標題: [中式食譜] 香菇雞絲飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-5 04:59 AM     標題: 香菇雞絲飯


9 j% K4 `3 i- @' Hos.tvboxnow.com材料6 y- r- u5 L2 T# c
薑.....5g
8 H& g( {' b1 Q) F2 |0 Xos.tvboxnow.com乾香菇.....10gos.tvboxnow.com5 w# u8 d& o% y
胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇! u3 R( b, ?& S! W! w4 h! w
去皮雞胸肉.....30g公仔箱論壇( z9 f& [! ?+ o5 x% X
os.tvboxnow.com/ n0 Y( ^) K! r% c/ J3 s: f+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: z1 n- |* B( H; f8 }( z# j. }
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ x  _4 g2 U6 _
鹽.....少許# n: p/ D9 D+ C

. M( ?- X4 ?' e, F+ A3 u+ M& q) x8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y$ o  F8 V* [作法
$ E! m' k2 O! e6 j  U% T6 r/ `1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `3 i6 r5 r7 v- [, G9 }
) D4 ^; E5 s, p2 n, z
2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
* C7 z) i, U: [+ p) b  J0 A" ltvb now,tvbnow,bttvb
. D7 G  ^0 g9 l: L" N( r1 Aos.tvboxnow.com8 O; L# N" D5 a* A3 F' g& n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0