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標題: [食肆地點] 老火湯底無煙火鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:25 AM     標題: 老火湯底無煙火鍋

只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。os.tvboxnow.com/ v! R! v# q  A9 G' }4 R

) c. q3 n8 p2 S& S1 _公仔箱論壇火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。
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推介菜式:
/ i4 Q( n2 ~6 K! T0 D尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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公仔箱論壇2 t! x8 L  J* E3 h5 b+ m' d. _3 H
尚鮮無煙火鍋海鮮料理公仔箱論壇8 N# D5 w2 q/ I5 }# i: G5 y
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
2 X3 k  p% E" i$ M1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 6pm-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! L8 Y3 U, s. p8 d& y0 V
平均消費: $500TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, Y; L# F! U" p

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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
$ k8 S. O4 z: B, U8 c1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30am
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