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標題: 果 香 雞 [打印本頁]

作者: jack1028    時間: 2008-5-30 07:47 AM     標題: 果 香 雞

果 香 雞材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  m4 r) D4 \
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥  / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. W# G- p+ ~
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調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" V2 S$ Q+ O% u
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做 法) A& P- c6 Y4 X7 j" D6 ~# S2 d
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
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2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。
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) h1 p, U' P: Q2 L3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥  及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。公仔箱論壇; L) m! u- T5 i5 l: o7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! e. {8 l7 q0 S2 F
貼 士
8 w2 n* r& G. i* x0 ]# ]燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。





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