標題:
[中式食譜]
雙璜香醋汁煎魚塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:31 AM
標題:
雙璜香醋汁煎魚塊
5 Y8 B$ j" Q; ^' L0 j/ btvb now,tvbnow,bttvb
材料
' Y1 \! n1 k( G) }. {0 M
生薑.....6片
tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 _3 K2 ^3 y3 U1 k! n% u
雞蛋.....1隻
% ^* A; @. J% W8 i0 D" M% L
紅辣椒.....6片
0 h" n2 i) ~/ N6 Z. ^4 |: g公仔箱論壇
粟粉.....3茶匙
0 f+ j9 e- l' r$ J5 c- s
粟粉水.....少許
- R6 s4 E! e# h ?% O b$ R( B8 [
金不換葉.....8塊
tvb now,tvbnow,bttvb a3 A }6 }# X
蔥(切段).....10條
# C2 w8 g( x6 f# r2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鎮江香醋.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! r2 t; K4 M$ J& Q- q' X
魚柳.....450克(10件)
& A7 C5 ~4 Y8 u1 P- N8 H ~
& o& F( E& X5 K6 ~' `% N3 {os.tvboxnow.com
- r8 K8 ]- Y/ _+ ^6 R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
( k- T3 \% s0 W
鹽.....1/5茶匙
H3 A; R: g. ~: |
純正芝麻油.....少許
) |# q4 e# O1 a, zos.tvboxnow.com
鮮味雞粉.....1/3茶匙
' l/ W3 J" ^9 C) l0 O) h
os.tvboxnow.com9 T$ X) P& A6 P6 ]7 S
* S7 K5 n! M8 |& B. W
調味料
2 ?9 |6 h t" s; ~
水.....50毫升
, j1 P3 y5 w8 w( d( s2 Ros.tvboxnow.com
糖.....1.5茶匙
" e( u# [5 D) d& M0 Zos.tvboxnow.com
鮮味雞粉.....1茶匙
& _) e( V: o! u1 r0 B! |
特級老抽.....1/3茶匙
I: i" p6 a2 `$ u
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
os.tvboxnow.com9 F% p# G& H m. o {9 N4 O
}% Q8 ^# _" k1 L8 H
os.tvboxnow.com7 |! u& {. H3 n+ B8 L
程序
os.tvboxnow.com. _+ G8 ]8 v- s3 H
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
! T7 P# ]+ o8 X: m7 d; p, q
) O9 A3 J7 b2 }5 _% X. G' s# z
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
5 P6 a& s3 P- X4 l! w$ o
0 ?& y; @+ f: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
os.tvboxnow.com) Z3 H2 y% ?) U3 r b4 C- a; t
9 T, g% P4 O) k
0 F& Y+ s. D; g6 a, N
貼士
: |8 B" ?* _. s# b% v0 \tvb now,tvbnow,bttvb
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
5 d5 _& u0 A( F' Y+ `+ i8 p( dtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com, V, e n: k2 O" C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
