標題: [西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-25 04:51 AM     標題: 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料, g* O: E& O; `( b
雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 \/ b9 f/ K
魚腐(切條).....6件
0 ]  F: G/ [; V* i  l素雞(切條).....1條
5 k9 N. G) O; H2 F7 aos.tvboxnow.com甘筍(切絲).....60克
! n8 N+ t  g+ H4 i% d9 v3 Ftvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb/ v& A* F* J5 v: J3 p1 G; t. j
鮮魷(切件).....200克
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9 v" T% F% @) N4 H9 J, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ D7 o& a9 W2 }/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇, F9 O4 x2 ~9 C8 k. Q# j+ }% @* I
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2. 魚腐及素雞切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M" X: ^  ^2 [/ v
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。os.tvboxnow.com: B" B/ l' R, X7 Y
公仔箱論壇# a) f. _  B4 M/ m- P( h
4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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