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標題: [食肆地點] 韓國超人氣 熔岩炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-8 04:32 AM     標題: 韓國超人氣 熔岩炒飯

大圍新翠邨Sister Korea Café,舊韓劇電影電視海報,舊電話電報機,大紅大黃的吊燈、塑膠櫈,年輕活潑,座無虛席。大熱韓食如醬油蟹、安東燉雞、芝士拉骨、炒豬雜等,地道正宗。還有一道幾乎枱枱必叫的芝士溶岩炒飯,由oppa在席前炮製。- C5 @7 H  c0 f( m# g& N9 d
先在鐵板上放韓國珍珠飯,然後把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入飯一齊炒,炒好把飯搓成小圓山形,倒上蛋漿圍邊,在蛋上撒上芝士碎,芝士溶化,造成「熔岩」效果,賣相像極一座被熔岩包圍的小飯山。入口飯肥圓黏糯,被蛋及芝士包住,口感煙韌,拉絲的芝士黏着飯粒,即炒即食,新鮮熱辣,香噴噴。
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推介菜式:漢拿山芝士熔岩豚肉炒飯、海鮮石鍋炒飯、醬油蟹、安東燉雞、炒豬雜os.tvboxnow.com# P6 O* J7 @( }, j+ P

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地址: 沙田大圍新翠邨新翠商場地下! {( R$ t9 D  ?/ _8 R/ @
營業時間: 11:30am-11pm
9 z+ U( _- t; M# D- yos.tvboxnow.com平均消費: $200
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