標題:
[中式食譜]
香菇雞絲飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-5 04:59 AM
標題:
香菇雞絲飯
, L5 e+ x4 E" W3 B$ P8 D
材料
os.tvboxnow.com) v% u; H) a/ {/ l% Q- D8 o
薑.....5g
. [) h6 {: j4 q9 K2 ~7 t0 ttvb now,tvbnow,bttvb
乾香菇.....10g
! q: h. Q- G5 }! F- F; `
胚芽米飯.....1/2碗
; O* Z" D' _! _8 ~os.tvboxnow.com
去皮雞胸肉.....30g
2 ~" X3 k% R* c8 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 f; a/ ?( ~) e: c& J8 L3 }' [5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 g; b: b$ q. f) w+ s; P, Q
調味料
os.tvboxnow.com0 f# G. x0 U: I' y: Z# F
鹽.....少許
* M \/ w! Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 `) a. _* O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ Y! y8 x8 c \; {2 `* W6 i6 `, ttvb now,tvbnow,bttvb
作法
os.tvboxnow.com" H, o9 N# q* Y, I3 G/ n
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
$ r: e9 V9 ^+ O) r! M/ j3 }tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 i. k! S, F+ B/ v# }1 m
2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
5 b4 |' D) W3 N# stvb now,tvbnow,bttvb
% e/ _. D* I+ O" V公仔箱論壇
5 F8 s, w/ E& w9 H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
