標題:
[中式食譜]
香辣醬爆炒蜆
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 05:07 AM
標題:
香辣醬爆炒蜆
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材料
3 z) M. {. e* c8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜆.....300克
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蒜蓉.....1茶匙
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乾蔥碎.....1湯匙
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紹興酒.....1 湯匙
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紅尖椒塊.....25克
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甜青椒塊.....25克
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紅尖椒碎.....1湯匙
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甜青椒碎.....1湯匙
2 ?9 d5 B# g. G5 |0 d4 `2 I {8 J7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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