標題:
[中式食譜]
海鮮香蔥煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-4 05:11 AM
標題:
海鮮香蔥煎餅
os.tvboxnow.com+ u! F+ n1 m2 Q8 A2 l' _( H- ~/ w% _( S
os.tvboxnow.com, e2 V2 t4 w: k% w! ` `5 {
材料：
2 h2 J7 X/ H. a0 n$ u- H9 d公仔箱論壇
粉漿材料
/ d8 S; z! |$ O
麵粉.....70克
tvb now,tvbnow,bttvb4 j# C/ Y P8 c( d& y V# D, i) g
米粉.....20克
9 v0 y3 U. `# C g# Dtvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ _' N; U% H
凍滾水.....200毫升
os.tvboxnow.com0 \4 c2 l6 H* X
公仔箱論壇' v! d: H; W# g4 I
os.tvboxnow.com/ b& M# t. y/ J' Y
海鮮材料
$ {9 a( `- M! a) L( K/ E; Gtvb now,tvbnow,bttvb
蜆肉.....70克
. z& s3 o0 D0 p
魷魚.....50克
& G" `5 \$ U, F! F' T0 @- }& o sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青椒.....1隻(切片)
' r& r' n/ s( Q7 F" p
蔥.....200克 (切碎)
$ F% I& Y' w) s/ Y. ?, E* b公仔箱論壇
紅椒.....1 隻(切片)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' v3 Q8 v$ ~8 Q# R; E
雞蛋.....1隻 (打散)
tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 j2 G0 v: c$ z+ E- F0 d
蝦肉.....50克(去殼後)
5 n3 {" ^0 q: f: l3 d5 E) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com# [7 x) T+ c5 t' W$ F
* |. Z+ b7 Y8 ]9 A2 W" n
海鮮調味料
2 I* ~, q8 r9 T5 I公仔箱論壇
鹽.....1/2茶匙
% |9 O1 n; \( x# R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉.....1/8茶匙
# p9 D. |- J. Dtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com+ F4 X8 w# P3 ^' z k9 g* |
& [7 d" E( b& k& Q! @
醬汁材料
3 ~$ R( M$ }$ j& x4 _. o公仔箱論壇
醋.....1湯匙
os.tvboxnow.com# q. u8 L5 P/ \4 N
水.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ `' k a% X
豉油.....1湯匙
. `; |6 l' r; T+ f
芝麻.....1/4 茶匙
) |0 j' a; L8 }' h+ `8 @
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
公仔箱論壇 s9 `# X) s" B9 c
% [1 }; m& B9 X6 Z: g! k; {os.tvboxnow.com
* P) f/ g8 i& F7 Y2 n' Y9 F
做法
6 Q' C$ \; h$ W- i& `os.tvboxnow.com
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* f1 c2 Z% z2 d0 J
os.tvboxnow.com" W g, d/ [# I) W) f% ?# B
2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
: a: `& c; k& T2 t0 M, ~
8 m8 [" Z2 Y6 r, @
3. 將洗淨，切8-10厘米長。
os.tvboxnow.com1 n2 ]8 p! f5 F/ @* P
4 \. P$ x, m5 ?1 P/ E0 n6 U) u I
4. 紅椒、青椒切片。
( }6 |1 S. n+ h8 s
' h/ P8 k' F# r. g o: J9 f7 @+ v& ^
5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
tvb now,tvbnow,bttvb: p$ C4 U5 X& g6 _7 G6 F" p( P/ h
/ E7 l. @& p$ U9 E) `) Wos.tvboxnow.com
6. 大火燒熱平底鑊，加油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 I! z4 b: ^1 @8 l
公仔箱論壇) U8 I, j' N% r# k. x
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
# s2 L3 f) K9 e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g1 Y% v! k+ U R, [- S$ _$ Sos.tvboxnow.com
8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
0 H5 m3 ~6 ?7 r* t6 y% V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb r6 N1 ~6 V# b4 B- [
9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
, q+ w w- }' W# \" f+ O% _& I7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' P! l0 _1 g d2 `
10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
" f/ z" |% ?0 x5 W) I/ }os.tvboxnow.com
$ V' M' C- |( B1 s+ p1 r' G, c公仔箱論壇
11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
tvb now,tvbnow,bttvb1 e) u4 F( ^) t; y4 W; b
5 a2 n6 w- B, p4 g/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
5 W# T$ t# W! |$ b4 |+ |
os.tvboxnow.com7 u5 I, j+ ?; m3 m9 W. j
os.tvboxnow.com; ~: S$ n5 t0 c/ V: e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
