標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞

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材料
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炸油.....適量8 v; T( e& e8 V; [! d
沙拉油.....1大匙
! G, H$ n7 J( _9 X" s5 V% `tvb now,tvbnow,bttvb棒棒雞腿.....2隻
7 ^* X" s0 @6 g# ^6 @低筋麵粉.....適量
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' r- y- L1 D8 ^" U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇4 ?4 K* q! {# n8 v5 z* s. H! w# j. `
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 Z# j  E8 P/ P; [
鹽.....適量os.tvboxnow.com' Y& Q' H7 W7 |$ W$ m* R  X+ r
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- t$ P! Y# `8 y8 k/ }
玉米粉.....2大匙
7 {, ~$ L9 d& Y- }. w6 Uos.tvboxnow.com低筋麵粉.....適量
- R4 E6 M+ B5 }! }公仔箱論壇卡士達粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇% u8 h9 t; w/ b) c0 e/ C7 y( ~
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。3 z; f# ]  X7 Z
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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9 h1 H/ V# Q8 J. x" x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。$ t% z) X2 Y. X

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