只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。 3 S' y h$ P; J1 ~ [公仔箱論壇公仔箱論壇, @, q, J2 e% Q- z6 P+ S0 G
火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。3 @. Z+ i) V2 x" F5 w: M( o6 f' x
7 a, X" ~: v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式： 9 j% v/ }( M) e# z9 P2 i* F尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸 9 P& U1 {4 G% I$ ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( L e6 i. t( \7 A9 y
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理7 m3 H! }' \$ v. U
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈5 f V" v. S$ R' p* P8 z) o) M
營業時間: 6pm-2:30pm , f/ j6 ^7 k V9 S6 _3 C6 n平均消費: $500 - M) M) _; t7 O0 G O7 O+ J, j) N* s" q% H/ ?' j5 |( p( h
2 l& f* l8 u' u0 {$ v7 p: Stvb now,tvbnow,bttvb尚鮮無煙火鍋海鮮料理 ; `0 Y: p5 l7 `; r地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心6 H7 L9 @- s" E) r/ J
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30amtvb now,tvbnow,bttvb, [8 E i G6 U e( h
平均消費: $500
