標題: [食肆地點] 忠心繼承　四十年潮州魚蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-3 04:50 AM     標題: 忠心繼承　四十年潮州魚蛋

遠在大埔廣福邨，低調地藏着一間廣成麵家。
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第一代老闆王森，生於潮州大家族，從小被教導凡事用腦，人生波折，仍然不屈不撓，勤奮黠靈，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強，刻苦學習父親的手藝，他自稱練精學懶，其實他十分用腦，將打魚蛋技術流傳下去。
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廣成麵家  s: u9 h$ n8 d; z" f
地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
- o" z1 u4 W( s4 m; S營業時間: 9am-1am

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