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標題: [中式食譜] 香辣醬爆炒蜆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 香辣醬爆炒蜆

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材料
4 B' E. s0 \% \$ P# ]6 ?" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 E. v, t# Q6 x- j
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R( c8 s+ N8 ^$ z- o
乾蔥碎.....1湯匙
  w" t# H# ]7 x/ }: M1 @! r$ G紹興酒.....1 湯匙os.tvboxnow.com9 N; j3 y5 @8 Z: a2 p- L6 |/ L
紅尖椒塊.....25克
/ W3 i. p# B6 V甜青椒塊.....25克
" {5 s# r% x. A9 r' }9 \tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
' u/ K. ~& j1 g+ M公仔箱論壇甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C6 N1 {$ r5 h0 r: F
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" Z5 b  B* ]; T
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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