標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
/ M4 t+ k, d6 E4 }9 L
材料
$ O) N5 ]# H B7 P, W' k0 U9 F$ L; ztvb now,tvbnow,bttvb
水.....150㏄
1 g6 L" c) O( x& Q0 z. }; ?
蛋黃.....1顆
: r5 I/ [, i4 ?' M2 a0 K* _7 \公仔箱論壇
蘋果.....2顆
tvb now,tvbnow,bttvb6 c( p7 G4 |6 Z' ~3 G' z3 ~$ Y: b: \
奶油.....50公克
2 e3 {5 R2 X5 D5 G公仔箱論壇
肉桂粉.....1茶匙
: V' A6 Z# k6 W9 t" u/ F! S) P4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁.....2大匙
2 u2 B, I3 L+ s0 c1 J" l4 C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
市售酥皮.....10片
& U! P; Z m$ l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米粉.....30公克
1 D7 H# l5 ~3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖.....100公克
8 a9 N" _1 y3 [6 f0 X7 v1 `
# u/ o' I! R4 z
公仔箱論壇6 }' I2 C5 t" d' M
作法
0 b& l$ j% X+ R1 L% u' u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
* B- Y6 f: C+ i* c4 n' j/ r2 U
6 y& W/ M8 B4 c3 S; e& ?" i0 c
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
os.tvboxnow.com+ o- ]$ {* {. V
# Z% b: n0 S( W* K) o, z% C- G
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
1 `& i) f& k( c C. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 X" K1 t1 l* F8 |3 a/ O
4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
: h7 d) t. Q6 J5 ^% l
3 r* X2 x/ [7 l0 S6 j8 ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
! e1 {% z: x% N7 x- {9 e5 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 E6 w& T9 n3 |+ O7 g
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- N; t9 `6 R. ]) g
! v+ ]* L( g+ C p G. a2 O1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
. _( I _3 `6 C: B- q: y
: R6 w8 C! U5 D$ z8 }! ~" x# [# Ios.tvboxnow.com
9 { f4 W0 ~7 u8 T# Otvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
