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標題: [中式食譜] 吸手指原味雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 吸手指原味雞

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材料
! h) v& k; P2 d  Y2 J2 U# E4 F* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
7 p: D4 x- j* t1 o# W炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, A5 F- U2 [! M0 x
沙拉油.....1大匙os.tvboxnow.com9 I, O3 C4 n+ q
棒棒雞腿.....2隻
8 x2 o% e0 K$ o& f+ ^* ]# C8 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量
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1 ~9 a; e6 c/ `+ g, z# T公仔箱論壇% A; @! S5 S- z' J
B.
. i# k5 e- D5 I/ L! u蛋.....2顆
; @- R: w; {" U; P% M4 e公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb  }8 ]6 I- k) Z. O
水.....適量
% ?; {6 ~5 m3 ?7 _. h( e- v玉米粉.....2大匙- K* ~( ]& S5 ]0 [& |9 W
低筋麵粉.....適量
% V& u3 ?" A. i! p6 D8 Z/ g9 W卡士達粉.....1/4小匙
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: N3 |! a$ Z* A* q" y" u# A公仔箱論壇
7 L! M9 R' T1 u" e+ V- Q, x! e作法
' O( M4 {* @9 k& U' ]) B' xos.tvboxnow.com1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。os.tvboxnow.com! g0 T" A" [' g, Y  n1 W) i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: K! }8 y7 j0 _+ @
3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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