標題:
[中式食譜]
蜆 蚧 雞 粒 豆 腐 煲[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:22 PM
標題:
蜆 蚧 雞 粒 豆 腐 煲[1p]
4 _9 Z) ~, B+ U# [' _8 |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com: @7 b7 u1 r, ^ F# }5 m
os.tvboxnow.com6 g; U; h" y- O1 U( O
材 料
' d, p7 s; F$ s7 n
蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥 花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ； 雞 粒 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ； 調 味 ： 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙
5 |# K) ~: k) `: s
( D2 x8 t8 t9 s/ Los.tvboxnow.com
做 法
* _0 c% W- C2 A& y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. a/ `; z$ z( U9 _
1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 ， 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ； 豆 腐 切 粒 ； 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 ， 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。
0 X: o8 W- g. I, x9 j9 i" \" n
+ B# b" G. F4 S y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 ， 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。
公仔箱論壇$ a. ~) k1 z3 U: E* d7 p( Q' H
3 p8 w( k6 f7 D
3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 ， 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。
5 o4 W( Z( l' l公仔箱論壇
/ X: v+ y, R: n+ ~" p! z( b3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
: S9 q* a' m# C& ?9 a) z5 ^- ?# D( J
用 瓦 煲 盛 載 的 話 ， 可 先 加 熱 煲 身 ， 令 味 道 更 好 。
6 l, ]" Q0 o. v6 Q1 C" a# R
2 ^7 u- ^ Q7 G( h G, p5 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
