標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
( T; z/ i0 P, Q% h
材料
公仔箱論壇9 } S) ^1 {2 ~" ?/ q2 H
水.....150㏄
公仔箱論壇8 X' p8 S5 k/ h, N5 ]9 F
蛋黃.....1顆
0 L0 R* E" o8 w* ^
蘋果.....2顆
j3 ~' N, c8 ?; A) L B
奶油.....50公克
, z9 E) k; w% @6 t+ i( b
肉桂粉.....1茶匙
8 i3 g: E7 u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁.....2大匙
6 ~2 ? j& P* m/ t' D# k- Z3 L' Yos.tvboxnow.com
市售酥皮.....10片
$ B9 B# I4 L8 ]! k, k9 wos.tvboxnow.com
玉米粉.....30公克
, t" X5 F& @. V7 n: wos.tvboxnow.com
細砂糖.....100公克
( q y+ r- e: i" g( N' Btvb now,tvbnow,bttvb
9 k* }2 {3 y% Z; F, I
' R& ^$ V5 g/ L4 O) F
作法
5 B9 H, @$ V: K+ ?
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
- ~0 J; U1 z5 B) l
/ x- E: _) {1 C6 V H4 k' C公仔箱論壇
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
" t/ W% L5 K2 ] e/ L2 I6 Nos.tvboxnow.com
p" ^% z: o! N5 \
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
7 R% c2 G- A; n, o; ^3 ^
9 c* a9 D( W" \& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
4 Q* n2 y8 b5 R/ j* E; }8 N& T6 @ H; R
+ M9 }( J' t2 E- Z) t. j
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( [6 B& I0 l1 B. I3 |2 j
/ U0 v( Q( @4 e, b& [
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
8 N: q- p& W1 r4 Q$ @1 i/ I M6 Zos.tvboxnow.com
7 C2 @9 T# `: ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
$ k" O# R3 P) D/ m. l9 {0 I' @0 W9 M
公仔箱論壇; `- T7 M" Z6 h4 w# a8 m' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! w# J1 [2 r5 k5 D2 f0 J6 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
