% f$ g& x
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
; Q7 V d3 C3 y, q( ^2 r9 s: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h3 A# c& c, W* m, t& S
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
7 g0 I4 ^. u4 T1 C8 n, _6 f. P
0 n( g5 ~6 H( \
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
7 Q5 n7 b! U4 {0 O3 e$ y j公仔箱論壇
os.tvboxnow.com/ S. y: j- h! L: c5 h
4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
os.tvboxnow.com1 b) E$ v' C! s u3 @
4 y, i* J9 m% x+ r( h3 W! v7 l
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
/ S4 U$ G# D! v
tvb now,tvbnow,bttvb2 t; [) |& J& u6 w. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ t0 o! y) m* M6 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
