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標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞


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. \4 }# Z+ w' D5 D公仔箱論壇炸油.....適量9 o$ g! Y1 {0 W7 ?: o* b1 ?
沙拉油.....1大匙
0 _/ R) E9 ]+ x. z' Z* N. x! f- L( ?棒棒雞腿.....2隻  b4 I- M' ^3 \4 M. O
低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; A- i( P" @" Q

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1 T3 M: l( |( x3 A: Tos.tvboxnow.comB.tvb now,tvbnow,bttvb$ |- J& F! Y; E& @: D' S  }
蛋.....2顆
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; A$ ^1 o" s6 m+ s$ stvb now,tvbnow,bttvb水.....適量公仔箱論壇/ n  ~& W6 Y2 p9 M9 S/ L
玉米粉.....2大匙
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2 k( W- R* _6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: R4 J7 v. K8 a+ P公仔箱論壇1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。
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: o9 I, @( I7 C; p& r3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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