標題:
[中式食譜]
蘋果雞絲沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
蘋果雞絲沙拉
材料
L/ `8 w# K1 Y, S
蘋果.....1顆
9 L) _6 M$ z. ?tvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄片.....30公克
; L6 r0 N' \/ O* z% L4 v. c公仔箱論壇
葡萄乾.....10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 M# p& K' _* [ c
生菜絲.....100公克
6 M+ \* d8 X( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞胸肉絲.....50公克
! S0 ~/ V6 n' E- }% U/ p4 sos.tvboxnow.com
黃甜椒絲.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb' b# c0 R: ~" j x
紅甜椒絲.....10公克
" S+ l, T. n4 U# J q$ aos.tvboxnow.com
開心果碎.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb! {5 @4 K/ ]7 W' w6 R5 ]4 y6 T
公仔箱論壇: ` X$ S- p% C% I
3 @' u& _: o5 k( B2 n: E! u3 H
調味料
1 Z( ~' t4 Q* N, Q3 q* s \
鹽.....適量
. K: _) X% \5 r( j0 ]- N& z& mtvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁.....1大匙
( V/ |6 n. Q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味優格.....100公克
- w5 B$ g" X# u" |% `( u公仔箱論壇
黑胡椒粒.....1/4小匙
. i4 w, F" {# ~7 v' R, J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w( B* l, I) \ T7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# Y" O. A0 i/ b$ U: e
作法
) j p% M5 p% K) u, Tos.tvboxnow.com
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
& ]' m; F& w- _- ]+ H# g- t2 u
tvb now,tvbnow,bttvb. r) y3 r. a( s* U% S/ }
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- C+ _# B. I8 N
% d) |& w5 }6 e. c0 N; j I
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, V Y5 m1 G; s8 [1 Y$ t
8 x0 Q W- }6 L( ?) O: B8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 R4 D( K) c6 [* E6 X- V
註：
tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 X9 \, Q. H* c
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
& ~% g F' a5 ~$ l" {1 r# J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
