標題: [西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:51 AM     標題: 葡汁薯仔炆雞翼

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材料
. v3 Z* m8 G6 k  e+ k1 z# t9 ]os.tvboxnow.com熱水.....3/4罐
, u7 q$ }5 y# R+ K雞中翼.....10隻
- R, Z7 M+ n+ N% X/ v黃薑粉.....2茶匙
/ N; `' t% T8 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....1罐
( |/ q  a8 e, X, \2 c! vos.tvboxnow.com洋蔥(切絲).....半個tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 q3 @- E  U# g) a. V# F) Q/ f
薯仔(去皮切件).....2個
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1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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6 `8 I* R# @2 v4 B- ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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1 L. W5 }9 H4 H! Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。os.tvboxnow.com( D+ g4 {- u. y4 ~9 m, O  e1 o: {
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